Pangasus, baked new potatoes and pesto

Bake new potatoes in oven with spoonful of olive oil for 30 min. Season with salt and pepper to taste.

Flour pangasus or other white fish fillet lightly. Fry in pan few minus per side.

Serve with pesto and salad.

Paista uusia perunoita uunissa lusikallisessa oliiviöljyä, n. 30 min. Mausta suolalla ja pippurilla.

Jauhota pangasus- tai muut valkoiset kalafileet kevyesti. Paista pannussa muutama minuutti molemmin puolin.

Tarjoa peston ja salaatin kera.