Näytetään tekstit, joissa on tunniste Helsinki. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Helsinki. Näytä kaikki tekstit

Juhlaviikon varrelta | During this (party) week

Tähän viikkoon on mahtunut tavallisen töissä pakertamisen lisäksi erilaista menoa. En edes etukäteen ajatellut, että tässä viikossa olisi mitään kovin kummoista, mutta tästähän tulikin varsinainen menoviikko.


Monet ovat nyt talvilomalla,  ja vaikka itsekin haikalin viikolla heräillessä lomaa, pidän kuitenkin perinteisesti "talvilomani" vasta huhti-toukokuussa. Pari vapaapäivää on tosin tiedossa maaliskuulla.


hampurilainen, gourmet-hampurilainen
Maanantai-iltana olin Siipan kanssa Friends & Brgerin kutsumana maistelemassa burgereita. En koskaan syö perinteisten pikaruokaketjujen hampurilaisia, viime kerrasta taitaa olla 10-15 vuotta. Ne eivät vain maistu. Sen sijaan muutaman kerran vuodessa syön hyvistä raaka-aineista valmistetun, tilauksesta tehdyn "gourmethampurilaisen"Friends & Brgrissa tehdään omassa keittiössä paikan päällä kaikki sämpylöistä alkaen. Useasta maistiaisvaihtoehdosta suosikikseni nousi Classic burger ja lisukkeista vähän yllättävästikin herkullinen vegaaninen kikherne-majoneesi, jossa ei siis ollut munaa lainkaan.

Maistajaiset olivat myöhään ja kävikin kuten epäilin, nukuin huonosti seuraavana yönä syötyäni aika reippaasti myöhään illalla. Olen lueskellut uutta Ruokarytmi-kirjaa, siinäkin neuvotaan pois iltasyömisestä. Syömme yleensä melko myöhään ihan sen takia, että harvemmin tulen työpäivinä aikaisin kotiin. Tässä olisi parantamisen varaa.




On Monday I was invited with Husband to taste Finnish gourmet hamburger chain Friends & Brgrs menu.




lounas, eväät, purkkiruoka
kananmuna, purkkiruoka, lounas




Seuraavana iltana olin menossa kampaajalle vasta seitsemäksi, joten ruokailu olisi jäänyt miltei yöhön jos olisin syönyt vasta kotiin tultuani. Meillä oli 5:2-paastopäivä, joten tein itselleni proteiinipitoisen, sitruunamehulla ja Tabascolla maustetun salaatin pavuista, kurkusta, tomaatista salaatista, kurpitsansiemenistä ja kananmunasta mukaan töissä syötäväksi ennen kampaajalle lähtöä ja söin vielä omenan jälkkäriksi.

Aterioiden määrästä ja niiden väliin jäävästä ajasta ollaan montaa mieltä. Itse syön muutaman aterian päivässä ja paastopäivinä vain yhden. Joidenkin tutkimusten mukaan pätkäpaasto laskee tulehdustasoja ja voi vähentää jopa monien vakavien sairauksien riskiä. Toiset taas vannovat usean pienen aterian nimiin. Yhtä kaikille sopivaa totuutta ei varmasti olekaan, vaihtoehdoista täytyy vain löytää itselleen sopivin.


We are on 5:2 fast since several years. On Tuesday I took a salad in jar with me to work to eat as dinenr before heading to hair dresser at 7 pm.

I generally eat only few times a day and going without food for 24 hours on 5:2 days isn't a problem for me. Some people swear on eating every fe hours, some studies say eating only few times a day is better. There isn't one truth on this, everyone needs to study what's best for them.



bloggaaja, studio pää

Edelliseen värjäykseen en ollut ihan tyytyväinen, se oli liian vaalea, messinkiseen taittava ja yksivärinenkin. Nyt tehtiin viileämpi, luonnollisen tuhkainen väri useasta sävystä. Pituudesta ei tällä kertaa paljoa pätkäisty. Loppusyksystä niska leikattiin ihan lyhyeksi, nyt se saa taas vähän kasvaa kesää kohden. Käyn nykysin iltamyöhään kampaajalla, nytkin löytyi vapaa aika vasta iltaseitsemältä aika kun halusin vielä ennen kampaajani lomaa saada uuden värin. Olen viime vuosina huomannut muutenkin, että kampaajat ja muutkin palvelualan yritykset palvelevat nykyisin paljon myöhempään kuin aiemmin. Kasvohoidostakin olen joskus lähtenyt iltakahdeksalta.


