Olen kertonut useampaan kertaan mieltymyksestäni haudutettuihin edullisiin ruhon osiin. Lauantaina mieleeni tuli häränhäntä, jota tein vuosi sitten. Siispä hovihankkijalle Liha-Hakaan hankkimaan häntiä.
Oli niin hyvää kuin muistinkin. Jääkaappiin jäi vielä muutama seuraavaa päivää varten. Lämmittämällä tämä ruoka miltei vain paranee.
I have several times told how I like slowly cooked cheaper meats. On Saturday I suddendly recalled the ox tails I cooked a year ago, so I headed to a food hall to "my" butcher.
This dish was as good as I remembered. I still have few for next day's dinner. Reheating makes them almost even better.
Oli niin hyvää kuin muistinkin. Jääkaappiin jäi vielä muutama seuraavaa päivää varten. Lämmittämällä tämä ruoka miltei vain paranee.
I have several times told how I like slowly cooked cheaper meats. On Saturday I suddendly recalled the ox tails I cooked a year ago, so I headed to a food hall to "my" butcher.
This dish was as good as I remembered. I still have few for next day's dinner. Reheating makes them almost even better.
Tuli nälkä kun tätä katsoo ,vaikka juuri söin
VastaaPoistahttp://kaika85.blogspot.fi/