31.7.2012

Helsinki summer berries



Mustikkasato on Helsingissä jo kypsynyt ja osa mustikoista on todella isoja. Metsämansikkaakin löytyy vielä

Blueberries are already ripe, also raspberries have ripened. Wild strawberries can also be still found.

Mustikoita on syöty sellaisenaan, smoothiessa, jäätelön kanssa ja kuten tässä; sekoitin maustamatonta jugurttia ja vatkattua vaahtoutuvaa vaniljakastiketta, kerrostin mustikoiden kanssa ja höyläsin päälle lastuja valko- ja maitosuklaapatukasta.

We have eaten blueberries as they are, in smoothie, with  ice cream and like here; I whipped vanilla sauce and yoghurt together, layered with blueberries and topped with white and milk chocolate shavings.





Vadelmatkin ovat alkaneet kypsyä, niitäkin on tulossa ihan mukavasti. Talon takana oleva "vadelmalaakso" tyhjenee yleensä nopeasti, mutta olen löytänyt pari syrjäisempääkin vadelmapöheikköä, joista pääsen varmaan poimimaan mukavan sadon.

 The raspberry bushes behind my house will usually be picked empty really fast, but I have already taked notes of few other places where I probably will be able to pick the berries by myself.

6 kommenttia :

  1. Ihania kuvia! Sulla on upea blogi! Ensi kertaa täällä, vaan en taatusti viimeistä :)

    Mekin olimme lasten kanssa tänään poimimassa vadelmia :)

    Mukavaa alkavaa elokuuta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!

      Mustikat ovat hetkeksi vaihtuneet vadelmiin, ne ovat nyt kypsiä eikä kausi taida kestää yhtä kauan kuin mustikan. Poimin mustikkaa taas kun vadelmakausi on ohi (tai kun naapurit ovat poimineet vattupuskat tyhjiksi).

      Poista
  2. Oi oi! Mustikat ovat herkku. Erityisesti mieheni tykkää paistaa mustikkapiirakoita!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. En ole paistanut vielä piirakkaa, mutta vielähän tässä on aikaa, mustikkasatoa riittää vielä.

      Poista
  3. Tää on vuoden herkuinta aikaa kun kaikkialla alkaa kypsyä. Onni on oma puutarha ja sen antimet :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ei tarvita edes omaa puutarhaa... Nämä on poimittu kaupungin mailta kerrostalomme takapihalta...

      Poista

Kommenttisi ilahduttaa kovasti. Your comment makes me happy.