Viinitekijän illallinen Helsingin kattojen yllä

PR-tapahtuma Raflaamo/Ravintola 10. kerros

Original Sokos Hotel Vaakunan kattoterassilla, 10. Kerroksessa tutustuttiin tällä viikolla  espanjalaisen Bodegas Murviedron vastuullisiin viineihin ja viinitilan vuoteen sekä nautittiin viinintekijän illallisesta kesäisiä Helsinki-maisemia ihaillen Kymppikerroksen terassilta.

Iltaa isännöi Mihkel Soom Bodegas Murviedrolta. Espanjan Valencian maakunnassa sijaitsevan Bodegas Murviedon  valko-, puna-, kuohu- ja roseeviinit on valittu S-ravintoloiden asiakasomistajaviineiksi vuosiksi 2022-2023.

Murviedon EKO-viinit ovat ympäristöä kunnoltaan valmistettuja, vegaanisia luomuviinejä, ne on myös pakattu ympäristöystävällisiin pulloihin. Esim. kuohuviinipullosta on jätetty tästä syystä folio pois.

S-ryhmän viinien kilpailutus on Pohjoismaiden suurin, joten ekologisuuden painotuksella on merkitystä. Asiakasomistajaviinejä myydään puolisen miljoonaa pulloa vuodessa S-ryhmän ravintoloissa.

Uudet kanta-asiakasviinit ovat

Trooppisen raikas Murviedro EKO kuohuviini, Sauvignon Blanc (100%)

Kuiva Murviedro EKO valkoviini, Macabeo (50%), Chardonnay (25%) ja Sauvignon Blanc (25%). 

Hedelmäinen Murviedro EKO rosee, Bobal (100%

Keskitäyteläinen Murviedro EKO punaviini, Tempranillo (50%), Cabernet Sauvignon (25%) ja Merlot (25%) .

Viinien kanta-asiakashinta S-kortilla on maltillinen 24,90 euroa/pullo.

.

Viinien kanssa nautittiin makupaloja 10. Kerroksen kesälistalta; sokerisuolattua lohta, katkarapuskagenia ja pikkelöityjä kanttarelleja sekä häränlihatartaria.

Alkupalojen jälkeen nautittiin vielä grillattua kanaa, yrttiperunaa, broccoliinia ja timjamikastiketta sekä lopuksi ihanaa  raparperipaistosta.

Olipa herkulliset ruoat ja maittavat viinit, oma viinisuosikkini oli kesäisen raikas rosee.