Cocktail Friday; Pink lemonade cocktail

 
Kesän aikana ei tullut montaa cocktailia juotuakaan, mutta Lidlistä mukaan nappaamani (siis tietenkin ostamani, ettette luule myymälävarkaaksi...) Snapplen pink lemonade muuntui cocktailiksi. Snapplea saa kai joistain marketeistakin tai voihan pink lemonadea tehdä myös itse.

Keväällä istutin parvekkeelle ihan ruokaosaston hyllyltä napattuja minttuja, jotka ovatkin rehottaneet mukavasti. Yhdet mojitot olemme vieraille tehneet mintuista kesän aikana, mutta lähinnä mintut ovat päätyneet salaatteihin ja muihin ruokiin. Tähän kuitenkin napsin muutaman lehden.

Limoncelloa voi tehdä helposti itse, ostaa Alkosta tai käyttää vodkaa limoncellon sijaan (maku toki muuttuu hieman).


Laita lasiin reilusti jäitä ja minttua, kaada 4 cl limoncelloa ja täytä lasi lemonadella.



I haven't had many cocktails during summer, but made this easy cocktail few weeks ago.

I am growing mint on my balcony. Most of it I have used in salads and other foods, but used few leaves in this cocktail also.

Limoncello is easy to make or you can purchase it. You can alternatively use vodka, but it will taste different).

Put lots of ice and fresh mint in a glass, add 4 cl limoncello and top with lemonade.

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Kommenttisi ilahduttaa kovasti. Your comment makes me happy.