Spring Lonny

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Maaliskuussa ilmestyy monta nettilehteä, yksi parhaista on Lonny

 

 

Many online magazines are published in March. One of the best is Lonny.



This is sinful

Siippa syö mielellään kaikkia ruokiani, mutta yksi suosikeista on nachovuoka.

 

Koska tämä ruoka ei kuulu sinne terveellisimpien herkkujen joukkoon, sitä nautitaan meillä harvakseltaan.

 

Nachovuoka

 

pussillinen tortillachipsejä

400 g jauhelihaa

1 tl paprikaa

1 tl korianterinsiemeniä jauhettuna

1 prk tacokastiketta

mozzarellaraastetta

kirsikkatomaatteja

 

Paista jauheliha, mausta paprikalla ja korianterinsiemenillä. Suolan voi jättää pois, tacokastikkeessa, justossa ja etenkin tortillachipseissä on reilusti suolaa.

 

Lisää tacokastike, anna hautua keskilämmöllä kunnes kastike on imeytynyt jauhelihaan.

 

Kaada chipsit uunivuokaan, levitä jauheliha päälle, ripottele juustoraastetta ja lopuksi lisää kirsikkatomaatit.

 

Paista (grillivastuksen alla) 200 C uunissa kunne juusto on sulanut ja saanut väriä.

 

Tätä pitäisi varmaan kutsua torillachipsivuoaksi, mutta meillä tämä kulkee nachovuoan nimellä.

 

 

Husband enjoys all my foods, but oe of his all time favorites is nacho casserole.

 

As this dish isn't very healthy, we eat it only occasionally.

 

 

Nacho casserole

 

200 tortilla chips

400g minced meat

1 tsp paprica

1 tsp crushed coriander seeds

1 can of taco sauce

grated mozzarella cheese

cherry tomatoes

 

Fry the minced meat, season with paprica & coriander. You don't need to add salt as there is already plenty of salt in this dish.

 

Add taco sauce, saute until the sauce has absorbed in minced meat.

 

Pour the chips in a oven proof dish, add minced mead, cheese and finally cherry tomatoes.

Roast in oven in 200 C until the cheese has melted and browned a bit.



A second time around

 

Nämä kukat kestivät todella kauan. Jo helmikuun alkupuolella hankitut, ennen makkarajuhlia ja kattauskuvissa vilahtaneet vaaleanpunaiset neilikat ja vaaleanpunaiseksi spreijatut harsokukat kestivät ja kestivät. Lopulta oli enää yksi neilikka ja harsokukatkin olivat kuivuneet, mutta niistä sai vielä uuden asetelman.

 

Valkoinen maljakko on Tigeristä, en voinut vastustaa sitä. Lasipullo on anopilta saatu vanha labrapullo.

Seuraavaksi ostan vaaleanvihreitä kukkia.

These flowers lasted for a loong time! I bought them on the first week of February before our dinner party and still had the last stems beg of March! I just made a new arrangement when I had one carnation left.

Next I want to buy light green flowers.