Herkutteluvinkit Kööpenhaminaan | Delish travel tips to Copenhagen

Kööpenhamina on herkuttelijan kaupunki. Päiväretki Kööpenhaminaan maaliskuun lopussa olikin varsinainen ruokamatka.

Jos emme juuri sillä hetkellä syöneet, ihailimme ravintoloiden sisutuksia, liha-, juusto- ja herkkukauppojen ikkunoita tai teimme tuliaisostoksia ruokakaupoista.

Besides eating, we admired restaurant interiors, shopped in grocery stores and window shopped on butchers, cheese mongers and delis.

 

Olemme käyneet Kööpenhaminassa useasti Granolassa aamiaisella Vaerdamsvejllä. Samoilla omistajilla on myös hauska yhden huoneen hotelli Hotel Central lähikadulla. Hotellin alakerrassa on piskuinen kahvila, suuntasimme sinne tällä kertaa. Jo aamusta oli niin leutoa, että istuimme ulkona, rauhallisen pikkukadun varrella aamiaisella. Noin 12 euroa maksaneet maittavat aamiaisannokset tilasimme luukusta kurkkaavalta tarjoilijalta, joka kohta kiikuttikin pikku keittiöstä aamiaisemme.

We have had beakfast several times at Granola on Vaerdamsvej. This time we chose Hotel Central's cafe by the same owners nearby. Hotel has only one room and also the cafe is tiny. Mornig was pretty warm, so we sat outdoors for breakfast.

Hotel & cafe Central, Tullinsgade 1, Copenhagen

Matkan pääkohde oli ravintola Schønnemann, jossa nautimme smørrebrødeja . Lounaan jälkeen teki vielä jälkiruokaa mieli. Käydessämme tuliaisostoksilla brittiketju Hotel Chocolatin liikkeessä tilasimme suklaapirtelöt. Syntisillä pirtelöillä tietysti oli jokin tyylikäs nimi, jota en nyt saa päähäni.

Our main destination was smørrebrød -aka Danish sandwich- restaurant Schønnemann. After lulnch we headed to Hotel Chocolat for chocolate shakes (of course they were called by some fancy name instead of shakes, but cannot recall it now). Anyhow, they were super delicious.

Koska kyseessä oli Siipan 50-vuotisjuhla, halusin tarjota hänelle myös lasin samppanjaa. D'Angleterre-hotellin tyylikkäässä -ja kalliissa!- baarissa joimmekin lasilliset. Tunnelma oli ihanan ylellinen, harmittavasti laskun tuonut nuori tarjoilija sekoili maksun kanssa. Hän alkoi väitellä kanssani ja oli hyvin töykeä kun kysyin maksun mitätöintiä ja uudelleen maksamista. Ei ollut ihan viiden tähden hotellin palvelua, mutta en jaksanut jäädä inttämään hänen kanssaan.

As it was Husband's 50th birthday, I wanted to raise a Champagne glass with him. We sat down in D'Angleterre hotel's luxurious -and expensive- bar. Athmosphere and experince were otherwise plush, unfortuntely the young waitress messed up my payment methods. She told she hasn't heard my request (and not thought of asking which payment method to choose) and backtalked very unpolitely which really isn't a suitable way to handle any case in a five star hotel. Although it was a small matter her attitude left a slightly sour aftertaste.

Mitä olisikaan Kööpehaminan-matka ilman vierailua Torvehaller-ruokahalleilla? Sinne suuntasimme lopuksi. Teimme seuraavaksi aamuksi aamiaisostoksia hallista ruoka-annoksia ja viinipulloja hakevien kööpenhaminalaisten lomassa, he kokoontuivat lämpimänä iltana ulkopöytien ääreen illalliselle. Torvehalleilta pääsikin ostosten jälkeen kätevästi lentokentälle suoraan metrolla.

Onko sinulla joitain lempiherkuttelupaikkoja Kööpenhaminassa?

Katso kaikki kaikki matkapostaukset

LUMO LIFESTYLEÄ VOIT SEURATA FACEBOOKISSA JA INSTAGRAMISSA

What would be a trip to Copenhagen without a visit to Torvehallerne? The food halls have plentifull of bakeries, cake shops, butcher shops, cheese mongers, restaurants... Locals gathered outdoors and fetched dishes and wine bottles to be enjoyed in the warm spring night. Halls are conviniently located by metro line that takes directly to airport so it can be saved as the last stop.

TorvehallerneKBH, Frederiksborggade 21, Copenhagen

Schønemann Copenhagen

Perjantaina lennätin Siipan kanssani päivän yllätysruokamatkalle Kööpenhaminaan hänen syntymäpäivänsä kunniaksi. Vasta matkalla lentokentälle aamuviideltä kerroin, että lähdemme pikku matkalle. Paljon ehti tapahtua päivässä -paljon hyvää ja yksi vähän huonompikin juttu, mutta siitä lisää myöhemmin. Aloitetaan matkan pääkohteesta, ravintola Schønnemannista.

