Näytetään tekstit, joissa on tunniste ruoka. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste ruoka. Näytä kaikki tekstit

Viisi viikon varrelta

 Postaus sisältää saatuja PR-tuotteita


Pimeät illat ja klassikkotuotteet, muun muassa niistä tämä viikko tehty. 


Elizabeth Arden Ceramide Capsules Daily Youth Restoring Serum




PR-näyte Elizabeth Arden


Syyssäät ovat alkaneet jo kurittaa ihoa, että ainakin osa hoitotuotteista täytyy nyt vaihtaa kosteuttavampiin ja hoitavampiin. Kesällä selviää keveillä tuotteilla, mutta nyt iho tuntuu imaiseva kaiken kosteutuksen hetkessä ja hetken päästä iholla tuntuu jo kuivia alueita. Mm. käyttämäni ihana korealainen, kevyt "kesäseerumi" menee nyt talviteloille.

Vaihdankin nyt Elizabeth Ardenin Ceramide Capsules Daily Youth Restoring Serum -kapseleihin. Muistan näiden kapseleiden alkuperäisen version jo 90-luvulta. Nämä parannellut, hajuttomat ja säilöntäaineettomat klassikkokapselit sisältävät ikääntymisen merkkejä ehkäisevää ja ihon rakennetta vahvistavaa tehokasta seerumia. Kapselit vähentävät juonteita ja ryppyjä sekä uudistavat ihon kykyä suojautua ikääntymisen näkyviä merkkejä vastaan.

Muistan muuten jonkun kauneustoimittajan aikoinaan vinkkinä kirjoittaneen, että tyhjäksi puristetut kapselit kannattaa lopuksi heittää jalkakylpyveden joukkoon pehmentämään. 


Luonnontieteellinen museo

Luonnontieteellinen museo




Luonnontieteellinen museo

Meidän piti mennä Amos Rexin Egyptin loisto -näyttelyyn, mutta toissa viikolla auenneeseen näyttelyyn oli niin pitkä jono, että kävimmekin Luonnontieteellisessä museossa Amos Rexin sijaan. Viime visiitistä museossa taitaa ollakin jo kymmeniä vuosia. Museokorttia onneksi mahdollistaa näitä spontaaneja museokayntejä. 


Elizabeth Arden Red door

Pr-näyte Elizabeth Arden

Elizabeth Ardenin vuonna 1989 markkinoille tullut Red Door on todellinen klassikkotuoksu. 
 Se symboloi glamouria ja luksusta. Tuoksun ja pullon innoittajana on toiminut Elizabeth Ardenin maailmankuulu Red Door -salonki New Yorkissa. Moderni ja erittäin tyylikäs tuoksu, joka on luotu tämän päivän naiselle. 

Tuoksu on syvä ja lämpimän kukkainen, ripauksella puuterisuutta ja vähän saippuista raikkauttakin.

Latvatuoksu: Tuoksuilangia, punainen ruusu, hedelmät 

Sydäntuoksu: Itämainen orkidea, jasmiini, kielo, appelsiininkukka, valkku, freesia, neilikka, villiorvokki

Juurituoksu:Tammisammal, santelipuu, vetiver, hunaja, myski

Muistan Red Doorin olleen hittituoksu 90-luvun alkuvuosina ollessani New Yorkin liepeillä au pairina. 
Albumeistani löytyy tämä au pair - vuonna otettu kuva, jossa poseeraan Elizabeth Ardenin kuuluisan punaisen oven edessä New Yorkissa. Vähillä rahoillani en silloin raaskinut ostaa tuoksua mutta sitä käytiin tuoksuttelemassa tavarataloissa.

