Advent calendar; December 16th, red cabbage side dish fo rChristmas

 

Punakaali kuuluu monessa maassa joulupöytään.

Raikas ja kauniin värinen kaalisalaatti syntyy punakaalista, porkkanasta, mandariinista ja granaattiomenasta. Sopii hyvin niin kalkkunan kuin possunkin kaveriksi.

Red cabbage is a typical Christmas dish in many countries. Instead of cooked cabbage I have served a fresh red cabbage salad wiht carrots, mandarines and pomegranante seeds. This salad goes as well with turkey and pork.