We traditionally take my mother to my in laws for a lunch on Mother's Day. Again last Sunday we picked her up and drove to country side to spend the afternoon with my in laws.
What a gorgeous, sunny and warm day! I made the lunch (rcotta-cream cheese filled bell peppers with olive vinegrette and huge smoked salmon salad wit figs, avocado, tomato, cucumber, basil, mint etc.). After the lunch I wet to the hammock for an hour for a well deserved nap. I love hammocks!
The two pet lambs were out on the field for the first week after the long winter, dog went for a swim and needed a wash afterwards (he thought the wash was a play where he should concentrate on catching the water), the first spring flowers were in bloom... So sweet!
Olemme jo vuosia ottaneet äitini mukaan anoppilaan äitienpäivän viettoon. Sunnuntaina haimme äidin ja ajoimme maaseudulle iltapäiväksi.
Tein lounasta (ricotta-tuorejuustotäytteisiä paprikoita oliivivinaigretella ja savulohisalaattia, jossa oli mm. avokadoa, viikunoita, kurkkua, tomaattia, basilikaa, minttua...), jonka jälkeen siirryinkin riippukeinuun hyvin ansaituille nokosille. Ilma oli sisämaassa vielä lämpimämpää kuin aivan rannikolla ja riipukeinussa oli suloisen lämmintä uinailla.
Apivanhempien kaksi lemmikkilammasta oli päästetty aiemmin viikolla laitumelle pitkä talven jälkeen, koira kävi lammessa uimassa ja kaipasi pesua uinnin jälkeen (Tarmo tosin luuli pesua leikiksi, jossa tarkoituksena on napsia vettä niin paljon kun ehtii), kevätkukat kukkivat, aurinko lämmitti... suloista!
Äitienpäivä, kevään herääminen, lampaat laitumella, koiran vesileikit, ruokalepo riippukeinussa... Juhlavaa kaikin puolin!
VastaaPoistaAikas herkut taas! Hyvä meininki, jee!
VastaaPoistaI love this post - it's so full of happy energy!
VastaaPoistaEven those sheep look playful and like they are having the time of their life! :)
Hammocks. I am so with you on that! I could spend the whole day in one. What's not to love!!
Thank you for your sweet comment today. It's always so nice to hear from you.
KRAM
xx Charlotta
Kuulosti ja näytti energiaa antavalta päivältä :)
VastaaPoista