Suihkaus Red Doorin sai muistot taas mieleen. Au pariksi lähdin laman alhossa. Jäin työttömäksi ja jonkin aikaa töitä etsittyäni sain idean au pair-vuodesta. Kolmessa viikossa olin saanut paikan, hakenut luvat ja viisumin, vuokrannut asuntoni ja lentänyt Yhdysvaltoihin, au pair-vuoteni vietin New Yorkin liepeillä. Vuosi oli mahtava, vaikka au pair-perheen äiti ei ollutkaan ihan kaikkein mukavin ihminen. Takeltelevasta englannista tuli muutamassa kuukaudessa sujuvaa, sain ystäviä, vierailin usein New Yorkissa ja reissasin vapaa-aikana ympäri Pohjois-Amerikkaa. 


Tuovatko tuoksut sinulle muistoja mieleen? 


Lie mi Bulevardi

Lie mi Bulevardi



Kävimme tänään illansuussa Bulevardin uudessa Lie mi - ravintolassa. Hämeentien Liemessä olen käynyt, mutta siitä on jo aikaa. 

Mukavaa, että ravintola on myös sunnuntaisin auki. Oma kana-nuudelisalaattini ja Siipan salaatti olivat maukkaat. Juuri sopiva rento sunnuntaipäivän ruokapaikka. 

Viikon yllätys olikin, että Siippa oli kanssani viikonlopun. Hänellä aivan viime metreillä peruuntui pitkä työkeikka- yleinen tilanne tässäkin takana. Harmittaa hänen puolestaan mutta olen toki iloinen, että saan pitää hänen kotona.Työelämän muutos  näkyy meilläkin niin, että kun hän takavuosina free lancerina tekin päiväkeikkaa paljolti pääkaupunkiseudulla, nyt hän onkin viikkokausia tai jopa kuukausia toisella puolen Suomea tai maailmaa. Vaikka ikävä hänen poissaollessaan onkin, en ole kuitenkaan koskaan sanonut, ettei hänen pitäisi ottaa jotain työkeikkaa. 


Talviaika



Mitä mieltä olet talviajasta? Minulle "normaaliaikaan" siirtyminen on aina raskasta. Jo iltapäivästä alkavat pitkät pimeät illat ovat imevät mehut, mutta eihän tähän auta kuin sopeutua ja pitää katse jo keväässä. 

Onko sinulla vakiotuoksu vuodesta toiseen vai vaihteletko tuoksuja mielialan mukaan?  



Viisi viikon varrelta

Monien viettäessä viime viikolla syyslomaa olin tiiviisti töissä. Muun muassa uusi, iso työprojekti on pitänyt kiireisenä, mutta kevään osittaisen lomautuksen jälkeen olen iloinen, että töitä riittää. Blogillekin on jäänyt vähemmän aikaa.


L'Oreal Age Perfect huulipunat




L'Oreal age perfect huulipunaSaatuja PR-näytteitä

Olen jatkanut huulipunakokeilujani mukavuusalueeni ulkopuolella. Sain testiin L'Oreal Age Perfect-sarjan meikkejä, sarja on tehty etenkin aikuisen naisen ihon tarpeet huomioiden. Mukana oli huulipunia jotka ovat värikkäämpiä kuin yleensä käyttämäni neutraalit sävyt. Sarjan huulipunissa on kuitenkin sydän, joka kosteuttaa ja pehmentää huulia ja värit levittyvät kauniin kuulaina. Puikossa aika räväkän näköinen vaaleanpunainenkin Luminous Pink levittyy kuulaana ja imartelevan sävyisenä huulille. Sitä ja normaaliin väriskaalaani kuuluvaa ruskeaa Bright Moka olen käyttänäyt näistä eniten. Kun meillä kaikilla omat värit haalenevat iän myötä, eikä iho ole enää yhtä täydellisen sileä kuin nuorempana kannattaa käydä omat meikkiväritkin uudestaan läpi, pehmemmät sävyt ja kuulaammat koostumukset sopivat usein paremmin. Kaikki nuorempana sopineet värit eivät enää ole ehkä yhtä imartelevia kuin aiemmin.


L'Oreal Age Perfect meikivoiteet


L'Oreal Age Perfect poskipuna

Päivittäisessä käytössä ovat olleet myös sarjan meikkivoiteet. Suosin yleensä hyvin kevyitä meikkipohjia, joten olen käyttänyt etenkin kevyttä, kosteuttavaa seerumia sisältävää Age Perfect BB Cover -BB-voidetta. Se tasoittaa ihon sävyä antaen kauniin kuulaan luonnollisen lopputuloksen.

