Casserole of new potatoes, chicken and chorizo



En ole suuremmin keitettyjen perunoiden ystävä, lapsena niitä tuli syötyä yllin kyllin...
 Uunissa valmistetuista perunoista sen sijaan pidän.

Tähän pyttipannumaiseen otetaan-mitä-kaapissa-on-tyyppiseen ruokaan tuli kanaa, uusia perunoita, chorizomakkaraa, sekoittelin joukkoon sitruunamehua, pippuria, valkosipulia ja oliiviöljyä, laitoin 200 C uuniin 40 minuutiksi ja sekoittelin välillä. Päälle tuoretta tomaattia ja yrttejä.

I am not very fond of potatoes, I ate them more than enought when growing up.
Potatoes prepared in oven I like, though.

This take-what-you have type of food consisted of new potatoes, chorizo and chiken. I added lemon juice, salt, pepper, garlic and olive oil and prepared in oven 200 C for 40 min, mixing once in a while. Food was topped with fresh tomato and herbs.

7 kommenttia :

  1. Kuulostaapa hyvältä, taidanpa huomenna testata!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Testattu on ja oli ihan mielettömän hyvää! Kiitos vinkistä.
      Ainoa vaan onkelma oli, etten kypsentänyt perunoita etukäteen ja niille ei se 40 min uunissa riittänyt. Ens kerralla esikypsennän ne.
      Eli tätä tehdään meillä toistekin!

      Poista
    2. Kypsymisaika riippuu varmaan perunoiden koosta. Meillä oli aika pikkuisia perunoita.

      Poista
  2. Tässäpä voisi olla apu mun jokapäiväiseen ongelmaan. Näyttää hyvältä, tuli miltei tuoksut tänne saakka :)

    VastaaPoista
  3. Kuulostaa tosi hyvälle, tuota kyllä kokeilen. Kiitos vinkistä!

    VastaaPoista
  4. Samankaltaista salaattia tuli tehtyä mennä viikolla, mutta tämän kana&chorizo houkuttelee ehkä vielä enemmän. Kokeiluun menee, kiitos vinkistä!

    VastaaPoista
  5. Tällaiset helpot ruoat ovat kesällä(kin) kivoja ja niitä voi varioida loputtomiin.

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttaa kovasti. Your comment makes me happy.