Mojito on lempicoctailejani, etenkin kesäisin, kun mintut voi poimia omalta parvekkeelta. Hankin keväällä paksulehtisen mintun taimen ihan mojitoja, lemonadea ja muita juomia silmälläpitäen.
Tänään mojitolla voi juhlistaa vaikka viimeisen lomaviikon loppua tai ensimmäksen työviikon menestyksekästä päätöstä.
Mojito
10-15 mintunlehteä
Ruokosokeria (tai tavallista sokeria)
Puolikas lime lohkottuna
Jäämurskaa
4 cl vaaleaa rommia
soodavettä
Laita limelohkot,
sokeri ja mintunlehdet lasiin
Murskaa kevyesti murskaimella. Voit myös
murskata ensin limelohkot ja sokerin, lisätä mintunlehdet ja painella lehtiä
kevyesti, jotta mintun maku irtoaa.
Täytä lasi jäämurskalla.
Lisää rommi
Sekoita voimakkaasti
baarilusikalla.
Pidennä soodavedellä
Mojito is one of my favorite cocktails. Espeially in the summer, when I can pick the mint leaves from the mints growing on my balcony. I did buy a thick leave mint in the spring just for the summer mojitos, lemonades and othe summery drinks.
Mojito
Put 10-15 mint leaves in a tall glass
Squeeze juice of 1/2 lime in glass and muddle
mint leaves
To muddle is to crush the leaves till parts of
the leaf become darker and the oils are extracted, use a muddler or the back of
a bar spoon
Add 1 oz brown sugar or 1 1/2 tbs fine white
sugar
Fill glass with crushed ice
Add 1 1/2 to 2 oz light rum
Top with soda water
Mahtavia postauksia taas, oikein näkee miten olet vielä ihanasti lomamoodissa! :-)
VastaaPoistaNautitaan vielä tästä loppukesästä ja imetään valoa itseemme pitkää talvea varten.
Oikein leppoisaa viikonloppua!
Koetan nauttia kesästä niin pitkään kuin mahdollista, loma tosin vetelee viimeisiään, mutta voihan kesäilloista nauttia töiden jälkeen.
Poista