Got a new hair color, love the natural ashy tones. My hair isn't easy to dye as the red undertones turn it brassy really easily, but it turned out fine.





kahvi, paulig, martti ahtisaari

kahvi, paulig


Kävin viikolla myös Stockmannin Herkussa Presidentti Special Blend 2017 -vuosikertakahvin lanseeraustilaisuudessa. Kahvi on yhdistelmä indonesialaisia ja eteläamerikkalaisia kahvipapuja. Esillä oli myös indonesialaisen taiteilijan  Arif Wicaksonin taulut Suomen entisistä presidenteistä, teokset ovat esillä vielä tänään Stockan herkussa ja sen jälkeen vielä Tapiolan Stockalla ja myöhemmin Narinkkatorilla.

On Wednesday I went to see Indonesian artist Arif Wicakson's paintings of former Finnish presidents and to taste new Presidentti Special Blend 2017 coffee at Stockmann Herkku.


viini, antipasto



prosecco, antipasto



viin, antipasto

Viinilehti järjestää Vanhalla
La Doce Vita - italialaisen ruoan ja viinin tapahtuman 10.-11.3. Tapahtumaan on ilmainen sisäänpääsy. Kävin kuulemassa hieman etukäteistunnelmia ja maistelemassa proseccoja ja antipastoa Casa Italiassa Bulevardilla. Oi mitkä fantastiset antipastot pöytään olikin kannettu! Casa Italia myy antipastolautasia myös La Dolce Vitassa. Juomana oli Collaboratorion maahantuomia upeita proseccoja, joita on tapahtumassakin tarjolla.

There will be an Italian wine and food event La Dolce Vita at Vanha in Helsinki on 10.-11.2.2017. I attended an info event at Italian deli Casa Italia.



dopp woman helsinki

korkokengät


avajaiset, kuorilaukku

kukka
bloggaajat, dopp helsinki

Italialaisten herkkujen jälkeen kävin vielä Vaasasta Helsinkiin rantautuneen Dopp Woman-liikkeen avajaisissa Yrjönkadun ja Kalevankadun kulmassa. Katselin tuota pikkulaukkua, mutta en ostanut sitä koska laukkuja taitaa olla jo nyt ihan liikaa. Sama logiikka kuitenkin lennähti ajatuksistani kun näin tuon ylemmässä kuvassa olevan kauniin meleeratun vaaleanpunaisen huivin, joka piti ostaa... Aivan kuin huiveja ei minulla olisi vielä enemmän kuin laukkuja. Mutta väri on ihana, samoin laatu.

 Ilta oli muutenkin kiva kun molemmissa tilaisuuksissa tapasin monta bloggaajakaveria. Marjon kanssa olemme jatkuvasti yhteyksissä, vaasalaista Tuulannelia oli kiva nähdä taas pitkästä aikaa. Utelimme hänen supersuloisen koiranpentunsa Hansin kuulumisia.


 Evening ended at a clothing store opening. What a great evening, not least to all the blogger friends I met.



Korut, pitsi, edt


Tänä vuonna on useamman ystävän viisikymppiset. Viisikymppisputken aloitti komeasti ystävä, joka vietti merkkipäivää ensin perjantaina satojen! tuttavien voimin ja eilen vielä kotonaan rennolla illallisella lähimpien ystävien kanssa.


On weekend we celebrated a friends birthday first in a huge party among hunderds of friends and the next day in an more intimate dinner party for twenty.


Ensi viikolla onkin sitten luvassa vilkas työtapahtuma kahtena päivänä, mutta muuten rauhallisempaa menoa. Mitä sinun viikkoosi on kuulunut?




Staycation Vuosaaressa | City hotel break by the sea

Olen joskus kirjoitellut staycationista: lomasta, jossa ei poistuta kotikaupungista. Nyt teimme vajaan vuorokauden lomareissun Vuosaareen Hotel Rantapuiston kutsuttua meidät yöpymään ja illastamaan hotellissa.

