Berliinissä miltei jokaisen ravintolan aperitiivilistalla oli Hugo. Itsekin join sitä istahtaessamme kuumana kesäpäivänä viihtyisän ravintolan terassille lepuuttamaan jalkoja.
En ollut aiemmin törmännytkään tähän raikkaaseen juomaan; seljankukkasiirappia, limemehua, mineraalivetta, kuivaa kuohuviiniä ja minttua. Seljankukkasiirappia ei sattunut olemaan käsillä, joten korvasin sen seljankukkamehutiivisteellä. Juoma oli onnen omiaan myös upean kesäiseen syyskuun alun päivään. Kun kuohuviiniin sekoitetaan mehua ja kivennisvettä, jää alkoholipitoisuuskin alhaiseksi.
Mm. Belvoirilla on kivan näköinen seljankukkamehupullo, mutta tyydyin edullisempaan vaihtoehtoon eli Ikean mehutiivisteeseen, joka toimi juomassa hyvin.
Almost all restaurants in Berlin seemed to serve Hugo. I also ordered Hugo while sitting down for a lunch on a hot day.
I had never had this cocktail, but loved the fresh combination of elderflower syrup, lime juice, mineral water, dry sparkling wine and fresh mint. I used elderflower juice concentrate (form Ikea) in my version.
Beginning of September was unseasonally warm in Finland, so this was a perfect aperitif for a family lunch.
En ollut aiemmin törmännytkään tähän raikkaaseen juomaan; seljankukkasiirappia, limemehua, mineraalivetta, kuivaa kuohuviiniä ja minttua. Seljankukkasiirappia ei sattunut olemaan käsillä, joten korvasin sen seljankukkamehutiivisteellä. Juoma oli onnen omiaan myös upean kesäiseen syyskuun alun päivään. Kun kuohuviiniin sekoitetaan mehua ja kivennisvettä, jää alkoholipitoisuuskin alhaiseksi.
Mm. Belvoirilla on kivan näköinen seljankukkamehupullo, mutta tyydyin edullisempaan vaihtoehtoon eli Ikean mehutiivisteeseen, joka toimi juomassa hyvin.
Almost all restaurants in Berlin seemed to serve Hugo. I also ordered Hugo while sitting down for a lunch on a hot day.
I had never had this cocktail, but loved the fresh combination of elderflower syrup, lime juice, mineral water, dry sparkling wine and fresh mint. I used elderflower juice concentrate (form Ikea) in my version.
Beginning of September was unseasonally warm in Finland, so this was a perfect aperitif for a family lunch.
Kuullostaa hyvältä drinkiltä.
VastaaPoistaMums....ihanalta kuulostava drinksu ja varmaan maistuu myös hyvältä tämä Hugo :D
VastaaPoistaTämä on kiva kevyt cocktail esim tyttöjen iltaan; kun juomaa kuluu, mutta kukaan ei halua humaltua.
VastaaPoista