Näytetään tekstit, joissa on tunniste travel. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste travel. Näytä kaikki tekstit

Viisi vinkkiä Tukholman-risteilyyn | Five tips for Stockholm cruise

Voitin jo viime vuoden puolella Tallink-Siljan somevaikuttajatapahtumassa järjestetyn arvonnan pääpalkinnon, risteilyn kahdelle Tukholmaan aterioineen Deluxe-luokassa. Halusimme Siipan kanssa odottaa kevääseen ja viimein viime viikonloppuna lähdimme matkaan Silja Symphonylla. Meillä on ollut varsinaiset Skandi-viikot, edellisellä viikolla olimme Kööpenhaminassa.


Already months ago I won a trip to Stockholm and finally last weekend we took th ecuise with Husband. We took the cruise last weekend. We've lately had real Nordic weeks as a week before we were to Copenhagen.


vanha kaupunki, gamla stan , stockholm

Ennen matkaa varustamolta kerrottiin, että he keräävät Suomi 100-juhlavuonna sata syytä jatkaa suomalaisille tuttua ja rakasta risteilykulttuuria ja kysyivät minultakin viisi syytä lähteä Tukholmaan.

Cruise line is collecting by end of the year 100 reasons to take a cruise to Stockholm and asked my five tips for Stockholm trip.


champagne, skoolaus



caprese, tomaatti-mozzarellasalaatti

menu nordic, jälkiruoka

Ruoka on monelle tärkeä syy lähteä risteilemään. Laivoilla on nykyisin valtavasti valinnan varaa ruokailuun tutun buffan lisäksi. Söimme Silja Symphonylla Bon Vivantissa ja Tavolatassa, mutta muutakin tarjontaa olisi ollut pihveistä sushiin.

Food is an important factor for many. There is a wide selection of restaurants on Tallink Silja ships form steaks to sushi. We ate in the gourmet restaurant Bon Vivant and in the Italian restaurant Tavolata.


pulla, kanelbulle

fika, kahvittelu, pulla

tukholma, kahvila

Mikä voisikaan olla ruotsalaisempaa kuin kanelipullat ja fika eli kahvittelu, mieluiten pullan kera? Me kävimme fikamassa Kaffekoppenissa Tukholman Vanhassa kaupungissa.

What could be more Swedish than a cinnamon bun and "fika", coffee break, prefereably with a kanelbulle/cinnamon bun? We had our fika Kaffekoppen in the old town.


Cafe Kaffekoppen, Stortorget 20, Stockholm


kirsikkapuu, kirsikankukka

tukholma, kirsikankukat
Kevät alkaa Tukholmassa aina vähän aiemmin. Kungsträgårdenissa voi ihailla kirsikkapuiden kukintaa jo huhtikuun alussa.

Cherry trees are blooming already on early April in Stockholm, weeks earlier than in Helsinki.


solmukkeet, muoti, shoppailu

kengät, shoppailu tukholma

tukholma, pukeutuminen
Tukholmasta voi ostaa monien sellaisten muotibrändien tuotteita, joita Suomesta ei saa ja siellä voi imeä vaikutteita tyylikkäiltä pukeutujilta.
There a many fashion brands in Stockholm that we still don't have in Finland and lots of well dressed people for style inspiration.


tukholma, ruokakauppa, deli

hallikauppa, juusto, tukholma

suklaa, herkkukauppa

Ruokatuliaiset, mikä ihana syy vierailla Tukholmassa! Södermalmilla käyn aina Urban Delissä, joka on upea ravintolan ja ruokakaupan yhdistelmä -ja kuka voisi vastustaa Östermalm hallin herkkuja? Vaikka varsinainen halli on nyt remontissa, valoisan avarissa väistötiloissa aivan alkuperäisen hallin kupeessa toimivat kaupat ja ravintolat ovat toiminnassa normaalisti.

Mitkä ovat sinun vinkkisi Tukholmaan?


Food shopping is always a good reason to travel! Urban deli in Södermalm is a fantastic restaurant/grocery store combo. Classic Östermalm hall is now under renovation, but the vendors and restaurants have a superb temporaty space right next to the original hall during renovation.


