Kylmäsavulohi ja kananmuna ovat loistoyhdistelmä. Superhelppo kylmäsavulohipasta valmistuu vartissa.
En yleensä saa uppomunaa onnistumaan kunnolla, keitän sen sijaan 4 min munan.
Kylmäsavulohipasta
Keitä pasta kahdelle ohjeen mukaan. Keitä kaksi 4 min kananmuna
Sekoita 100 g creme fraichea, ruokalusikallinen pastan keittovettä ja ruokalusikallinen Dijon-sinappia. Sekoita pasta ja kastike. Leikkaa 150 g kylmäsavulohta ohuiksi suikaleiksi, nosta pasta päälle. Kuori kananmuna varovasti, nosta annoksen päälle, mausta rosepippurilla ja suolalla.
Pasta with cold smoked salmon and soft egg with runny ok is very easy to perpare and super delicious.
I usually don't succeed with poached eggs properly, I'll just cook 4 min egg instead. It's equally tasty.
Cold smoked salmon pasta
Cook the pastafor two according to the instructions in pasta box. Boil two 4 min eggs
Mix 100 g creme fraiche, a tablespoon of the pasta cooking water and a tablespoon of Dijon mustard. Mix the pasta and sauce. Cut 150 g smoked salmon into thin strips, on the top of pasta . Peel the eggs gently, lift on the dish, season with rose pepper and salt.
Jepulis tämä resepti lähtee testiin ehdottomasti. <3 Ihan meidän lemppariruuan oloista. Kiitos reesptistä ja mukavaa iltaa <3
VastaaPoistaSiitä vain kokeilemaan, on todella hyvää!
PoistaKuulostaapa ihanalta reseptiltä! Mukavaa alkavaa viikkoa :)
VastaaPoistaTämä on todellinen pikaresepti. Ruoan saa jopa vartissa pöytään
PoistaNiin täydellistä maanantain ruokaa, just omat lempparit samassa kulhossa. Mä teen uppomunan elmu kelmun sisässä, onnistuu takuuvarmasti : )
VastaaPoistaOlen elmukelmua kokeillut, siinä onnistuu kyllä paljon paremmin kuin perinteisellä menetelmällä
PoistaIhana resepti! Tämä on täydellinen, herkullinen, helppo ja nopea! Kiitos! Tätä teen!
VastaaPoistaKiitos Tuula, tämä on kyllä kaikkea tuota.
Poista