Auton ollessa huollossa hurautimme metrolla hotellille perjantai-iltana töiden jälkeen luonnon rauhaan 15 kilometrin päähän keskustasta ja kävelimme 1,5 km Rastilan asemalta hotellille. Hotellille kulkee myös palvelulinja 816 Vuosaaren metroasemalta
arkisin klo 07.03 – 18.03 lauantaisin kolme vuoroa, sunnuntaisin ei lainkaan.

I and Husband were invited to stay overnight in Hotel Rantapuisto in Vuosaari, Helsinki. Hotel is about 15 km from city center, but accessible by metro. We also took metro from main railway station as our car was in service. In 18 minutes we were in Rastila and walked 1,5 km in 15 minutes to the hotel. Connecting bus 560 toward Ramsinniemi leaves approximately every ten to fifteen minutes, it stops 600 m from the hotel.service line 816 runs from Vuosaari metro station to Rantapuisto starting at 07.03 and ending 18.03.

Hotel is surrounded by sea and woods and feels like you were very far away from city hustle and bustle.


hotelli, vuosaari
lobby, vuosaari, hotelli




lobby, hotelli, vuosaariravintola, rantapuisto, vuosaari

Vuosaari, ravintola, rantapuisto, arkkitehtuuri

rantaouisto, vuosaari, käytävä, arkkitehtuurirantapuisto, vuosaari, oviMuutamat ulkolaiset bisneskumppanini ovat majoittuneet Rantapuistossa ja olen käväissyt heitä noutamassa ja viemässä hotellilta. Hotelli onkin jäänyt enemmän kokoushotellityyppisenä mieleen ja olinkin hieman yllättynyt kuinka paljon sieltä löytyy aktiviteetteja lomailijoille ja vaikkapa hääseurueille. Tarjolla on mm. huonepakopelejä ja kesällä mereen voi pulahtaa uimaan hotellin omalta rannalta, vuokrata lähistöltä kanootin tai lähteä suppailemaan. Ulkoilumaastot alkavat hotellin ovelta ja lähimaastosta löytyy rantakahviloita.

Hotel Rantapuiston Ragnar ja Martta Ypyän suunnittelemalla, vuonna 1963 valmistuneella selkeälinjaisella ja luontoon sulautuvalla päärakennuksella on historia Pohjoismaiden Yhdyspankin koulutuskeskuksena. Kurssikeskusta laajennettiin 1980-luvulla, 1990-luvulla siitä tuli Unitas kongressikeskus ja 2000-luvulla kokoushotelli Rantapuisto. Rakennuksessa on avarat, suuret tilat, joissa on käytetty paljon eri puulajeja. Vaikka tiloja on modernisoitu, näkyvissä on myös useita alkuperäisen sisustuksen aikakauden mukaisia yksityiskohtia kuten suuria ikkunoita, valaisimia, takkoja ja kattorakenteita. Hotellissa oli useita istuinryhmiä pienille ja isommillekin ryhmille.


I have stopped by briefly at the hotel as some of my foreign business partners have been staying there. The main building was completed in the 1960’s as a bank’s training center by the sea in the middle of east Helsinki nature.  The house still brings to the fore some of the most interesting architectonic features of its time; the whole is composed of several wings and atriums, premises are wide, and the spacious corridors are built of glass from floor to ceiling. Several original decoration gems still exist, such as lamps, fireplaces and roof structures.



kuohuviini, hotellielämää


rantapuisto, hotellihuone, vuosaari, hotelli

rantapuisto, hotellihuone, vuosaari
 Majoituimme 26 m² savuttomassa huoneessa, jossa oli180 cm leveä parivuode. Huoneessa meitä odotti tervetuliaisjuoma ja tervehdys henkilökunnalta. Huoneen suurista ikkunoista avautui aamun tullen kaunis suomalainen merimaisema. Hyvin varustetuista huoneista löytyvät myös kylpytakit ja tohvelit, jotka aina tuovat pikku lisäluksusta, omaa kylpytakkia kun harvemmin tulee matkoille otettua mukaan. Hotellin tiloissa olevan saunan käyttö kuuluu Superior –huoneluokassa aina huoneen hintaan.

