Katuruoka on olut pinnalla jo jonkin aikaa ja tahti tuntuu vain kiihtyneen tämän vuoden aikana.
Viimeisin katuruokatapahtuma on tänään Rautatientorilla starttaavaa ”Street food by Diners Club” -kiertue. Food truck on kiertueella Helsingin jälkeen Tukholmassa, Kööpenhaminassa ja Oslossa
Viimeisin katuruokatapahtuma on tänään Rautatientorilla starttaavaa ”Street food by Diners Club” -kiertue. Food truck on kiertueella Helsingin jälkeen Tukholmassa, Kööpenhaminassa ja Oslossa
Joka maassa tapahtumassa kokkaa kussakin maassa tunnettu huippukokki omat reseptinsä. Suomessa autossa kokkaa Henri Alén tiimeineen.
Henrin tulkinta laadukkaasta katuruoasta ovat Murun klassikkoannos bouillabaisse rouillen ja maalaisleivän kanssa sekä pitkään haudutettua kania ranskankerman ja tuoreiden tryffeleiden kera. Molemmissa annoksissa on tuoreita sesongin makuja.
Pääsimme Siipan kansa maistelemaan Henrin annoksia jo eilen Diners Clubin kutsumana. Sateisessa säässä etenkin bouillabaisse maistui taivaalliselta. Sateelta oli onneksi suojaamassa pieni teltta, muta ilma tosiaan oli aika viileä. Minulla on "söpöä eläintä ei voi syödä"-syndrooma, joka yleensä sulkee ruokalistaltani peuran sekä pupun, teinivuosieni hevosharrastuksen takia en ole hevostakaan pahemmin syönyt. Maistoin Siipan annosta kuitenkin ja hyvältähän se kanikin maistui.
Henrin tulkinta laadukkaasta katuruoasta ovat Murun klassikkoannos bouillabaisse rouillen ja maalaisleivän kanssa sekä pitkään haudutettua kania ranskankerman ja tuoreiden tryffeleiden kera. Molemmissa annoksissa on tuoreita sesongin makuja.
Pääsimme Siipan kansa maistelemaan Henrin annoksia jo eilen Diners Clubin kutsumana. Sateisessa säässä etenkin bouillabaisse maistui taivaalliselta. Sateelta oli onneksi suojaamassa pieni teltta, muta ilma tosiaan oli aika viileä. Minulla on "söpöä eläintä ei voi syödä"-syndrooma, joka yleensä sulkee ruokalistaltani peuran sekä pupun, teinivuosieni hevosharrastuksen takia en ole hevostakaan pahemmin syönyt. Maistoin Siipan annosta kuitenkin ja hyvältähän se kanikin maistui.
Annoksen hinta on 12 € (Dinersillä 10 €).
Aika ja paikka: Ti-pe 26.–29.8. klo 11.30–14.00 Rautatientori, la 30.8. klo 12.00–15.00 Asema-aukio
”Street food by Diners Club” -food truck -kiertueen aikataulu:
• 26.–30.8.2014 Helsinki, (ti-pe) Rautatientori ja (la) Asema-aukio
• 2.–6.9.2014 Tukholma, Skeppsbrokajen
• 9.–13.9.2014 Kööpenhamina, Kongens Nytorv
• 16.–20.9.2014 Oslo, Stortorget
”Street food by Diners Club” -food truck -kiertueen aikataulu:
• 26.–30.8.2014 Helsinki, (ti-pe) Rautatientori ja (la) Asema-aukio
• 2.–6.9.2014 Tukholma, Skeppsbrokajen
• 9.–13.9.2014 Kööpenhamina, Kongens Nytorv
• 16.–20.9.2014 Oslo, Stortorget
Street food has been trendy for while now and it has got just more and more popular during this year.
The latest addition to Helsinki's street food scene is ”Street food by Diners Club”, hosted by chef Henri Alén in Helsinki. Tour will continue in Stockholm, Copenhagen and Oslo with local top chefs in the coming weeks.
I got an invitation to come and taste already yesterday bouillabase and rabbit with Husband.
I especially liked bouillabaisse, it tasted divine in the cold, rainy weather. Husband took the rabbit dish, I also tasted it althoug I normally don't eat rabbit, deer or horse, just because they are cute... and I have to admit rabbit with truffels was very good.
Price 12 €, with Diners Club 10
€
”Street food by Diners Club” -food truck tour;
•
26.–30.8.2014 Helsinki, (Tue-Fri) behind railway station, (Sat) in front of railway station
•
2.–6.9.2014 Stockholm, Skeppsbrokajen
• 9.–13.9.2014 Copenhagen, Kongens
Nytorv
• 16.–20.9.2014 Oslo, Stortorget
Herkulliselta kuulostaa - vaikka taitaisin minäkin ne puput jättää rauhaan;)
VastaaPoistaBlogissani kiitokset taannoisesta arvontavoitosta:)
Tuli vähän huono omatunto pupua maistellessa... vaikka kyllä se hyvää oli.
VastaaPoistaKiva, että palkinto oli mieleinen!