300 kcal kylmäsavulohisalaatti / 300kcal salad with cold smoked salmon


 
Olen jo pitkää syönyt vain yhden 500kcal aterian 5:2-paastopäivinä, mutta arkistoista löytyi yksi vanha 300 kcal aterian kuva.

Helpossa salaatissa on kylmäsavulohta 100 g, kaprista, puolikas mango, punasipulia, basilikaa. Kastikkeena limemehua.

I have had only one 500 kcal meal a day on 5:2 fast days, but I foind one 300 kcal in my old files,

The easy salad consists of 100 g cood smoked salmon, capers, ½ mango, red onion and fresh basil & lime juice as dressing. 

Taidelauantai / Art Saturday





 

 
Tapasin joitain viikkoja sitten Bukowskilla Kivilahtien myyntinäyttelyn avajaisissa taiteilija Eliisa Tuiskun, joka kutsui minut työhuoneelleen. Suuntasinkin Puotilaan lauantaina.
 
Hauska ja vauhdikas Eliisa on paitsi taidemaalari, myös koulutettu taidetuottaja. Hän tarjoaa tuotantoyhtiönsä Dr. Zaiuksen kautta valmennus- ja virkistyskäyttöön räätälöityjä taidekoulutuspalveluja aikuisryhmille ja tuottaa teoksia tilaustöinä. Ne kuulostivatkin raikkaan erilaisilta vaihtoehdoilta virkistys- ja tykypäiville.
 
Eliisa kertoi tavastaan maalata; perheellisen taiteilijan tapa luoda ei ole boheemin oopiuminhöyryistä vaan maalauspäivinä maalataan, vaikka aina ei olisikaan luova olo. Ahaa-elämys ja luovuus heräävät usein kesken työnteon, ilman, että niitä jää odottamaan. Viime aikoina Eliisan taide on tullut värikkäämmäksi ja suoraviivaisemmaksi.
 
Taiteensa lisäksi Eliisa esitteli kaksi konseptiaan virkistys- ja koulutuskäyttöön;
 
 
Tykästyin yläkuvan teokseen, se sopisi hyvin pyhimyspatsaskokoelmamme jatkumoksi. Kuten Eliisallekin jouduin toteamaan, ovat seinämme kuitenkin niin täynnä taidetta, vanhoja kylttejä, vintage-suklaamuotteja ja kaikkea muuta sekalaista, ettei teokselle ole tilaa...
 
 
On Saturday I visited painter Eliisa Tuisku's atelier. We met few weeks ago and she invited me to see her art.
 
Besides painter, she is an art producer, offering art entertaining education for groups and companies.
 
My favorite was the painting on first photo, but we simply don't have room on our walls.


Kutsu; tule viettämään iltaa minun ja Meri-Tuulin kanssa


 
 
 


Moni lukija on (leikillään?) kommentoinut haluavansa luokseni syömään. Nyt siihen on mahdollisuus!
 
Kutsun kolme lukijaa ystävän kanssa luokseni illanviettoon tiistaina 3.12. klo 17. Illan teemana on kiireisen naisen (pikku)jouluvalmistelut, koska sitähän me kaikki olemme, ainakin näin joulun alla! Tule rentoutumaan jouluvalmistelujen keskellä muutamaksi tunniksi hyvän ruoan ja juoman pariin.
 
Avukseni saan kokki Meri-Tuuli Lindströmin. Valmistamme yhdessä yhden illan annoksista Meri-Tuulin opastuksella.
 
Ruoan ja seurustelun lomassa on mahdollisuus tutustua ja testata Microsoftin uutta Surface 2-tablettia. Samalla kerromme Meri-Tuulin kanssa, kuinka Surfacea on käytetty hyväksi illan menun ja kattauksen inspirointiin, reseptihakuun, ostoslistojen laadintaan jne.
 
Illan aikana suoritetaan myös arvonta osallistujien kesken.
 
Ilmoita itsesi ja ystäväsi mukaan viimeistään perjantaina 28.11. lumolifestyle@gmail.com.
Tarkemmat osoitetiedot ilmoitan osallistujille sähköpostilla.
 
Edit; asun siis Helsingissä alle 5 km päästä keskustasta helppojen kulkuyhteyksien varrella.
 
Blogiyhteistyö Microsoftin kanssa.
 
 
 
I am inviting readers for a small Christmas party at my place nex week's Tuesday.
 
I and chef Meri -Tuuli Lindström will cook and tell how we have used new Microsoft Surface 2 tablet for the event and menu planning. The event will be  held in Finnish.
 
In collaboration with Microsoft.