We stayed at Superior twin room with 180 cm bed and sea view and were greeted by a a bottle of sparkling and a lovely welcome note from the staff. The room comes equipped with free Wi-Fi, a minibar, an electric kettle for preparing coffee/tea, a desk and a chair, bathrobes and slippers. The use of a sauna is always included in the fare of Superior rooms.



rantasauna, sauna, vuosaari, rantapuisto

takka, rantasauna, hotelli
Tiia oli perheineen yöpynyt Rantapuistossa jokin aika sitten. Hän kehui minulle erityisesti rantasaunaa ja ulkona olevaa paljua. Mekin suuntasimme rantasaunalle, johon oli meitä varten tuotu pikku snack löylyttelyn väliin. Saunan pehmeisiin löylyihin olisi mahtunut isompikin joukko, suihkujakin taisi olla seitsemän. Paljussa taivasalla meren rannalla olisi istunut pidempäänkin, mutta seuraavaksi oli ruokailun aika.

There is also a separate sauna building by the sea. We went to sauna in the evening and enjoyed also hot tub by the sea.



blini, talviruoka

blini, bliniviikot

pavlova, jälkiruoka Saunan jälkeen illastimme 120-paikkaisessa Ravintola Rantapuistossa. Tilaa koristaa hieno takka ja päiväaikaan suurista ikkunoista aukeaa upea näkymä Itämerelle.

Ravintola Rantapuiston à la carte -listalla on kansainvälisiä klassikoita sekä suomalaista ruokaa pientuottajatiloilta ja lähialueelta. Me kuitenkin valitsimme blinibuffetin, jota Rantapuisto tarjoilee perjantai-iltaisin 24.2. asti, muina päivinä blinejä on tarjolla a la carte-listalta. 

Blinejä olisi saanut hakea niin paljon kuin halusi ja niiden lisäkkeiksi oli paljon erilaisia vaihtoehtoja mädistä savuporomousseen. Illalla ravintola on auki ma-la klo 18.00-23.00. Ravintolassa oli muutama hotellissa kokoustanut ryhmä ja muita hotellin asiakkaita, mutta myös lähialueiden asukkaita.

120 seat Restaurant Rantapuisto is located in the ground floor with beautiful sea and forest views, serving as well hotel guests as locals. There is an a la carte menu, but we chose bini buffet. Russian style pancakes -favorite winter food- are served until 24th February. Restaurant serves also brunch on Sundays.



laituri, vuosaari, merimaisema

ranta, auringonnousu, merimaisema

ranta, talvi, merimaisema
pelastusrengasHuoneestamme aukesi näkymä merelle. Kaunis auringonnousu houkutti kuvaamaan rantaan ennen aamiaiselle menoa.

Sunrise was so stunning that I had to get out to shoot some photos before breakfast.



menu, aamiainen

aamiainen, hedelmät

hotelliaamiainen, leipä


hotelliaamiainen, smoothiebowl
Aamiainen oli runsas; leipää, leikkeleitä, juustoja, hedelmiä, munia, lohta, puuroa, jugurttia , jälkkäreitä jne. Jugurtin ja puuron lisukkeeksi oli marjoja ja erilaisia siemeniä ja myslejä. Sunnuntaisin on tarjolla brunssia klo 12-14.

Ravintolaa voi varta myös yksityiskäyttöön ja se onkin ollut monien, erikokoisten häiden näyttämönä. Vihkiseremonia voidaan suorittaa vaikka laiturilla.

Breakfast was plentiful; breads, vceeses, cold cuts, fruits, eggs, porridge, yogurt. There is also brunch on Sundays.



ranta, kävelyreitti, Vuosaari























Aamiaisen jälkeen kävimme vielä kävelemässä rantoja pitkin.

Vaikka olimme alle vuorokauden reissulla, parinkymmenen kilometrin päässä kotoa, tuntui kuin olisimme irrottautuneet arjesta pidemmäksikin aikaa. Kodin ympärilläkin on meri ja luontoa, mutta hyvä ruoka, rentouttavat yöunet ja uudet ulkoilumaisemat saivat tuntemaan kuin olisimme olleet pidemmälläkin.



Even though out break lasted less than 24 h and only 20 km from home, it felt like we had been further away from home.

Toteutettu yhteistyössä Hotel Rantapuiston kanssa. In collaboration with Hotel Rantapuisto.

