Näytetään tekstit, joissa on tunniste leivonta. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste leivonta. Näytä kaikki tekstit
21.1.2024

Lehtevä, rapsakka lohipiirakka ilman työlästä kaulimista ja kääntämistä

›
Kuinka saada lehtevä, rapsakka voitaikina ilman työlästä kaulimista ja kääntämistä?  Tätä kysyi moni Instagramissa, kun julkaisin kuvan lohi...
2.4.2023

Ukrainalainen pampushky-leipä

›
Leivoin ensimmäisen ukrainalaisen valkosipulileivän - Pampushkyn viime keväänä kun mieheni alkoi käydä Ukrainassa viemässä avustuskuormia ja...
4 kommenttia :
7.3.2023

Kanelitortillasipsit

›
Tortilloista voi tehdä paljon muutakin kuin tavanomaisimpia texmex-ruokia. Ne taipuvat helposti myös vaikka makeaksi herkuksi. Rapeat, makoi...
7 kommenttia :
29.1.2023

Mehevän makuinen Raclette-perunapiirakka

›
Olen tehnyt ihania juustoisia perunavuokia useaan otteeseen. Sain myös mieleeni yhdistää perunavuoan piirakkapohjaan ja kokeilla juustona me...
3 kommenttia :
16.10.2022

Flan parisien eli Pariisin piirakka

›
Flan parisien eli Pariisin piirakka on ranskalaisten konditorioiden eli  pâtisserien  pehmeän vaniljainen peruspiirakka. Olen itsekin syönyt...
3 kommenttia :
7.8.2022

Persikka-inkiväärigalette

›
Ostan yleensä nektariineja, mutta Italiassa syömäni mehevän makeat persikat saivat ihastumaan niihin taas. Kotiin tultuani mietin mitä jälki...
6 kommenttia :
15.5.2022

Raparperi-limepiirakka

›
Taas ollaan raparperikaudessa. Pimeä talvi on takanapäin ja keväisiä, tuoreita raaka-aineita alkaa jälleen olla saatavilla. Raparperi on yks...
8 kommenttia :
26.8.2021

Kauniit fougasse-patongit

›
Instan syövereissä tuli vastaan kauniita fougasse-patonkeja. Peikonlehteä muistuttavaa leipää kutsutaan yleensä fougasse-leiväksi, mutta näk...
8 kommenttia :
4.8.2021

Vanhanajan herukkakakku

›
Viime viikolla poimin anoppilassa mustaherukoita. Vanhoihin pensaisiin oli  yllättäen tullut enemmän marjoja kuin aikoin, välillä kahdesta p...
10 kommenttia :
20.12.2020

Speculoos-pikkuleivät

›
Piparkakkuja en tänä vuonna ole leiponut, mutta niiden lähisukulaisia, hollantilaisia speculoos-keksejä pyöräytin pari pellillistä. Innoitta...
11 kommenttia :
26.11.2020

Mandariinipikkuleivät

›
Puhekielessä mandariinilla tarkoitetaan yleisesti kaikkia pikkusitruksia, vaikka kaupallisesti merkittäviä erilaisia mandariinin viljelylaji...
3 kommenttia :