Kutsumme tietyn ystäväjoukon yleensä kerran talvessa syömään, tänä vuonna kokoontumisemme venyi keväälle. Ilta oli hauska; ruokailu ja vilkas keskustelu venyi aamutunneille...
We invite a certain group of friends once a a winter, this year our gathering took place only yesterday. It was a fun night, we enjoyed dinner and lively discussions until almost early morning...
Hesarin ohjeen mukaan valmistetut marinoidut porkkanat olivat vieraiden mieleen.
Marinated carrots were well liked.
Lampaanpaistin kera tarjosimme timjamivoin kanssa paahdettuja punasipuleita, fetatomaattisalaattia, rosmariini-valkosipuliperunoita sekä marinoituja porkkanoita.
With lamb shank we served crispy roasted new potatoes and red onions with thyme butter, feta tomato salad and marinated carrots.
Limekakku oli tehty tämän ohjeen mukaan, mutta vaihdoin puolet tuorejuustosta lime-valkosuklaarahkaan.
Dessert was lime mousse cake.
Todella hyvä idea nuo menu- ja paikkakortit. Mä laitan korvan taakse muistiin. :)
VastaaPoistaIhanan näköistä, voi kun olet nähnyt vaivaa! Tuo paikkakorttiidea on hauska :)
VastaaPoista