Ihailen ruokabloggaajia, jotka tekevät annoksia pieteetillä ja autenttisesti. Minä taas maalailen vähän leveämmällä pensselillä; muokkaillen, soveltaen ja fiiliksen mukaan.
Thai-tyyliseen ruokaan tuli broileria, paprikaa, chiliä, kookosmaitoa korianteria ja limeä. Mausteeksi sweet chiliä, sriracha- ja kalakastikkeita. Lopuksi heitin joukkoon vielä maissia hetken mielijohteesta. Muistaakseni siis, tästä kokkailuista on jo pari kuukautta, postaus kun oli jäänyt puolitiehen luonnoksiin.
I admire food bloggers who cook authetic dishes and pay attention every detail. I cook mostly in spur of moment, according to my mood.
If I recall correctly (as I had started to write the post already weeks ago, but had only the photos and few words ready) I made this Thai style dish wiht chicken, yellow pepper, chili, coconut milk and lime. I sesned wiht sweet chili, sriracha and fish suce. I also added some corn kernels.
If I recall correctly (as I had started to write the post already weeks ago, but had only the photos and few words ready) I made this Thai style dish wiht chicken, yellow pepper, chili, coconut milk and lime. I sesned wiht sweet chili, sriracha and fish suce. I also added some corn kernels.
Ronskimmalla otteella ja hetken mielijohteen toteutustavalla mennään usein täälläkin... Tuo kookosmaito on melkein aina takuuvarma hyvän maun tuoja :)
VastaaPoistaHyvää kevättä!
En varmaan pärjäisi kovin hyvin ranskalaisen keittotaidon akatemiassa, mutta kotikeittiössä voi onneksi soveltaa oman maun mukaan!
PoistaNams ja isolla pensselillä täälläkin. Näyttää todella herkulliselta. Thairuoka on ykkönen. <3
VastaaPoistaTaisin muuten tehdä tämän ruoan sinun thairuokapostauksesi innoittamana!
Poista