Superhelppo sitruunamousse ja kumkvattihilloke

Mietikö mitä tarjoaisit jälkiruoaksi pääsiäisenä? Sitruunamousse on raikas ja todella helppo jälkiruoka, joka valmistuu muutamassa minuutissa kun sitruunatahna on valmiina.

Sitruunatahnan voi valmistaa itsekin etukäteen, mutta jos haluat päästä todella helpolla, voit oikaista käyttämällä valmista lemon curdia.

Sitruunamousse, jälkiruoka, jälkiruokaresepti

Sitruunamousse, jälkiruoka, jälkiruokaresepti






Sitruunamousse, jälkiruoka, jälkiruokaresepti

Sitruunamousse, jälkiruoka, jälkiruokaresepti


Sitruunamousse

2 dl kuohukermaa
1-1½ dl sitruunacurdia

Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää curd kahdessa erässä ja sekoita hyvin. Annostele tarjoiluastioihin, koristele kumkvattihillokkeella.

Voit tehdä sitruunamoussen valmiiksi annosmaljoihin jääkaappiin odottamaan samana päivänä.


Sitruunamoussen lisäkkeeksi tein kumkvattihilloketta.

Kumkvattihilloke

0,5 dl sokeria
0,5 dl vettä
15 kumkvattia

Kuumenna vesi, sekoita sokeri joukkoon. Anna kiehahtaa kunnes sokeri on sulanut. Pese ja viipaloi kumkvatiti ohuiksi viipaleiksi, poista siemenet. Lisää kumkvattiviipaleet sokerilimeen ja keitä keskilämmöllä noin 10 min. Jäähdytä. Tarjoa sitruunahillokkeen, jäätelön tai juuston kera



5 kommenttia :

  1. No nyt on tosi helppoa ja ihanan raikasta pääsiäispöytään. Varmasti hyvää!

    VastaaPoista
  2. Tuo kumkvattihilloke on ollut to-do-listalla monta vuotta koska mulla on yksi jälkiruokaidea johon se kuuluu osana. Jokohan nyt saisin aikaiseksi 😊 Ihanaa pääsiäistä!

    VastaaPoista
  3. Ihana sitruunamousse! Kiitos reseptistä :)

    VastaaPoista
  4. Jes, ihanan helppo resepti. Tämän luulisi onnistuvan myös minulta. Mukavaa viikonloppua sinulle <3

    VastaaPoista
  5. Ihanan väriset kuvat:) Joo tätä pitää kyllä testata, koska kukaan ei meillä ole allerginen sitruksille:)

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttaa kovasti. Your comment makes me happy.