Matkailuautoelämää

Pressitilaisuus Camptoo

Jihuu, loma on alkanut ja seuraavan kerran työelämä kutsuukin vasta elokuun alussa!

Eilen iltapäivällä olin jo hieman lomatunnelmissa Hanasaaressa kun jakamistalouden uusin ilmiö Camptoo rantautui Suomeen.


 

Airbnb-tyylinen verkkopalvelu yhdistää matkailuajoneuvojen omistajat ja vuokraajat. Yksityisomistaja laittaa matkailuautonsa tai -vaununsa vuokralle silloin, kun ei itse sitä käytä. Matkailija löytää palvelusta valikoiman yksilöllisiä loma-ajoneuvoja - vaikka naapurin pihasta noudettuna. 

Camptoo on perustettu vuonna 2014 Hollannissa kun perustaja Martijn Peeters huomasi sesonkiaikoina ajoneuvoja olevan vaikea saada, vaikka samaan aikaan  ihmisten pihoissa seisoi pienellä käytöllä olevia matkailuautoja.Nyt varauksia on tehty alustan kautta maailmalla jo 300000 yöksi.

Camptoon verkkopalvelusta ajoneuvon voi valita ja varata helposti.  Omistaja saa listattua matkailuajoneuvonsa palveluun muutamassa minuutissa. Matkailija etsii palvelusta itselleen sopivan auton hakukriteerien avulla, vuokraa sen, tekee sopimuksen ja hoitaa maksut – kaikki verkossa, vähän kuin airbnb:ssä. 

Luottamus perustuu vertaistukeen, eli palvelussa arvioita antavat niin ajoneuvojen omistajat kuin vuokraajat.

Suurinta osaa tarjolla olevista ajoneuvoista voi ajaa B-kortilla. Matkailuautot toki ovat huomattavasti henkilöautoa suurempia. Ajaessa maltti on valttia ja kiire kannattaa unohtaa. Jos ajoreitti näyttää ahtaalta, kannattaa autosta astua ulos ja kiertää sen ympäri varmistuen tilaa olevan riittävästi auton ympärillä. 







Camptoo lanseeraus

Lumo Lifestyle

Muurla muki

#vanlife



#vanlife lounas

Laroche Roseviini

Camptoo Suomi

Camptoo Suomi



Tiia Koivusalo ja Casa Mimi

Hanasaari

Kuinka ihana olikaan taas pitkästä aikaa tavata tuttuja kivoissa merkeissä. Vietimme hauskaa #vanlife-iltapäivää Hanasaaressa merenrantapiknikillä paikalla olevaan matkailuatoon tutustuen, syöden rantaterassilla ja vaihtaen kuulumisia pitkästä aikaa. Sekä tietysti kuvaten, vaikka niitä kahvimukeja.

Kiitos seurasta Sari, Pauliina, Tiia, Sanna ja Veera.

Minen sinä lähtisit matkailuautolla? Me varmaan suuntaisimme Kuusamoon katsomaan Suurpetokeskukseen Sulo Karjalaisen karhuja.





Toast Skagen perunarieskalla

Ruotsalainen kokki Tore Wretman kehitteli 1950-luvulla Toast Skagenin; katkarapumajoneesia paahtoleivällä. Annos on saanut nimensä tanskalaisesta Skagenin kaupungista ja siitä on tullut lukuisin eri versioin tarjoiltu klassikko.

Toast Skagen taitaa taas olla nousussa. Söin Skagenia laivalla matkalla Maarianhaminaan, sitä on useamman ravintolan kesälistalla ja äskettäin tuli Instagramin kuvavirrassa vastaan jonkin helsinkiläisravintolan herkullisen näköinen perunarieskalla tarjoiltu Toast Skagen, joka tallentui mieleni sopukoihin.

Skagenista oli siis tehtävä kotona oma versio; perunarieskaa, jokiravun pyrstöjä, kirjolohen mätiä, majoneesia, smetanaa, suolakurkkua, kurkkua, retiisiä, ruohosipulia ja marinoitua punasipulia. Voit tarjoilla Skagenin kanssa myös kylmäsavulohta jollet unohda sitä jääkaappiin kuten eräät... Jonkin ainesosan unohtaminen on jo vitsi meillä, usein jotain unohtuu. Niistä tehdään sitten myöhemmin muuta. Kylmäsavulta tarjoitiin seuraavana päivänä murskaperunoiden ja salaatin kanssa.

Marinoi ensin punasipuli, paista perunarieskat ja tee majoneesi. Majoneesi ja perunarieskat on helppo tehdä itse, mutta voit toki käyttää myös kaupan majoneesia ja rieskoja. Voit käyttää Skageniin jokiravun pyrstöjä tai katkarapuja.


