Joulusuklaan valmistus on kuulunut jouluperinteisiini vuosikymmeniä. Ensimmäiset joulusuklaat tein alle 10-vuotiaana.
Tämä helppo makean suolainen joulusuklaa menee joulun perinteisiin suklaapusseihin, joita jaetaan läheisille. Monet alkavat jo hyvissä ajoin vihjailla suklaista joulunalusviikoilla.
Helppo makeansuolainen joulusuklaa
2 maitosuklaalevyä
2 valkosuklaalevyä
2 tummasuklaalevyä
Suolatikkuja
Koristerakeita
Suklaamakeisia
Esilämmitä uuni 125 asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
ÄAsettele suklaalevyt värejä sekoittaen uunipellille mahdollisimman lähelle toisiaan.
Laita pelti 4 minuutiksi uuniin. Sekoita suklaa suömäpuikolla tai ohuella veitsellä marmoroiduksi kuvioksi. Ripottele heti päälle katkottuja suolatikkuja, makeisia ja koristerakeita tähän käytin Dr. Oetker Rudolph Xmas Mix-rakeita/PR-näyte. Jäähdytä suklaata jääkaapissa ja ulkona, kunnes suklaa on jähmettynyt
Leikkaa tai taittele suklaa paloiksi. Säilytä ilmatiiviissä rasiassa.
Onko sinulla joitain perinteisiä jouluherkkuja, joita teet joka vuosi?
