Vapunpäivän brunssi kokosi yhteen joukon ystäviä; yksitoista aikuista ja neljä lasta.
Valmisteluihin meni vähän enemmän aikaa kuin olin ajatellut; aattona valmisteltiin ruokia myöhään iltaan (ei siis mikään villi vappuaatto), ja Vappupäivänäkin herättiin jo aamutuimaan ja tehtiin ruoat loppuun. Ystävien saapuessa oltiinkin viittä vaille valmiita, smoothiet vielä pyöräytettiin ja makkarat menivät uuniin kun ensimmäiset saapuivat.
Hauska iltapäivä ja rentoa yhdessä oloa. Kun viimeiset vieraat lähtivät pakkasimme ylioppilaslakit vuodeksi odottamaan ja kellahdimme päiväunille...
Tein elämäni ensimäiset cupcaket, vaikka ne onnistuivat hyvin, en usko että teen niitä kovin usein, ne ovat jopa tällaiselle makean ystävälle vähän liiankin makeita. Hyvin ne tekivät kuitenkin kauppansa, etenkin lapset pitivät kovasti.
Sitruunamarenkeja teen toistekin.
Kuppikakkujen ohje Marthalta, täytin ne vielä teelusikallisella Nutellaa ja kuorrutin vadelmakuorrutuksella.
Eleven adults and four kids gathered together at our May Day brunch.
We prepared food and table setting quite late the previous night and continued already at seven am on May Day.
We had (almost) everything ready when friends arrived and could relax with them. When the last ones left, we packed our student caps (a must accessory for May Day) for the next year, cleaned up and took a nap.
I made the first cupcakes ever, they were a success, but I doubt I will make hem anytime soon, so sweet they are. Lemon meringues I could make again, they were really good.
Cupcake recipe from Martha (I filled the cup cake with teaspoon of Nutella) and raspberry frosting from here.
Valmisteluihin meni vähän enemmän aikaa kuin olin ajatellut; aattona valmisteltiin ruokia myöhään iltaan (ei siis mikään villi vappuaatto), ja Vappupäivänäkin herättiin jo aamutuimaan ja tehtiin ruoat loppuun. Ystävien saapuessa oltiinkin viittä vaille valmiita, smoothiet vielä pyöräytettiin ja makkarat menivät uuniin kun ensimmäiset saapuivat.
Hauska iltapäivä ja rentoa yhdessä oloa. Kun viimeiset vieraat lähtivät pakkasimme ylioppilaslakit vuodeksi odottamaan ja kellahdimme päiväunille...
Tein elämäni ensimäiset cupcaket, vaikka ne onnistuivat hyvin, en usko että teen niitä kovin usein, ne ovat jopa tällaiselle makean ystävälle vähän liiankin makeita. Hyvin ne tekivät kuitenkin kauppansa, etenkin lapset pitivät kovasti.
Sitruunamarenkeja teen toistekin.
Kuppikakkujen ohje Marthalta, täytin ne vielä teelusikallisella Nutellaa ja kuorrutin vadelmakuorrutuksella.
Eleven adults and four kids gathered together at our May Day brunch.
We prepared food and table setting quite late the previous night and continued already at seven am on May Day.
We had (almost) everything ready when friends arrived and could relax with them. When the last ones left, we packed our student caps (a must accessory for May Day) for the next year, cleaned up and took a nap.
I made the first cupcakes ever, they were a success, but I doubt I will make hem anytime soon, so sweet they are. Lemon meringues I could make again, they were really good.
Cupcake recipe from Martha (I filled the cup cake with teaspoon of Nutella) and raspberry frosting from here.
Loistavat tarjoilut! Mmm. Meilläkin nautittiin brunssi perheen kesken ja loppupäivä chillailtiin! Vanhaksi taitaa olla tulossa, kun ei muka jaksanut lähteä ihmisten ilmoille... Korkkareita sentään ulkoilutin, omalla terassilla ;)
VastaaPoistaAurinkoa päivääsi!
Olin itsekin tyytyväinen tarjoiluihin.
PoistaNe punaiset korkkarit pääsivät aurinkoon!
Oi mikä vappubrunssi! Olisin kyllä tahtonut olla mukana. :P Ja upeita kuvia myös!
VastaaPoistaKiitos Huli!
PoistaVau, näyttää upealta!!
VastaaPoistaKiitos! Lasit lainasin töistä, kuppikakkuvuoat, servietit, lautaset ja mukit ostin Lagerhausista Tukholmasta, pikku liput ostin keväämmällä Pariista Hemasta.
PoistaNams....upea vappubrunssi ja näyttäviä kuvia taas kerran.
VastaaPoistaPeunasalaattia ja avokadokastiketta (sekä kaksi kuppikakkua) on vielä jääkaapissa, lisäksi paistan pari broilerin rintaa ja illallinen on valmis.
Poista