Conciergen ammattisalaisuuksia | Secrets of a concierge

Concierge-nimellä ([kɔ̃sjεʀʒ]ransk. concierge, "talonmies; vastaanottovirkailija") kutsutaan yleensä laadukkaampien hotellien, kasinoiden, tavaratalojen tai ravintoloiden tarjoamaa henkilökohtaista palvelua, joka perustuu asiakkaan toiveisiin ja voi käsittää käytännössä lähes mitä vain. 


hotelli, lobbybaari, hotel reception

lobby, hotelli




hotelli,hotellihuone

hotelli, hotellihuone

lilla e, hotelli, helsinki, lobbybaari


Hotelli Lilla Roberts kutsui kälyni Mariian ja muita Pikku Roban kivijalkaliikkeiden yrittäjiä lasilliselle joulukuussa. Ihan lähikulmilla kun olen töissä, lähdin Mariian seuraksi. Hotellin vastaanottopäällikkö, concierge Erkki Kerttula istahti seuraamme. Olen nuorempana ollut lentokentällä töissä jonkin aikaa, siitä lähtien minua ovat kiinnostaneet lentokenttien, laivojen, ravintoloiden ja hotellien kulissien takainen elämä. Kyselinkin Erkiltä kaikenlaista asiakkaista, hotellista ja hänen työstään.

Conciergen tulee olla selvillä uusimmista ravintoloista, näytelmistä, näyttelyistä, lähiseudun liikkeistä ja palveluista. Hän neuvoo asiakkaille museot, tapahtumat ja nähtävyydet, nekin, joita ei löydy joka oppaassa. Erkki kuuluu kansainväliseen Les Clefs d’Or -yhdistykseen, jonka muita jäseniä hän voi konsultoida.

Erkki ei tietenkään puhunut asiakkaistaan nimellä, mutta kertoi muutamia hauskoja tarinoita uransa varrelta Kämpistä, Havenista ja Lilla Robertsista. Asiakkaina on ollut niin kylpyjä rakastavia japanilaisia, mutkattomia ausseja kuin vaativia arabejakin. Mieleenpainuvin pyyntö oli ollut järjestää eräälle perheelle matka Helsingistä Tukholmaan sukellusveneellä! Rahasta ei kuulemma ollut kiinni. Sukellusvene olisi satu Ruotsista, mutta matka ei lopulta onnistunut koska sukellusveneet eivät saa tulla Suomen aluevesille. Taisi perheellä olla mielessä kirkkaat vedet ja bondmaiset sukellusveneet, eikä samea Itämeremme ja Vesikko-tyypin uboat.

Hotellista löytyy muutama lemmikkihuone, omistajat ovat kuulemma aina hyvin tyytyväisiä kun saavat tuoda koiran tai kissan mukanaan. Lemmikeille tuodaan huoneeseen oma peti ja pikku lahja. Omistajat ovatkin otetumpia lemmikkien palvelusta kuin heihin itseensä kohdistuvista huomionosoituksista.


Käväisimme juomien jälkeen vielä katsastamassa muutaman huoneen. Lilla Roberts olisi aivan täydellinen staycation-hotelli pikku lomalle oman kotikaupungin ytimessä.



I was my sister in law Mariia's avec when she and other shopkeepers from Pikku Rooberinkatu in Helsinki were invited for a cocktail at Lilla Roberts hotel on the same street. We had a long talk with concierge Erkki Kerttula. I was keen to hear about his job, the hotel and customers.

Consierge needs to know the new restaurants, shows, plays, galleries, shops, services in the city. He helps customers to find museums, events and sights, even the ones not in guide books. th e most memorable request had been to arrange uboat for a trip between Helsinki and Stockholm. Erkki was able to locate an uboat in Stockholm, but eventualy the trip wasn't possible as foreign uboats aren't allowed in waters of Finland. I also believe that the dark waters would have not pleased the passengers.


We also took a tour in few of the hotel rooms. Lilla Roberst would be a perfect place for a staycation if I want to take a one night vacation in my own home town.


Talvipäivän seisaus | Winter solstice

Tänään on vuoden lyhin päivä. Huomenna aletaan hiipiä kohden valoa. Vielä joulukuussa päivän pitenemistä ei huomaa, mutta tammikuulla päivänvaloa on enemmän ja helmikuulla päivä venähtää harppauksittain.










