Chantarelle pasta is easy to prepare, cut chantarelles and bacon in pieces, cut onion in small cubes.
Julienne onion cubes in butter or oil, add bacon and chantarelles. Sauté until bacon has browned and chantarelles softened. Mix cream with some Dijon mustard, pinch of salt and pepper. Mix with chantarelles, bacon and onions, serve with pasta.
Kanttarellipastaa on helppo valmistaa; pieni sienet ja pekoni, silppua sipuli. Kuullota sieniä öljyssä tai voissa, lisää sienet ja pekoni, paista kunnes pekoni on ruskistunut ja sienet pehmenneet. Lisää kermaa, johon on sekoitettu hieman dijon-sinappia, ripaus suolaa ja pippuria maun mukaan. Nauti keitetyn pastan kera. Pekonin voi halutessaan jättää pois.
Julienne onion cubes in butter or oil, add bacon and chantarelles. Sauté until bacon has browned and chantarelles softened. Mix cream with some Dijon mustard, pinch of salt and pepper. Mix with chantarelles, bacon and onions, serve with pasta.
Kanttarellipastaa on helppo valmistaa; pieni sienet ja pekoni, silppua sipuli. Kuullota sieniä öljyssä tai voissa, lisää sienet ja pekoni, paista kunnes pekoni on ruskistunut ja sienet pehmenneet. Lisää kermaa, johon on sekoitettu hieman dijon-sinappia, ripaus suolaa ja pippuria maun mukaan. Nauti keitetyn pastan kera. Pekonin voi halutessaan jättää pois.
Tää ei voi olla kun hyvää! :)
VastaaPoista