Urban deli, Nytorget 4, Stockholm
Östermalmshallen, Östermalmstorg, Stockholm

Kööpenhaminan tunnelmia | Copenhagen moments

Siippa vietti toissa perjantaina viisikymppisiään, otin sen kunniaksi vapaata ja vein hänet yllätykseksi Kööpenhaminaan syömään. Aamuvarhaisella lähdettiin ja puolilta öin tultiin takaisin kotiin.



kevät, kirsikkapuu

magnolia, kevät

Kööpenhamina, kukkakauppa

kukkakauppa, kevätkukat

Kööpenhamina

parveke

Fredriksberg, reliefi

Kööpenhamina, christianshavn

Kööpenhamina, katunäkymä

Kööpenhamina, christianshavn

Normal, Kööpenhamina

Kööpenhamina, katukyltti

Kööpenhamina, koira

Kööpenhamina, reliefi

Kööpenhamina, muusikko



Etukäteen olin kertonut vain, että johonkin mennään, mutta vasta edellisenä iltana sanoin, että aamulla pitäisi nousta neljältä. Lopullisen paljastuksen tein vasta lähdettyämme kotipihasta. Olin vielä lähtiessä harhauttanut kertomalla, ettei hänen tarvitse valmistautua mitenkään. Ei tarvinnutkaan, koska minä kävin hakemassa passin sisältä laukkuuni hänen harjatessaan autoa lumesta.

Saavuimme Kööpenhaminaan jo 7.40 paikallista aikaa, kentältä kaupunkiin pääsee junalla vajaassa puolessa tunnissa ja metrolla reilussa vartissa. Koko päivä meni aika lailla ruoan merkeissä. Ensimmäisenä suunnattiin tietysti aamiaiselle, siitä toisessa postauksessa.

Olemme olleet Kööpenhaminassa useita kertoja aiemminkin, mutta kauniissa kaupungissa riittää aina katsottavaa. Lämmintäkin oli 16 C ja aurinkoista, kun Helsingissä oli samaan aikaan 4 C ja räntäsadetta.

Ensimmäiset kirsikkapuut olivat juuri puhkeamassa kukkaan, magnolioissakin oli muhkeat nuput. Kaupungin lukuisat kukkakaupat tarjosivat väri-iloa parasta kukinta-aikaa odottaville.

Ehdimme kierrellä ennen lounasta Vesterbrossa, Fredriksbergissä ja Christianshavnissa. Juuri ennen lounaalle menoamme kompastuin hieman koholla olevan katulaattaan ja lennähdin kunnolla pitkin pituuttani. Eniten huolestutti kädessä ollut kamera, mutta se säilyi onneksi ehjänä. Jalkaterä sen sijaan vääntyi jotenkin. Jalka turposi komeast ja muuttui sinipunaiseksi jalkapöydän alta kiertäen jalkapöydän päälle ja nilkkaan asti.

Loppupäivän kuitenkin nilkuttelin eteenpäin ostamani nilkkatuen ja viilentävän suihkeen avulla. Matka portilta autolle Helsinki-Vantaalla tosin oli todella pitkän tuntuinen ja jalkaa piti lepuutella muutamaan kertaan. Olisi varmaan ollut viisainta jättää kävelyt sikseen ilmalennon jälkeen...Vasta maanantaina menin lääkäriin, hän ihmetteli kuinka jalkaa väännellessä en yhtään älähdellyt "Taidat olla niitä ihmisiä, joita ei vain kauheasti satu. Kyllä tuon näköisen jalan pitäisi sattua!". LUita ei kuitenkaan ollut murtunut. Vaikka jalkaa ei kovin sattunutkaan, työskentelenkin viime viikon kotoa käsin, jotta sain pitää jalkaa koholla.

Ihana matka kuitenkin tämäkin -jalasta huolimatta, yhteen päiväänkin sai mahdutettua paljon.



We took a daytrip to Copenhagen for Husband's birthday last week. Have been there several times before, but this lovely Northern capital 1,5 h flight away from Helsinki is wonderful every time. We walked around and lunched at Schønnemann. Otherwise a super trip again, but I managed to twist my ankle, it turned purple and swollen. Still I managed to limp around the town for several hours.

Makumatkalla Baltic Princessilla | On a foodie cruise

Viime viikolla osallistuin 23 h ruokamatkalle Turun ja Tukholman välillä liikennöivälle Silja Linen Baltic Princessille ja pääsin tutustumaan laivan uudistettuihin ravintoloihin. Mukana matkalla oli mm. joukko bloggajia; Beach house kitchenMinäkö keski-ikäinen, Tinskun keittiössä, Tuula's life, Souliina sekä Hannan soppa. Matkalaisia luotsasivat Tallink Siljan Head of restaurant services Matti Jämsén sekä Tallink Siljan viestintäjohtaja Marika Nöjd.


