Visited an Asian grocery store and Hakaniemi market hall last Friday; bought dim sum, ribs, fennel and sage seasoned pork sausages, cheese, lettuce... Love the athmospere of the market hall, vendors let you taste their products, have time to give cooking advice... The Asian store has wide selection of Chinese, Thai, Vietnamese and Indian products that make food lover's imagination fly.
Last weekend wer ate home made rosemary bread, strong cheese, salad with sausages one night and the other night Chinese spare ribs, dim sum and string beans with sesame seed and sesame oil.
Once in a while it's good to skip the mega markets and head to independet vendors...
Kävin perjantaina Kalliossa aasialaisessa ruokakaupasa ja Hakaniemen hallissa. Ostin dim sumeja, kylkiriviä, salvialla ja fenkolilla maustettuja tuoremakkaroita, justoa, salaattia... Hakaniemen hallin tunnelma on mukava, myyjät antavat maistiasia ja heillä on aikaa antaa kokkausvinkkejä. Aasialaisessa kaupassa on laaja valikoima kiinalaisia, thaimaalaisia, vietnamilaisia ja intialaisia tuotteita, jotka saavat ruoan ystävän mielikuvituksen laukkaamaan.
Viikonloppuna syötiin kiinalaista kylkiriviä, dim sumia ja sesamöljyllä ja -siemenillä maustettuja neulapapuja. Toisena iltana nautimme rosmariinileipää, voimakasta juustoa ja salaattia, jossa oli italialaisia tuoremakkaroita.
Välillä on hyvä jättää megamarketit väliin ja suunnata kivijakakauppoihin...
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti
Kommenttisi ilahduttaa kovasti. Your comment makes me happy.