Heleyttävä meikkivoide Age Perfect Radiant foundation on suunniteltu ikääntyvälle iholle. Vaikka  tämä meikkivoide on peittävämpi kuin BB-voide, se levittyy myös ohuesti häivyttäen juonteita ja peittäen pieniä kauneusvirheitä pakkautumatta kuitenkaan juonteisiin. 

Sarjan poskipuna levittyy kauniisti, sävy 101 rosewood antaa raikkautta ja heleyttä ilmeeseen. L'Orealin mainoskuvissa vuosia esiintyneen Jane Fondan luottomeikkaaja on jossain lukemassani haastattelussa nimenomaan suositellut poskipunaa must-tuotteena aikuisten naisten meikkiin, sillä saa kasvoille muotoa ja kohotusta ilman veistä. 

L'Oreal Age Perfect ripsiväri ja kulmakynät
L'Oreal age perfect kosmetiikka



Herkillekin silmille sopiva Age Perfect-sarjan mascara tuuheuttaa ripset upeasti, se sisältää hoitavia keramideja ja jojobaöljyä. Kulmakynissä on hyvät, hieman harmaaseen taittavat sävyt. Kulmakynäni sävyssä ei saa olla ollenkaan punaista, maantien sävy sointuu parhaiten omoien kulmien sävyyn antaen niille tuuheamman ulkonäön. Koko sunnuntaipäivän luonnollinen meikki on tehty Age Perfect-meikeillä.


Lounaspöytä anopilassa

Lounaspöytä anopilassa

Tarmo-koira

lammaslaidun

L'Oreal age perfect huulipuna


Huulipuna pysyi hyvin huulilla koko päivän maalla sunnuntaina ulkoilun, syömisen ja päiväunienkin ajan.




granaattiomena on terveyspommi

Granaattiomana on taas sesongissa, herkullisia hedelmiä on saanut jopa alle 2€/kilo. Herkullisen maun lisäksi granaattiomenat ovat varsinaisia terveyspommeja. Ne ovat täynnä antioksidanttien fytokemikaaleja, C-vitamiineja ja kuituja, ne eivät sisällä rasvaa ja niissä on vähän sokeria.

Granaattiomenine ainoa huono puoli on niiden kuoriminen, ei onnistu minulta koskaan ilman roiskeita, vaikka kuorinkin ne aina tiskialtaassa. Kuorin pari päivää sitten pari granaattiomenaa illalla. Hämmästelin hampaita pestessäni kuinka toinen poskeni oli oudon punalaikullinen ja mietin oliko iholle noussut joku outo ihottuma illan aikana. Tarkemmin tutkittuani tajusin punaisen olevan granaattiomenan mehua. Ehkä se oli vain hyväksi iholle, käytetäänhän granaattiomenaa myös kosmetiikassa.


Didrichsedn Van Goch-näyttely

Viikon taidevinkki on Vincent van Goghin näyttely Didrichsenin taidemuseossa Kuusisaaressa. Tie taiteilijaksi jatkuu 31.1.2021 asti, näyttely esittelee valikoiman hollantilaisesta Kröller-Müller-museosta lainattuja piirustuksia Van Goghin uran alkuvaiheilta sekä kaksi öljyvärityötä myöhemmältä ajalta. Museossa käy museokortti.

Didrichsenin taidemuseo Kuusilahdenkuja 1, Helsinki





eromangan lihapiirakat



Lihapiirakoistaan kuulu Eromangan leipomo Kaartinkaupungissa oli jo lopettamassa, mutta sai viime metreillä uudet omistajat. Lihapiirakat ja muut tuotteet valmistetaan vanhoilla resepteillä. En ollut Eromangan (tia kenenkään muunkaan valmistajan) lihapiirakoita syönyt vuosiin, mutta Siippa kävi ian kannatuksenkin vuoksi hakemassa meille piirakat, jotka maistuivat salaatin kera.