Baltic princess, samppanja

Samppanja, tavolata, risteily

Bruschetta, italialainen ravintola
 Mozzarella, italialainen ruoka
Carpaccio

Keittiömestarin leikkelelautanen

Pasta
Hummeripasta


Testasimme ensimmäisenä iltana laivalle juuri avautuneen, Helsingin reitiltä tutun italialaisen ravintola Tavolàtan. Vaikka Siljan
Tàvolata-ravintoloiden listat ovatkin melko yhteneväisiä, Baltic Princessin Tàvolatassa on Helsingin reitistä poiketen myös aito pizzauuni.

Maistelimme annoksia jakaen suurimman osan listan ruoista; antipastoa, carpacciota parmesan-aiolilla, tomaatti-mozzarellasalaattia, pastaa, pizzaa... Oi, mitä makuja eikä tullut ruokakateutta kun kaikkea pääsi maistamaan! Ravintolassa suositellaan muutenkin jakamaan annoksia seurueen kesken. Ja kaikkea tietysti kuvattiin ruokailun lomassa hartaasti. Onneksi istuimme ravintolan perällä omassa rauhassamme, emmekä häirinneet kuvailuillamme ja raikuvalla naurullamme muita ruokailijoita.

Moni asiakas valitsee listalta herkullisen, mutta vähän "turvallisemman" Tàvolata-pizzan, kokeilunhaluiset tilaavat vaikkapa Scandinavia-pizzan, jossa on siianmätiä, punasipulia, tilliä ja creme fraichea. Itse ihastuin pizzaan, jossa oli viikunaa, vuohenjuustoa ja pinjansiemeniä.

Pääpuheenaihe oli tietysti kaikki ruokaan liittyvä. Puhuimme pitkään mm. laivan yöruokatarjonnasta ja ideoimme erilaisia vitsikkäästi nimettyjä annoksia. Yöllä(kin) ruoka tekee hyvin kauppansa. Tuskinpa kukaan seurueestamme jaksoi kuitenkaan käydä tuon herkuttelun jälkeen yöruokaa hakemassa!


I attended on a 23 h foodie trip on Silja Line's Baltic princess cruising between Turku and Stockholm, Sweden. 

A new Italian restaurant Tavolata had just opened at the ship. A real Italian pizza oven is the speciality of this restaurant. Besides other dishes here are plenty of pizza options on the menu. One of the most special is a Scandinavian pizza with tomato sauce, roe of white fish, red onion, dill and crème fraîche, but we tasted trough most of the menu during the night!



Brunssi, leikkeleet

Risotto

Siika

Macarons

Petit fours

Jälkiruoat




Seuraavana aamuna nautimme laivalla upean aamiaisbrunssin. Rennolla risteilyllä nukkuu mielellään pitkään ja normaali aamiaistarjoilu voi silloin loppua liian aikaisin. Jos laivalla nukkuu ohi aamiaisajan, puoleen päivään asti voi nautiskella ylellisestä brunssista Happy Lobsterissa. Muistakaa kuitenkin, että laivalla ollaan koko ajan Suomen ajassa, mutta kännykän kellot kääntyvät yleensä automaattisesti Ruotsin aikaan aamuyöllä. Voi muuten käydä kuten yhdellekin bloggaajalle, jota alettiin huhuilla brunssille Ruotsin aikaan kymmenen maissa. Ihmettelin pöytään saapuessani kun kaikki muut olivat puoli tuntia etuajassa kunnes vilkaisin rannekelloa... Olinkin itse puoli tuntia myöhässä!


Brunssilla tarjolla on mm. hedelmiä, smoothieita ja leipäkori leikkeleineen yhdessä jaettavaksi. Kolmesta vaihtoehdosta valittava lämmin ruoka tarjoillaan pöytiin -listalla on aina myös kasvisvaihtoehto. Nieriäannokseni oli rapeine nahkoineen ja mehevine lihoineen herkullinen ja juuri sopivan kokoinenkin. Juomaksi on tarjolla mehuja, kuohuviiniä ja erikoiskahveja. Hyvällä aamiaisella haluankin aina juoda laten tai cafe au laitin, lempeä maitokahvi kruunaa aamiaiseni. Ja totta kai brunssilla on runsas jälkiruokavalikoimakin.


Brunch and late lunch we had at Happy Lobster restaurant.

When you are on a reaxing cruise, normal breakfast time can be too early. There is a luxurious bruch served at Happy Lobster from 10.30 till noon.

