Olin ennen matkalle lähtöä heinäkuussa käynyt appivanhempien luona. Katsastin silloin karviaispensaan, joissa olikin tavallista enemmän raakileita. Ihmettelin hetken aikaa kun marjoja olikin vähänlaisesti pari viikkoa myöhemmin.
Marjojen vähäisyys selittyi nopeasti. Pensas vain kahisi kun Tarmo sukelsi sinne syömään karviaisia suoraan pensaasta. Karviaisia ja herukoita oli kuitenkin sen verran, että niistä saatiin mehevä marjapaistos ja hieman pakkaseenkin. Marjapaistos jäätelön kera olisi myös maistunut Tarmolle.
Marjapaistos sesongin marjoista
6 dl marjoja (herukka, karviainen, vadelma tms.)
250 g margariinia
5 dl kaurahiutaleita
3 dl ruishiutaleita
2 dl fariini- tai ruokosokeria
(1-2 rkl perunajauhoja jos käytät pakastemarjoja)
Voitele vuoka ja levitä marjat pohjalle. Jos käytät pakastemarjoja, sekoita perunajauhoja marjojen joukkoon. Sulata margariini kattilassa (tai käytä juoksevaa margariinia) ja sekoita joukkoon kaurahiutaleet ja sokeri. Levitä seos vuokaan marjojen päälle.
Paista uunissa 200 asteessa noin 20 min. Tarjoile vaniljajäätelön kanssa
Aivan ihana Tarmo :) Meillä kanssa Hans tykkää karviaisista. Muita marjoja se ei syö mutta karviaispuskilla se istuu ja odottaa, että me annetaan marjoja!
VastaaPoistaMukavaa viikonloppua :)
Tarmo on niin suloinen. Sitä onkin ikävä, en ole viikkokausiin ole ollut maalla.
PoistaVoihan TARMO <3! Kiitos reseptistä, pakko kokeilla viikonloppuna mökillä jätskin kera. Iloa viikkikseen!
VastaaPoistaTarmo oli aika tehokkaasti tyhjentänyt pensaat, näyttivät marjat maisuvan kovasti.
PoistaHymyilytti tuon Tarmon touhut 😃
VastaaPoistaHerkullisen näköinen paistos.
Ihanaa viikonloppua sinulle Tuuli ❤️
Marjapaistos oli herkullista - ja helppoa valmistaa.
Poista