Mitä sinun viime viikkoihisi on kuulunut? Oletko pitänyt syyslomaa?

Chorizo-katkaravut maissisalaatin kanssa

Bon Appetiti-lehden resepteistä olen löytänyt paljon herkullisia ruokia, joita on tehty uudelleenkin. Amerikkalainen lehti tuli minulle kotiinkin muutaman vuoden, mutta nyt seuraan julkaisuja Facebookissa ja Instassa ja nappaan kiinnostavimmat reseptit talteen Pinterestiin.

Pari viikkoa sitten silmiini osui chorizo-kampasimpukoiden resepti. Muistin pakastimessa olevan sekä pari pientä chorizomakkaraa muutamaa viikkoa aiemmin tekemäni chorizobolognesen jäljiltä että pussinpohjallinen jättikatkarapujen pyrstöjä. Ajattelin katkarapujen voivan hyvin korvata kampasimpukat ja hyvin ne toimivatkin tehtävässään, muokkasin reseptiä muutenkin jonkin verran mieleni mukaan. Useinhan reseptit toimivat minulle innoituksena ja inspiraationa, lopputulos voi olla aika erilainenkin kuin alkuperäisessä reseptissä.





Chorizo-katkaravut maissisalaatin kanssa

3 maissia kuorittuna tai 200 g pakastemaissia

3 rkl oliiviöljyä, jaettuna

2 pientä savustettua espanjalaista chorizoa hienonnettuna

4 varsisipulia hienonnettuna

4 valkosipulinkynttä ohuina viipaleina

½ – 1 chili hienonnettuna

¾ tl suolaa

2 dl creme fraichea

⅓ kuppi hienonnettua korianteria

12 jättikatkaravunpyrstöä

2 rkl voita

korianterinlehtiä

1 lime

 

Leikkaa maissinjyvät tähkistä.

Kuumenna 1 rkl. öljyä keskikokoisessa kattilassa keskipitkällä. Keitä chorizoa sekoittaen välillä, kunnes makkararouhe alkaa rapeutua, noin 2 minuuttia. Kaada chorizoöljy varovasti pieneen kulhoon, aseta sivuun. Palauta chorizopannu keskilämmölle ja lisää ravunpyrstöt, valkosipuli, chili, 1 rkl. oliiviöljyä ja ¾ tl suolaa. Hauduta sekoitellen kunnes vihannekset ovat pehmenneet, mutta eivät ruskistuneet, noin 2 minuuttia. Lisää maissinjyvät ja hauduta sekoitellen, kunnes maissinjyvät ovat kirkkaan keltaisia ja pehmenneitä, 5–7 minuuttia. Poista pannu levyltä ja anna maissiseoksen jäähtyä pannulla 5 minuuttia. Sekoita varovasti joukkoon creme fraiche ja korianteri. Maista ja mausta tarvittaessa suolalla.

 

Mausta jättikatkaravun pyrstöt runsaasti suolalla. Lämmitä sivuun laitettu chorizoöljy ja jäljellä oleva 1 rkl. oliiviöljyä suuressa paistinpannussa keskilämmöllä kunnes öljy alkaa hieman savuta. Ruskista kampasimpukoita sekoitellen noin 3 minuuttia.

 

Vähennä lämpöä ja käännä ravunpyrstöt. Lisää voita paistinpannulle ja valuta sulavaa voita ravunpyrstöjen päälle 30 sekunnin ajan. Siirrä kampasimpukat lautaselle.

Jaa maissiseos lautasille, nosta kampasimpukat maissiseoksen päälle. Tarjoile limeviipaleiden ja korianterin kanssa.


Toimivatko reseptit sinulle innoituksena uuden luomiseen vai noudatatko alkuperäisiä reseptejä?



Viisi viikon varrelta

Lokakuukin on kiirehtinyt jo miltei puoliväliin. Vaikka nyt onkin kaunis ruskan aika ja vielä yllättävän lämmintäkin, vähän jo surettaa tieto, että pian puut ovat lehdettömiä ja syksyn synkeä osuus alkaa. No, nautitaan tästä kauneudesta siihen asti.