Toast Skagen perunarieskalla

Toast Skagen perunarieskalla

Toast Skagen perunarieskalla


Toast Skagen

200 g jokiravun pyrstöjä
150 g majoneesia  
100 g smetanaa tai ranskankermaa
1 sitruunan mehu  
1 pieni punasipuli  
1 tl dijonsinappia  

Perunarieskoja

Koristeluun


Ravunpyrstöjä

Mätiä

Hienoksi raastettua sitruunankuorta

Viipaloitua retiisiä

Kuutioitua kurkkua

Marinoitua punasipulia

Suolakurkkua

 

Pilko punasipuli pieniksi kuutioiksi.

Sekoita majoneesi, ranskankerma, sitruunanmehu, pilkottu punasipuli, sinappi ja jokiravun pyrstöt. Anna tekeytyä viileässä n. puoli tuntia. Levitä seosta perunarieskoille ja koristele retiisiviipaleilla, kurkkukuutioilla, hienoksi raastetulla sitruunankuorella ja suolakurkulla.


Marinoitu punasipuli

2 pientä punasipulia

½ dl punaviinietikkaa

1 rl sokeria

½ tl sormisuolaa

½ dl oliiviöljyä

Kuori ja leikkaa punasipuli hyvin ohuiksi viipaleiksi. Laita ne kulhoon. Kiehauta kattilassa punaviinietikka, sokeri ja suola. Kaada kuuma liemi punasipulien päälle. Anna maustua n. 5 min.

Lisää joukkoon öljy. Marinoi sipulia n. ½ h. Se poistaa sipulin kirpeyttä.


Perunarieskat

3 dl perunasosetta

1 tl suolaa

1 muna

n. 3dl vehnäjauhoja

Sekoita ainekset taikinaksi. Jaa taikina kymmeneksi nokareeksi uunipellille leivinpaperille. Taputtele taikinnokareet mataliksi jauhotetuin käsin.

 

Pistele rieskat ja paista kuumassa uunin keskitasolla 250 C  n. 15 min.


Majoneesi

1 kananmuna
1/2 limen mehu
1 rl dijonsinappia
hieman mustapippuria
ripaus suolaa
2 dl rypsiöljyä (huoneenlämpöistä)

Mittaa kaikki ainekset kapeaan kannuun, öljy viimeisenä. 
Laita sauvasekoitin kannuun, terä kiinni kannun pohjaan. Käynnistä sekoitin, ja nosta sitä vähitellen kohti pintaa.

Majoneesi on valmis sekunneissa. 

Oletko sinä tehnyt Skagenia, kuinka se eroaa tästä reseptistä? Skagen-variaatioitahan löytyy vaikka kuinka monta hieman erilaista.





x

Milloin viimeksi

Nina haastoi minut vastaamaan erilaisiin kysymyksiin. Alkuperäisessä haasteessa kysymyksiä oli ollut 34 kpl, mutta Nina oli karsinut monet pois; helpompi vastat ja lukeakin. 

Kiitos siis haasteesta Nina, tässä vastauksiani. 

Lupiinit





MILLOIN VIIMEKSI..


Polkupyörä


KARJUIT?

Ehkä viime vuonna. Tulin loppukesästä melkoisen väsyneenä kotia päin, kun jalkakäytävällä pyöräilijä pyyhkäisi takaapäin minua hipoen ohi. Säikähdin ja hermostuin ja huusin perään "Miksei kadun toisella oleva pyörätie kelpaa?". Päädyimme sanaharkkaan kun pysähtynyt, ihan aikuinen pyöräilija alkoi inttämään, ettei sillä ole väliä missä ajaa. Ääneni taisi kohota aika sfääreihin. Kotona hävetti ja vähän naurattikin, tapanani ei todellakaan ole rähjätä tuntemattomien eikä tuttujenkaan kanssa.

Ja ennenkuin joku hermostuu pyöräilijöiden mustamaalauksesta; ajan itsekin fillarilla, mutta elän kuten saarnaan. Ajan pyörätiellä ja jos jossain tulee paikka jossa ei ole pyörätietä ja kadulla ajaminen hirvittää tietöiden tai liikenteen takia, hyppään fillarin selästä ja talutan.


Autoilu




AJOIT AUTOA? 

Olen luopunut työsuhdeautosta jo vuosia sitten, enkä enää aja päivittäin, mutta ajotaito on kyllä pysynyt yllä. Kävin äidin luona ja kaupassa viimeksi autolla.

HALASIT EI-PERHEENJÄSENTÄ AJATTELEMATTA, ONKO SE TURVALLISTA? 

Joskus ennen koronaa. Kättelyt, halaukset ja poskisuudelmat ovat jääneet. Saa nähdä jos, kuinka ja milloin ne palaavat taas osaksi arkea.

OLIT PELOKAS? 

En osaa sanoa milloin olisin ollut kunnolla pelokas. Hetkellisiä pelästymisiä on toki useinkin.

Koronakaan ei ole saanut minua varsinaisesti pelokkaaksi. Olen käyttäytynyt koronavastuullisesti etäisyyksiä pitäen, maskia käyttäen ja käsiä pesten, mutta olen myös käynyt miltei joka päivä töissä ja käyttänyt myös julkisia, tosin maksimissaan noin 15 minuutin matkoja -ja väljää on ollut.