Kun päivän pitenemisen alkaa huomata, tunnen helpotusta. Valo voittaa pimeyden!

Joitain vuosia sitten Helsingissä aurinko paistoi joulukuussa vain seitsemän tuntia - siis koko kuukauden aikana! Tänä vuonna auringonvaloa on onneksi ollut enemmän pilvisten harmaiden päivien väliin näinä lyhyinä, lumettomina päivinä.

Valoisia joulunaluspäiviä!


Winter solstice - days are getting slowly longer starting tomorrow.



Pikkujoulutunnelmissa Rossossa | The first pre Christmas party

Yhteistyössä Rosso-ravintolat/HOK Elanto

Olimme pienellä bloggaajajoukolla viettämässä rentoa iltaa ja tutustumassa Rosson upouuteen talviseen menuun tällä viikolla Hakaniemen Rossossa Ympyrätalossa. Ohjelmassa oli tietysti ruokailua, seurustelua ja totta kai, kun bloggaajat kokoontuvat, ruokien kuvausta.







 















 

Rosso on monelle suomalaiselle tuttu niin lounaspaikkana, pizzannälän tyydyttäjänä kuin mutkattomana illallispaikkanakin. Tiia on blogissaan monesti hehkuttanut kotikaupunkinsa Porvoon Rosson pizzoja ja ne ovatkin suosituimpien annosten kärjessä Rossoissa ympäri Suomen. 


Itse olen Rossossa viimeksi tainnut käydä parikymmentä vuotta sitten. Olen tainnut vähän ylenkatsoakin Rossoja ja ajatella ruokien tulevan keskuskeittiöstä, mutta vähän yllätykseksenikin ruoka oli oikein hyvää ja paikan päällä ravintolassa valmistettua.

Vaikka pikkujoulukausi on pyörähtänyt käyntiin, "pikkuisen jouluinen talvimenu" ei ollut kuitenkaan perinteinen jouluruokamenu, vaan italialaishenkinen.

Iloisen iltamme  ruokailu alkoi modernisoidun raikkaalla retrococktailla, Sunrise hamalta 80-luvulta oli tuotu tähän  päivään maustamalla se sitruunaisella Limoncello-liköörillä. Ruokailun aloittivat kylmäsavulohitartar, balsamico ja paahdettu Maalahden limppu. Lohitartarin jälkeen pöytään kannettiin yllätyksenä "väliruoaksi" kolmen pikku annoksen antipastolajitelmia; paistettua vuohenjuuustoa, lohta ja
ilmakuivattua kinkkua.

Pääruoaksi valitsin mehevää mediumiksi paistettua gorgonzolahärkää  punajuurien ja lohkoperunoiden kera, osa seurueestamme söi ilmakuivattuun kinkkuun käärittyä kuhaa Romana, risoton kanssa tarjoiltuna. Aterian päätteeksi valitsimme kahden annoksen väliltä; lämmin suklaakakku-jäätelöannos ja valkosuklaapannacotta mansikkakastikkeen kanssa. Molemmat kuulostivat hyviltä. Kuitenkin jos listalla on suklaata, pystyn harvoin vastustamaan sitä ja niinpä kallistuin -taas- suklaaseen.

Ruokien kanssa nautimme ruokiin soveltuvia italialaisia viinejä uudelta viinilistalta; raikkaan hapokasta Colonnara Cuprese-valkoviiniä Verdicchio-rypäleistä ja mehevän hilloista Verrocchio Valpolicella Superiore Ripassoa.


Rosson pikkuisen jouluinen talvimenu on voimassa 8.1.2017 asti.





Rosso Ympyrätalo Siltasaarenkatu 18–20



In collaboration 40+ -blogit | HOK Elanto

I and a group of bloggers got together at Rosso Hakaniemi to test a their brand new winter menu;


Cold-smoked salmon tartar with roasted Maalahti sweet rye bread and balsamico



Pesto-seasoned pike-perch wrapped in air-dried ham and lemon risotto                                        


Beef tenderloin with gorgonzola sauce, beetroot and potato wedges                                        


White chocolate panna cotta and strawberry sauce

As usual in a blogger group; a fun & lively night with photography, eating well and talking