Lokakuun lehdet


Lokakuun lehdet


Syksy ei oikein ole lempivuodenaikani, edessä häämöttävät pimeät kuukaudet jo ahdistavat vähän. Olen valon lapsi.






oriflame poskipuna
Oriflame silmämeikit

Oriflame the one syksy 2020

Saatuja Pr-näytteitä Oriflame

Sain paljon kyselyjä käyttämästäni huulipunasta viime sunnuntain postauksen ja parin insta story-kuvaa julkaistuani. Yleensä käytän vaaleahkoja neutraalin sävyisiä huulipunia mutta nyt huulillani oli tummaa ruskeaa. Oman mukavuusalueen ulkopuolelle vaikka huulipuna kerrallaan, silloin voi yllättyä mukavasti.

Huulipuna on Oriflamen The One-sarjan syksyn uutuuksia, sävy Casual Brown. The One Colour Stylist Ultimate Lustrous. Voidemainen, huulia ravitseva ja kosteuttava huulipuna peittää hyvin ja pysyy huulilla pitkään

Ripsissä The One Lash Extension -ripsiväri, The One-meikkien kaikkein pidentävin ripsiväri.

Runsaspigmenttinen, pitkäkestoinen ja vedenkestävä luomiväri kestää luomilla jopa 12 tuntia. Pehmeä koostumus häivyttyy kevyesti.

The One Face Styler -korostus-, poskipuna- ja muotoiluväripuikot ovat näppäriä käyttää. Suosikkini näistä on poskipuna Stunning Rose; ihastuttuva, monelle  ihonvärille sopiva pehmeänsävyinen ja kauniisti levittyvä poskipuna. Poskipunaa käytän aina meikissä, se antaa soivaa nostetta ja pirteyttä kasvoille. 

Kestävä ja kiiltävä kynsilakka The One Sthlm Gloss N' Wear Nail Lacquer sisältää Colour Command -pigmenttejä, jotka antavat kynsille kiiltoa ja väriä. Pähkinäöljyä, kaakaovoita ja glykolihappoa sisältävä Care Complex hoitaa kynsiä ja jättää ne vahvoiksi ja lujiksi. Pitkäkestoinen kiilto ja paksummalta tuntuvat kynnet.





Barone Montalto asiaksomistajaviinit

Bistro Manu menu syksys 2020

Bistro Manu menu syksy 2020 jälkiruoka

PR-tilaisuus Raflaamo


S-ryhmän asiakasomistajaviinejä on tarjoiltu jo 20 vuotta. Juhlavuotta vietetään S-ryhmän ravintoloissa vastuullisia viinejä nauttien. Asiakkaat ovat yhä enemmän kiinnostuneet viinien tuotannosta ja vastuullisuudesta.


Asiakasomistajaviinit ovat hyvän hinta-laatusuhteensa vuoksi monen ravintolavieraan valinta illallis- tai seurustelujuomaksi, niitä myydäänkin puoli miljoonaa pulloa vuodessa. Pressi-illallisen aikana tutustuimme sisilialaisen viinituottaja Barone Montalton viineihin, jotka ovat sekä vegaanisia että luomuja. Asiakasomistajahinta onerittäin sopuisa 23,90€. Puna-, valko- ja roséviini on lisäksi pullotettu ekopakkauksiin.

Bistro Manun keittiömestari Janne Tihtonen oli valinnut kauden asiakasomistajaviineille, sopivat ruoat;

Sokerisuolattu lohi ja piparjuurikreemiä & Barone Montalto Organic 

Myskikurpitsakeitto ja sienikroketti sekä & Barone Montalto Organic Rose

Hirviwallenberg ja chili-mummonkurkkuja sekä murustettua Maalahden limppua & Barone Montalto Organic Rosso

Lakritsi-Crème brûlée, vadelmasorbettia ja metsämarjoja.


