Hong Kongia laidasta laitaan | Wide variety of Hong Kong

 

 

 

 

Mikä upea matka ja vielä kaksi päivää jäljelläkin! Hong Kongissa ja tunnin laivamatkan päässä Macaossa on syöty hyvin laidasta laitaan, käyty laukkakisoissa valtavan kokoisella laukkaradalla, juotu hassuja cappuccinoja, kierrelty todella laajasti loistavan julkisen liikenteen ansiosta , hämmästelty niin uskomatonta luksusta kuin pohjatonta köyhyyttäkin. 

 

 

 

Amazing Hong Kong has taken our hearts again

 

 

 

 

 

 

Foodien onnenhetki | A great event for a foodie

Viime viikolla oli foodien onnenhetki; pääsin Akvamariinin järjestämässä Food for media-tilaisuudessa tutustumaan moneen kiinnostavaan ruoka- ja juomauutuuteen. Suomen suurimmassa ruoka-alan lehdistöpäivässä 27 elintarvikealan toimijaa esitteli innovaatioitaan ja uutuuksiaan.

Mielenkiintoisimpina nousivat  mm. Valion ValSa-maitosuola-uutuudet ja Pastellan kasvispastat sekä salmiakin makuiset Real Snacks Salty licorice-perunalastut. Parissa muussakin tilaisuudessa Andre Cluetin maistattama Rose no 3-samppanja on nostanut tunnelmaa, aidot italialaiset Parmigiano Reggiano-juusto ja Parmankinkku ovat aina herkullisia samoin kuin sveitsiläiset Appenzeller- ja Gruéyre-juustotkin.

Minulla ei onnekseni ole mitään rajoitteita ruokien suhteen. Pinkit Korkokengät-blogi keskittyi saman tilaisuuden erikoisruokavaliosille soveltuviin tuotteisiin.

Testailen muutamia esitellyistä tuotteista toukokuun aikana, palailen niihin myöhemmin.

Last week I attended Food for media event to find out more about new food and beverage innovations. Lots of interesting products from several producers. Will get back to some of them in May.

Hullun hurmaava Hong Kong | First day in Hong Kong

 

Hong Kongissa kulkevat Idän eksotiikka, moderni länsimaisuus, ultraluksus ja ränsistyneisyys käsi kädessä.

Ihastuimme kaupunkiin viisi vuotta sitten. Olen halunnut palat tänne, kolmesadan lentolipputarjous sinetöi talvilomakohteen. Edes 17 tunnin lennot eivät saaneet epäröimään. Yllättävän hyvin lennot menivätkin, ei tullut edes pelkäämääni ahtaa paikan kammoa, joka joskus on iskenyt todella pahasti pitkällä lennolla.

Eilen ehdimme Star Ferryllä Kowloonin lahden yli, maailman halvimpaan yhden tähden Michelin-ravintolaan, Peninsula-hotelliin cocktaileille, moderneihin ostoskeskuksiin ja ruokamarkkinoiden näkyjä ja tuoksuja hämmästelemään... Ylimmässä kuvassa on muuten liike josta voi ostaa vainajan mukaan pahviversioita hänen lempiasioistaan.


Back to Hongkong after five years. It's as crazy and energic as I recalled!