Fast food my way; Persian chicken

Persialainen kana on yksi ikisuosikkejani. Marinoin broilerin usein aamulla ja töistä tullessani ruoan hautuessa teen tsatsikia ja hummusta lisäkkeeksi.

Persian chicken is one of my all time favorites.

Viipaloi yksi kananrinta/ruokailija. Marinoi yön yli/pari tuntia. Paista pannulla kypsäksi 10-15 min. Tarjoa tsatsikin, hummuksen ja tomaattien kera.

Marinadi (kahdelle kananrinnalle)

1 sitruunan mehu

1 valkosipulinkynsi

1 tl kurkumaa

1 rl oliiviöljyä

1 tl kuivaa minttua hienonnettuna

suolaa

mustapippuria

Slice one chicken breast per person and marinate few hours/overnight, fry 10-15 min until tender and well done. Serve with tsatsiki, hummus and tomatoes

juice of one lemon

1 garlic clove

1 tsp turmeric

1 tb olive oil

1 tsp dried mint

salt

pepper

Color of the year 2012; Tangerine Tango

Pantonen vuoden väri 2012 Tangerine Tango julkistettiin muutama viikko sitten. Kirkaat värit, syvä mandariini oranssi etunenässä jatkavat siis voittokulkuaan.

Tangerine tango is the color of the year 2012 by Pantone. Bright colors, tangerine as leading color, will be fashionable also in spring 2012.

Korallimaljakko/coral glass bowl Etsy

Samettityynynpäällinen/velvet cushion cover H&M 

Kello/watch Dooney & Bourke

Kulho/bowl Anthropologie

Painettu tyynynpäällinen/printed cushion cover Etsy

Elie Tahari kengät/shoes Forzieri.

Pikkulaukku/chevron tangerine purse Etsy

Muki/mug Pantone

H&M:n tyynynpäällisen olin tilannut jo ennen kuin tiesin sen olevan vuoden värin sävyinen.

I had ordered the H&M cushion cover already before I knew it was same shade as the color of the year.

 Sävy toimii parhaiten yksityiskohdissa; tehosteseinissä, yksittäisissä kalusteissa...

The shade works best as accent color; on one wall, single furniture..

 ...koriste-esineissä, tyynyissä, kattauksen tehosteena...

...decorative items, cushions, accent on table setting...

Kuvat/pictures Pinterest.

...rauhallisten sävyjen kanssa sävy on suorastaan hienostunut.

... paired with muted shades it is sophisticated.

Laadukkaista materiaaleista valmistetuissa asuissa väri toimii jopa koko asussa (parhaiten kuitenkin varmaan hieman päivettynyttä ihoa vasten).

Winter came finally in Helsinki

Talvi tuli viimein... ainakin hetkeksi. Tosin en olisi lunta enää kaivannutkaan, kevät siintää jo mielessä... Täytynee kuitenkin varmaan tyrkätä kevätajatukset hetkeksi syrjään ja asennoitua talveen.

Winter came finally in Helsinki. At least for a moment. I didn't miss snow anymore, I have already spring in my mind. But can't be helped... I have to accept that January definitely is a winter month here in the North.