Kokosin muutamia helposti toteutettavia ohjeita vuoden ja vuosikymmenen vaihtumisen juhlintaan, kaikki valmistuvat melkoisen mutkattomasti.
Alkuun voi tarjoilla coctailpaloja.
Kylmä kurkku-yrtti-tahinikeitto on elegantti alkuruoka.
Marokkolainen pistaasikana on edullinen tarjottava suuremmallekin joukolle.
Broileri-pistaasiterriinin voi tehdä valmiiksi vaikka tänään.
Pääruoaksi voi myös jo edellisenä päivänä valmistaa muhevaa häränhäntäpataa, joka vain paranee lämmitettäessä.
Raikas labneh on herkullinen lisä juhlapöytään.
Jääkarpalot ja suolakinuskikastike on ihana kirpeän raikkaan ja makean yhdistävä talvinen jälkiruoka.
Näyttävä karpalo-valkosuklaamoussekakku päättää vuodenvaihteen aterian myös upeasti.
Avokado-tahinibrowniet ovat "terveellisempi" vaihtoehto.
Yöruoaksi, vuoden vaihduttua tarjottavaksi voi tehdä ruokaisaa avokado-kananmunapannukakkua, jonka resepti on helppo tarpeen mukaan monikertaistaa.
Tai miltä kuulostaisi uuni-Camembert?
Uuden vuosikymmenen ensimmäiseksi aamiaiseksi voikin tarjoilla kylmäsavulohi-uunimunia.
Onko sinulla jo vuodenvaihteen tarjottavat mietittynä?
Kerrankin voin sanoa, että tarjottavat on mietitty valmiiksi. Tänä vuonna emme menekään Karkkilaan, vaan olemme ihan kotona ja siskoni lapsineen tulee meille kylään.
VastaaPoistaIhania ruokia ja jälkkäreitä olet koonnut tähän postaukseen. Herkullista iltaa sinulle Tuuli <3
Herkullista ja mukavaa vuodenvaihdetta Outi.
PoistaTänään tein menun ja siihen kuuluu alkuruuaksi kukkakaalikeittoa,pääruokana hirvipaistia ja sienikastiketta ja jälkkäriksi marjajäädykettä.Suklaajuustokakkua kahvin ja konjakin kanssa vielä myöhemmin.Sinulla oli tosi hyvät ehdotukset myös,mutta tuon hirven haluan tarjota juuri tähän ajankohtaan.
VastaaPoistaOoh, kuulostaa herkulliselta. Meillä on perinteenä viettää vuodenvaihdetta ystävien kanssa Kirkkonummella. Me tuomne aina leivän ja jälkiruoan sekä pullon samppanjaa.
PoistaIhania herkkuja! Mulla taitaa olla laiskasti pizzauusivuosi, pojat isällään ja rakettikammoisten koirien kanssa kotosalla. <3<3
VastaaPoistaIloa loppuvuoteen <3<3!
Pizza on aina hyvä vaihtoehto😁 Herkullista uutta vuotta.
PoistaIhania ideoita & tarjoiluvinkkkejä!
VastaaPoistaAlkaa olla aika hyvin mietittynä uuden vuoden menu, aluksi kuohuvan kanssa miniquicheja pesto-tomaattitäyttein sekä kylmäsavulohi-mätimoussea saaristolaisleivillä, sitten noutopöydässä erilaisia tahnoja, focacciaa, salaattia, vuohenjuustopiirasta, karjalanpiirakoita sekä juustolautanen.
Valmistelua riittää kun reilut 20 ihmistä tulossa juhlimaan : )
Menuista en osaa sanoa, mutta kuvasi ovat upeita! Tuija
VastaaPoistaKiitos Tuija ja hyvää alkanutta vuotta!
PoistaLoistavaa, tässä olikin kaikki mitä tarvitsen! Laitan kokkitakin niskaan viikonloppuna kun teen äidin 60-vuotisjuhlat ja etsin tarjoiluun loput ideat. Hyvä idea hyödyntää joulun kinkut!
VastaaPoista