20.4.2010

The fifth anniversary dinner





 We celebrated our fift anniversary in restaurant  Postres in Helsinki last Friday.

Food was delicious and displayed beautifully. We took three course menu with matching wine recommendations. First we had complementary carrot soup with wasabi marshmallow. Husband had asparagus Benedict, fillet of saithe with beans, almonds and olives and lavendel poached rhubarb with ice cream. I had duck terrine, roasted fillet of Charolais beef and chocolate dessert with pop corn and gold flakes. Between main course and dessert we received tiny peach sorbets and complementary petit fours with coffee.

Food was 55 EUR pp and wines 39 EUR pp. With aperitifs, espresso and avec total check was 226 EUR. It was a perfect special occasion dinner.

I like to take photos of food. The secret of taking discreet photos in restaurant is to take them without flash, know the camera settings and keep the camera low. Light was quite low when I took the last photos, but usually  photos taken with flash aren't flattering either.

Viime perjantaina juhlimme viidettä hääpäiväämme ravintola Postresissa.


Ruoka oli herkullista ja kauniisti aseteltua. Otimme kolmen ruokalajin menun viinisuositusten kera. Ensin saimme keittiön tervehdyksenä pienet kulholliset porkkankeittoa wasabi-vaahtokarkin kera. Söin ankkaterriiniä, Charolaisfilettä ja suklaajälkiruoan, jossa oli kultahippusia ja popcornia. Siippa puolestaan söi parsaa Benedictine, seifilettä papujen, mantelien ja oliivien kera sekä laventelisiirapissa haudutettua raparperia ja jäätelöä. Pää-ja jälkiruoan välissä saimme pienet persikkajäädykkeet suun raikastukseksi ja kahvin kanssa pieniä makeisia.


Ruoka oli 55 EUR/hlö ja viinit 39 EUR/hlö. Aperitiivien, espresson ja avecin kera lasku oli 226 EUR. Illallinen oli täydellinen juhlistamaan merkkipäiväämme.


Pidän ruokakuvien ottamisesta. Ravintolassa huomaamattomasti kuvaamisessa auttaa kameran toimintojen tunteminen, ilman salamaa kuvaaminen ja kameran pitämine matalalla. Valaistus oli jo hämärä kun otin viimeisiä kuvia, mutta salamalla otetut kuvat eivät yleensä ole kovin houkuttelevan näköisiä, joten vältän salaman käyttöä.

1 kommentti :

  1. Oh wow!! you got married on my birthday!! :) I absolutely love the photos you took - your dinner looks amazing!! So beautifully presented :)

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttaa kovasti. Your comment makes me happy.