Besides bread baskets and cold cuts there are smoothies, fruits, sparkling wine and special coffees. Warm dishes are served to the table and of course there is a generous dessert table.



Baltic princess

Brunssin jälkeen laivan keittiöpäällikkö kierrätti meitä keittiöissä asianmukaisesti suoja-asuissa. Kuljimme näissä kierroksen myös julkisissa tiloissa ja herätimme asuissamme tietysti huvittunutta huomiota.


We also visited kitchens, of course appropriately geared.


Meri, auringonsilta

Luoto

Vierailimme myös komentosillalla, josta avautuivat upeat saaristomaisemat. Kapteeni kertoi saariston olevan avovesiä mielenkiintoisempi paikka ajaa laivaa; tuulisella, kapeikkoisella ja vilkkaasti liikennöidyllä reitillä saa pistää kaiken osaamisensa peliin. Aikakin tuntuu kulkevan saaristoreitillä nopeammin kuin avomerellä.

We also visited on the bridge to see how the ship was steered.




Kattaus


ruokaristeily, tallink silja, äyriäiset

hummeri, ruokaristeily, äyriäinen, tallink silja

tallink silja, ruokaristeily

ruokaristeily, tallink silja, lohiruoka











Scampi

Iltapäivällä, matka lopuksi nautimme myöhäisen lounaan kala-ja äyriäisravintola Happy Lobsterissa, joka on myös vastikään uudistettu. Alkuun maistelimme näyttävän äyriäisvadin antimia. Vadilla oli hummeria, katkarapuja, savustettuja katkarapuja, marinoituja jättikatkarapuja, tiikerirapua, ostereita, taskurapua, merirapua, jokirapua, kampasimpukkaa, sinisimpukoita, marinoituja vihersimpukoita, limeaiolia, Rhode Island -kastiketta... Oman "osterineitsyyteni" olen menettänyt jo vuosia sitten. Nyt jätin osterit välistä, en ole  päässyt oikein niiden makuun. Sen sijaan erilaiset simpukat ja ravut maistuivat.

Varsinaiseksi alkuruoaksi otin maukkaan puolikkaan hummerin limeaiolin ja Rhode Island -kastikkeen kanssa ja pääruoaksi muhevia jättikatkarapuja valkosipulin, lämpimän vihannessalaatin ja korianterivinaigreten kera. Ihastuin tuon oranssin sävyisen ravunpyrstöannoksen ja turkoosin lautasen värikomboon, eikös olekin näyttävä! Maun lisäksi arvostan myös silmänruokaa. Täytyy metsästää vastaavanlainen syvän sävyinen lautanen kotikeittiönkin ruokakuviin.

Matti kävi lopuksi tekemässä meille itse tekemässä improvisoiden  jälkiruoat laivan keittiössä. Juuri näitä nauttimiamme Bocuse d’Or-kisassa kilpailleen kokin jälkkäreitä ei valitettavasti ole listalla.


Laivalla on kokeilemiemme ravintoloiden lisäksi myös pihviravintola, pianobaari, kahvila ja tietysti suosittu buffa. Erilaisia makumaailmoja löytyy siis kattavasti. 

Olipa mahtava ja hyvin järjestetty makumatka! Reissun jälkeenkin olemme keskenämme hehkutelleet makukokemuksia ja koko matkan vallinnutta hauskaa tunnelmaa.

Seuraava risteily onkin jo muutaman viikon päästä. Voitin Tallinkin somevaikuttajatapahtumassa joulun alla järjestetyn arvonnan pääpalkinnon eli risteilyn kahdelle ruokailuineen ja vien Siipan kanssani Tukholmaan Silja Symphonylla. Bon Vivantin lisäksi syömme myös Távolatassa. Niin monta suosikkia löytyi tuolta listalta, että annosten valinta voi olla vaikeaa. Onneksi voimme jakaa annoksia.


*Matka toteutettiin yhdessä Tallink Siljan kanssa


Our trip ended for the late lunch at renowed Happy Lobster seafood restaurant.

The chef designs the menu based on the day's catch, which means that some of the courses on the menu change daily. The  generous seafood platter is Happy Lobster's most popular dish, we shared few of them. For the first course I took half a lobster and scampi for main course. Our host, Bocuse d'Or candidate Matti made us special desserts for a sweet end of the cruise.

What a trip, plenty of food, tasty dishes and superior company.

*Trip executed in collaboration with Tallink Silja