Olipa ihana viettää iltaa hyvän ruoan parissa hauskassa seurassa, sopivin turvavälein.



Oranssi krysanteemikimppu



Krysanteemit ovat nyt sesongissa ja kimppuja saa edullisesti syksyn sävyissä. Olen joka viikko ostanut jonkun muun kimpun ja kasvattanut sitä usein vielä nipullisella edullisia krysanteemeja. Töissäkin on ollut kimppu krysanteemeja, jotka ovat kestäneet upeina yli kaksi viikkoa.



Kukkalahja





Yksikin kukka voi ilahduttaa suuresti. Sydämellinen asiakkaani Katri toi minua tapaamaan tullessaan minua ilahduttamaan upean kukan. Joudun kyllä tunnustamaan, etten tunne tämän useammassakin syksyn kimpuissa näkemäni kukan nimeä. Tiedätkö sinä?



Eilen vietettiin Maailman puuropäivää, jota on vietetty vuodesta 2009 alkaen. Sen taustalla on skotlantilainen hyväntekeväisyysjärjestö Mary's Meals, joka kerää varoja lasten ravitsemuksen parantamiseksi kehitysmaissa. Onhan näitä ruokapäiviä; viikon sisään on ollut korvapuustipäivä ja munapäiväkin, mutta puuropäivä taitaa olla se läheisin. Syönhän tuorepuuroa miltei joka päivä.


Bus gelato all day breakfast



Eilen ei kuitenkaan kotona puuroa syöty, vaan suuntasimme aamiaiselle Bus Gelatoon Laivurinkadulla. 14€ all day breakfast  on hinta-laatusuhteeltaan erinomainen = erikoiskahvi, chia- tai tuorepuuro tai jugurttiannos, mehu tai inkiväärishotti ja tomaatti-mozzarella- tai avokadoleipä, herkullista ja kaunista, muutenkin kiva paikka.


Oletko sinä syksyihmisiä? Entä onko vastuullisuus viinien valintakriteerejäsi tai oletko löytänyt tänä syksynä uusia meikkisuosikkeja?



Amerikanitalialaiset lihapullat uunissa

Siippa  esittää aika harvoin ruokatoiveita, mutta kun hän jotain toivoo, koetan toki totetuttaa toiveet. 

Kun toivomuslistalla oli lihapullia, päätin tehdä amerikan-italialaisia lihapullia. Amerikanitalialaisethan käyttävät kaikkea annoksissa runsaammin kuin italialaiset; valkosipulia, tomaattia, juustoa, lihaa... kaikkea on paljon. Enemmän on enemmän!

Tällaisia runsaita lihapulla-annoksia tarjoiltiin niissä pienissä, edullisissa "mom & pop"-italialaisravintoloissa klassisine punavalkoruutuisinen pöytäliinoineen, joissa söin 90-luvulla au pair-vuoteni aikana Connecticutissa ja vaihtokesäni aikana Kaliforniassa. Voi niitä muistoja. Välillä ajettiin summamutikassa johonkin lähikaupunkiin ja astuttiin kohdalle tulleeseen kodikkaan näköiseen ravintolaan, jonka menu istui laihoille kukkaroillemme. Koskaan ei tarvinnut pettyä!





Siippa nosti kaapin päältä vielä järkyttävän painavat ravintolalautaset joita yli kymmenen vuotta sitten  tuotiin New Yorkista, näitä puoli tusinaa ja vähän pienempiä toiset puoli tusinaa. Lautaset ostettiin Manhattanilta Fishs Eddy-liikkeestä, jossa varsinkin tuohon aikaan oli jo kauankin sitten lopettaneiden ravintoloiden astiastoja sekä lautasvalmistajien ylijäämäeriä, nykyisin ilmeisesti enimmäkseen uustuotantoa.

