New online magazines, again

New online publications keep on coming from all over the world, these are the latest ones I have found. Previosly I worte about these and more you can find on the side bar under "Lumo reads".

What online magazines have you found?

Uusia nettijulkaiseuja ilmaantuu koko ajan eri puolilta maailmaa, nämä ovat viimeisimmät löytöni, osasta on tosin jo aiempiakin numeroita ilmestynyt. Aiemmin kerroin näistä. Lisää löytyy sivupalkista kohdasta "Lumo reads".

Mitä nettilehtiä sinä olet löytänyt?

Fast food my way 2; Sweet potato and pear salad

 

Sweet potato and pear salad

Cut sweet potato abt inch size cubes, no need to peel. Sprinke with olive oil, salt and pepper. Roast in 200 C oven until soft, for 20-25 min.

Peel and cube pear. Mix with roasted sweet potato cubes and arugula (and optional fresh herbs).

Bataatti- ja päärynäsalaatti

Kuutioi bataatti noin 2,5 cm kuutioiksi, bataattia ei tarvitse kuoria. Pirskottele oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla. Paahda 200 C uunissa 20-25 minm kunnes bataatti on pehmeää.

Kuori ja kuutioi päärynä samankokoisiksi kuutioiksi. Sekoita bataattikuutioiden ja rucolan (ja halutessasi yrttien kanssa).

Interior shopping off the beaten path


I was visiting a customer in Lahti  already a while ago and thought of buying some candles from a local candle factory. Their outlet is abit out of the beaten path, 4 km from the main road on a small local road, but it is worth while checking for inexpensive 2nd choice candles and also for home decoration items. Lots of stuff I've seen elsewhere, but also some things I liked a lot. My favorites were the stackable glass containers and the mirror on the first photo, they remind me of some mirrors I have seen previosly at Pottery Barn web site.

I bought a glass container and several pillar candles with minor color or molding mistakes for 2 EUR and 4 EUR per kg. They burn beautifully and have been the only candles I have had at home for several years now.

Kävin asiakaskäynnillä Lahdessa jo jokin aika sitten. Ajelin FinnMarin tehtaanmyymälän kautta, koska halusin ostaa kynttilöitä. Tehtaanmyymälä on vähän syrjässä pääteiltä, Lahden eteläisestä liittymästä ajetaan Kärkkäisen tavaratalon takaa Miehikkälään päin pikkutietä 4 km. Aiemmin Finnmarilla oli liike myös huoltoaseman yhteydessä nelostien liittymässä, sijainti oli paljon kätevämpi silloin.

Liike on kuitenkin mukava, kynttilöiden lisäksi paljon sisustustavaraa. Monia esineitä olen nähnyt muuallakin, mutta muutaman suosikin löysin; päällekkäin kasattavat lasipurkit ja kaareva peili olivat tuotteita, joiden ostamista voisin myöhemmin harkita.



Ostin kuitenkin lasiastian seitsemällä eurolla ja kasan kilokynttilöitä (pöytäkynttilöitä); 2 € ja 4 €/kg. Kilokynttilöissä värit eivät ole menneet aivan värikartan mukaan tai niissä on pieniä valuvirheitä, jotka tuskin näkyvät. Ne palavat kuitenkin kauniisti. Olen poltellut miltei ainoastaan näitä kilokynttilöitä viime vuodet.