ITKIT?

Olen itkenyt läheisen hiipuvan voinnin takia ihan pari päivää sitten. Ystävien rakkaiden hevosen ja kissan yllättävät kuolemat saivat myös kyyneleet kihoamaan silmiin.

Herkuttelu


SÖIT VAIN HERKKUJA LOUNAAKSI? 

Herkkuihin haksahdan liian usein, mutta en yleensä lounaaksi. Tällä viikolla tosin söin jäätelön lounasaikaan.




SHEIVASIT?

En ole kovinkaan karvainen, mutta sääret sheivailen näin kesäaikaan useamman kerran viikossa. 

OLIT KATEELLINEN JOLLEKIN TOISELLE?

En ole kovinkaan kateellinen, enkä oikein muista milloin olisin tuntenut kunnolla kateutta. Yhden kateuden hetken muistan hyvin vuosien takaa. Seisoin ystävän uuden, juuri remontoidun asunnon spa-henkisessä valtavassa, ikkunallisessa kylpyhuoneessa. Silloin tunsin kateuden piston, meillä kun on hyvin pieni kylpyhuone. Naurahtaen totesinkin, että nyt on iskenyt spa-kateus!


OLET SIJOITTANUT RAHAA OSAKKEISIIN TAI RAHASTOON?

Kahteen indeksirahastoon menee joka kuukausi, hajautan ajallisesti ja maantieteellisesti. Osakkeiden ostamisessa olen tällä hetkellä odotuskannalla, sillä osakkeiden hinnat tuntuvat nyt olevan korkealla. Toisaalta vähän harmittaa, etten ole lisännyt muutamaa omistamaani taisaisessa nousussa ollutta osaketta kun ne ovat tuntuneet kalliilta siihen hintaan nähden jolla olen niitä ostanut joskus. Mutta kaikkihan me oltaisiin miljonäärejä, jos kurssien nousut ja laskut osaisi ennustaa etukäteen.  

Sijoitan tulevaisuuteeni; eläkevuodet tuntuvat karkaavan aina vain kauemmaksi ja pahaa pelkään, että eläkkeet myös pienenevät. Varautuminen ajoissa vanhuuden päiviin onkin mielestäni viisasta.


Nukkuminen


SAIT OLLA YKSIN? Yön yli olin yksin muutama viikko sitten kun Siippa oli työmatkalla Turussa pari päivää.



KÄVIT ULKOMAILLA?

Viime kesänä olin päivän Tallinnassa kun koronatilanne oli hyvä molemmissa maissa. EK eli ennen koronaa olin Berliinissä tammikuussa 2020, se olikin kiva matka.


Ravintola Albina Helsinki

Ravintola Albina Helsinki

Ravintola Albina Helsinki


SÖIT ULKONA RAVINTOLASSA?

Eilen! Sain Siipalta joululahjaksi illallisen ravintola Albinassa. Lahjakortti oli menossa umpeen, joten suuntasimme eilen Veturitalleille syömän. "Kello 15 on uusi kello 19. " eli päivällinen oli melko aikaisin. Nythän aukioloajat jatkuivat, mutta varatessa pöytää ei saanut myöhemmin. Ruoka oli ihanaa ja ravintola täynnä iloisia ruokailijoita. 

Söin myös Uudenmaankadun Pennyssä salaatin tällä viikolla. Emme normaalioloissakaan syö usein ravintolassa, mutta etenkin nyt ulkona syöminen tuntuuu todelliselta juhlalta.


KIROILIT?

Ööh, ehkä päivittäin, vaikken mikään kova kiroilija olekaan. Kiroilen lähinnä itsekseni ja ohimennen kun jotain pientä sattuu - ja sitähän sattuu päivittäin.

MIETIT OMIA ARVOJASI?

Varmaankin kunnalisvaaliehdokasta miettiessä. Mietin mitä asioita ja arvoja haluaisin ehdokkaani ajavan.

Peitevärit


TEIT HUTIOSTOKSEN?

Ostamani peiteväri oli vähän liian tummaa, mutta olen sekoittanut sitä kesäaikaan liian vaalean peitevärin kanssa ja saanut näin sopivan sävyn.


Vihkisormukset


SANOIT ”MINÄ RAKASTAN SINUA”?

En ihan tällä lauseella, mutta samalla tarkoituksella ihan joka päivä, montakin kertaa. Välillä jompikumpi vain ojentaa käden ja sitten istutaan sohvalla hetki käsi kädessä Netflixiä katsoen tai lukien. Rakkaus on pieniä tekoja.

Oliko mitään tuttua, kuinka sinä vastaisit? 

Haastan Milloin viimeksi -kysymyksiin vastailemaan Marjon ja Tarun. Olisi kiva kuulla teidän vastauksia näihin kysymyksiin.