Siippa kantoi lautaset, minulla oli samalla reissulla Cape Codista ostettu oikean kokoinen, vanha puinen houkutuslintu-sorsa käsimatkatavarassa, muistan vielä liikkeen nimenkin "Cat's Meaow". Houkutuslintu on nyt ikkunalaudalla. Illallisen aikana muisteltiin myös New Yorkin "aitoa Pikku-Italiaa" eli Bronxin Belmontin alueen Arthur Avenueta sivukatuineen, jossa vietimme päivän yhdellä New Yorkin matkalla. Sielläkin syötiin oikein klassisessa italialaisravintolassa lounasta. Iäkäs omistajarouva hoiti kassaa ja hänen miehensä kävi kuitteja läpi nurkassa.





Amerikanitalialaiset lihapullat uunissa

800 g sika-nautajauhelihaa

1½ dl kuivahtanutta leipää murustettuna

1½ dl  maitoa

2 munaa

1 dl raastettua parmesanjuustoa

1 tl kuivattua oreganoa

1 rkl hienonnettua tuoretta tai kuivaa persiljaa

1 rkl hienonnettua tuoretta tai kuivaa basilikaa

2 valkosipulinkynttä hienonnettuna

1 keskikokoinen sipuli hienonnettuna

2 rkl oliiviöljyä

suolaa / pippuria maun mukaan

 

2½ dl mozzarellajuustoa raastettuna

 

Marinarakastike


4 rkl oliiviöljyä

1/4 keskikokoista sipulia, kuutioiksi

4 valkosipulinkynttä, hienonnettuna

2,4 kg kokonaisia, kuorittuja, säilöttyjä tomaatteja soseessa, karkeasti hienonnettuna

1 tl tuoretta timjamia

1 pieni nippu tuoretta basilikaa, lehdet hienonnettuna

Suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan

Keitettyä spagettia

 

Raasta leipä tai hienonna murusiksi monitoimikoneessa. Siirrä leivänmurut isoon kulhoon ja lisää 1½ dl dl maitoa. Lisää jauheliha, parmesaani, yrtit, sipuli, valkosipuli, munat, suola ja mustapippuria maun mukaan. Sekoita taikinaksi.

Muovaa lihaseos kostutetuin käsin varovasti 18 noin golfpallon kokoiseksi palloksi. (Älä muovaa lihapullista liian tiiviitä, jottei niistä tule sitkeitä). Laita jääkaappiin jähmettymään vähintään tunniksi.

 

Tee samalla marinarakastike: Kuumenna öljy keskikokoisessa kattilassa keskilämmöllä. Hauduta sipulia ja valkosipulia sekoittaen, kunnes se on kevyesti ruskistunut, noin 3 minuuttia. Lisää tomaatit ja yrtit ja kiehauta. Laske lämpöä ja hauduta peitettynä 10 minuuttia. Mausta pippurilla ja suolalla maun mukaan.

 

Ruskista lihapullat joka puolelta kevyesti sekoittaen kahdessa erässä oliiviöljyssä, noin 6 minuuttia/erä. Siirrä lihapullat vuokaan. Kaada kastike lihapullien päälle vuokaan, lisää lopuksi raastettu mozzarella.

Kypsennä 180 C uunissa puoli tuntia, tarjoile spagetin ja parmesanraaasteen kanssa.


Ovatko suosikkilihapullasi tomaatti- vai ruskeakastikkeen kanssa tarjotuja?


Viisi viikon varrelta

Sisältää PR-tuotteita/tapahtumia

Nyt ollaan jo lokakuussa, syyskuu tuntui hujahtavan ohi hetkessä!

Syystyyli



Ruska hehkuu nyt parhaimmillaan ja lämpötilatkin ovat olleet varsin mukavat. Syksy on siis parhaimmillaan, vaikken varsinainen syksyn ystävä olekaan. Joka vuodenajasta löytyy kuitenkin omat hyvät puolensa.


Nespresso Vertuo Next









PR-tapahtuma Nespresso

Esplanadin laidalla sijaitseva lasiseinäinen Espan lava muuttui aamun ajaksi salaisten puutarhajuhlien pitopaikaksi kaupungin herätessä ympärillä. Nespresson uuden Vertuo Next-kapselikoneen lanseeraustilaisuus Espan lavalla oli varmasti syksyn kaunein pressitapahtuma.


