Suloinen suklaapuuro | Chocolate overnight oats

Suklaa on lempimakeiseni ja valitsen miltei aina suklaajälkiruoan ravintolassakin. Aamiaisella olen harvemmin nauttinut mitään suklaista, mutta Hanna Stoltin Aamiaiskirjassa* ollut banaani-suklaajääkaappipuuro kuulosti hyvältä. Se olikin herkullista ja toi vaihtelua tuorepuuroihini, jotka yleensä teen hedelmillä tai marjoilla maustettuna.

 

Banaani-suklaatuorepuuro

 

1 dl banaania paloina

½ dl kaurahiutaleita

½ dl kreikkalaista jugurttia

½ dl hasselpähkinämaitoa

1 rkl raakakaakaojauhoa

1½ tl chiansiemeniä

1 tl hunajaa tai vaahterasiirappia

 

Sekoita ainekset edellisenä iltana ja pane jääkaappiin yöksi. Seuraavana aamuna voit sekoittaa kevyesti ja koristella.

 

Vedän tuorepuuron aina tasaisemmaksi tehosekoittimessa, en pidä puuron seassa erottuvista chiansiemenhyytelöpalleroista.

 

 

 *arvostelukappale saatu kustantajalta

 

 

 

Chocolate is my favorite sweet, Ialmost always choose chocolate dessert in restaurants. At breakfast, I seldom have any chocolates, but banana-chocolate ovenight oats in a new cookbook sounded good. I tested the recipe, it was delicious and brought variation to my normal overnigtht oats, which I usually do with fruit or berries.


Banana-chocolate fresh porridge



1 dl banana chunks

½ dl of oatmeal

½ dl Greek yogurt

½ dl hazelnut milk

1 tablespoon raw cacao powder

1½ tsp chia seeds

1 teaspoon honey or maple syrup



Mix the ingredients the night before and put in the fridge for the night. The next morning, you can mix oats lightly and decorate.



I give overnight oats always a roundin a blender, as I am not fond of the texture of  chia seed jelly balls.