Aamun aikana tutustuttiin aamiasen ohella uusimpaan Nespresso-kahvikoneeseen Vertuo Nextiin
, jolla voi valmistaa kerralla kokonaisen yli puolen litran karahvillisen laadukasta Nespresso-kahvia alle neljässä minuutissa. Uudella kahvikoneella voi valmistaa kaikkia tuttuja Vertuo-kahveja, ja lisäksi Nespresso tuo valikoimaansa vain Vertuo Next -kahvikoneeseen sopivan Vertuo Carafe Pour-Over Style -kahvin, joka on kaikkien aikojen suurin Nespresso-kapseli. Vertuo Next -kahvikoneella voi valmistaa kahvia jopa kuudessa eri koossa. Valikoimasta löytyy sopiva kahvi niin intensiivisiin espressoihin, isoihin mukeihin kuin jaettavaan kahvikarahviinkin. Vertuo Next -kahvikone on valmistettu 54-prosenttisesti kierrätysmuovista.


Sinebrychoffin taidemuseo näyttelyt



Venetsialaisen 1700-luvun mestari Giovanni Battista Tiepolon ja hänen poikiensa Giovanni Domenicon  ja Lorenzon öljyvärimaalausten, luonnosten ja grafiikan teosten näyttely Sinebrychoffin taidemuseossa  esittelee Tiapolon taidetta ensimäistä kertaa Suomessa. Varakkaat keräilijät kiinnostuivat jo varhain Tiepolojen taiteesta ja vilkkaan taidekaupan ansiosta teokset löysivät tiensä myös yksityisiin taidekokoelmiin Ruotsissa, Tanskassa ja Venäjällä.

Upeiden teosten melko kompakti näyttely on juuri sopivan kokoinen kulttuurielämys viikonlopun iltapäiväkävelyn lomaan tai työpäivän jälkeen vierailtavaksi. Näyttely on auki 10.1.2021 asti.


tonymoly floria nutra energy cleansing oil



Puhdistustuotteet tuntuvat aina saavan paljon vähemmän huomioita kuin voiteet ja seerumit. Kuitenkin, mikä on sen ihanampaa kuin puhdistaa kasvot päivän jälkeen niin, että liat ja meikit lähtevät kunnolla, mutta iholle ei kuitenkaan jää kiristävää tunnetta? Pääsin PR-toimiston tilaisuudessa puhumaan korealaisen Tonymolyn edustajan kanssa puhdistusöljyistä ja molemmat hehkutimme niitä toisillemme kilpaa. 

Ennen ajattelin puhdistusöljyjen ärsyttävän silmiä ja tukkivan ihoa, mutta on ihana saada yhdellä tuotteella meikit hyvin pois ja ihokin jää pehmeäksi. 

Tonymoly Floria Nutra Energy Cleansing Oil (saatu näyte) on ravitsevaa arganöljyä hyödyntävä, kosteuttava ja ravitseva puhdistusöljy, joka puhdistaa iholta lian, ylimääräisen talin ja öljyisyyden sekä öljypohjaiset meikit. Aivan ihana kaikille ihotyypeille sopiva puhdistusöljy!


Suppilovahveroruoka


Viikon sesonkiruoka on suppilovahveropiirakka. Tein piirakan tällä Valion ohjeella. Mieli teki tehdä maalta poimimistani suppilovahveroista ihan peruspiirakkaa arki-iltana . Lisäsin piirakkaan hieman timjamia ja rakuunaa, mutta muuten noudatin alkuperäistä ohjetta.

Korvapuustipiirakka



Muistathan, että tänään vietetään kansallista korvapuustipäivää. Toisena satokausivinkkinä korvapuustien ja omenien yhdistelmä eli omenainen korvapuustipiirakka, sen voit valmistaa vaikka pakastetaikinasta jollet ehdi taikinaa pyöräyttää

Kuinka viikkosi on sujunut? Aiotko syödä korvapuusteja tänään? Entä oletko käynyt museoissa viime aikoina?