Schønnemann on tarjoillut jo vuodesta 1877 silliä, olutta ja snapseja nostalgisessa ympäristössä. Ravintola on tunnettu etenkin voileivistään eli smørrebrødeista. Suosittu ravintola on valittu kaksi kertaa vuoden lounasravintolaksi, se mainitaan Michelin-oppaassa sekä lukemattomissa muissa julkaisuissa. Edellisillä matkalla olimme koettaneet päästä lounaalle ravintolaan, mutta ilman varausta se ei onnistunut. Siksi buukkasinkin meille pöydän jo heti matkan ostettuani pari kuukautta sitten. Pöytävarauksen sen voi helposti tehdä hyvissä ajoin netin kautta.

Menussa ohjeena on tilata kaksi annosta aloittajaisiksi, kolme tullakseen kylläiseksi ja neljä jotta voi lopettaa aterian hymyillen. Kaksi oli ihan riittävästi. Oma suosikkini oli tarjoilija Olsenin erikoinen, kylmäsavukinkkua, kananrintaa, sienikastiketta ja friteerattua persiljaa rapsakan paahtoleivän päällä. Annos valeltiin vielä tryffeliöljyllä. Taivaallista!

Schønnemannin snapsilistalta voi valita yli 140 juomasta  Otimme aterian kyytipojaksi akvaviitit, jotka tarjoili kaatoi niin piripintaan, että pintajännitys teki juoman pinnasta kuperan.

Olimme ravintolan lähellä nähneet Tuborgin panimon hevosvaljakon ja pian pöytään istuttuamme takaovesta asteli sisään iloinen Tuborgin seurue: Panimon Kylle kylle-pääsiäisolut oli juuri tullut myyntiin ja tipuhattuhin pukeutuneet panimolaiset jakelivat ilmaiset pullot kaikille ravintolan asiakkaille. Juon olutta harvakseltaan ja silloinkin aina ruoan kanssa. Tumma olut ei yleensä ole suosikkejani, mutta hyvin Kylle kylle maistui  smørrebrødien kanssa.

Schønnemann on monissa julkaisuissa mainittu Kööpenhaminan parhaana smørrebrød-ravintolana. Se lunastikin odotukset erinomaisesti. Henkilökunta oli tanskalaisen iloista ja rentoa, ruoka herkullista ja sisustus henki yli satavuotista historiaa.

Herkuttelimme päivän aikana myös muutamassa muussa paikassa, Kööpenhaminassa eivät vaihtoehdot lopu.

On Friday I took my Husband to Copenhagen for a day for his birthday.

For lunch I knew a restaurant Husband has wanted to try on our previous trips, but we never got in without reservation. For this trip I made a reservation to Schønnemann already in January.

Since 1877,  pickled herring, beer and schnapps have been served in an atmosphere of nostalgia and authenticity at Schønnemann's. Restaurant has been named "Lunch-restaurant of the Year" twice and has received countless numbers of accolades and recommendations in both the Danish and foreign dining guides

First and foremost, Schønnemann is know of their smørrebrøds, the traditional Danish open-faced sandwich, usually a  rye bread topped with choise of mayo shrimp, salmon, tong, scrambled eggs with eel...

There was a guideline on menu how many dishes to order; two to start, three to be full an dfour to finish wiht a smile. My favorite dish was Waiter Olsen's Special   - cured ham from free range pigs, boiled chicken breast, mushroom a la créme and parsleys frits; served on butter fried toast an dtruffle oil. Perfection!

Staff was friendly, food was delicious and over a decade of history could be seen in the interiors.

Schønnemann,  Hauser Plads 16, Copenhagen

Lisää Kööpenhaminan ravintoloita /Even more of Copenhagen restaurants

Taannoisella viikonloppumatkalla lensimme aamulennolla Kööpenhaminaan tyhjin vatsoin. Hotelliin kirjautumisen jälkeen ohjelmassa olikin aamiainen. Suuntasimme kohde Granolaa Fredriksbergissä, mutta se oli, kuten arvelimmekin, aivan täynnä. Olin kurkannut ohi mennessä porttikonkiin samalla kadulla, pienellä sisäpihalla oli Mad Synergi Købmand ; pieni kahvila/ravintola/kauppa. Symppis pikkupuoti oli hyvä aamiaispaikkavaihtoehto Granolalle. Aamiaistarjottimella oli leikkeleitä, juustoa, pestoa ja nutellaa maukkaiden leipien kaveriksi.

We did take mornign flight to Copenhagen on our recent trip to Copenhagen. One of the first things was to get breakfast. We aiemd to get to Granola for breakfast, but it was packed. Instead we went to a little restaurant/cafe/shop Mad Synergi Købmand on nearby courtyard.

Fredriksbergissä olimme Siipan kanssa aiemmin kulkeneet Ipsen & Co:n ohi, pienen ravintolan peltiseinä oli silloin kiinnittänyt huomion. Ravintolasta raivattiin meille kuudelle tilaa siirtelemällä asiakkaita pöydästä toiseen. Kaikki vaihtoivat paikkaa ihan hyvällä mielellä ja niin pääsimme hetkeksi istahtamaan pitkän pöydän ääreen. Me otimme vain juotavaa, mutta viereisissä pöydissä syötiin aamiaista, lounasta, juotiin viiniä kuin kahviteltiinkin.

In Fredriksberg I and Husband had passed Ipsen & Co and noted their corrugated iron wall.

We did oly get drinks. The little restaurant was full of people of all ages eatng late breakfast and lunch, drinking coffee & wine.

Johdattelin joukkuettamme kohden Jægersborggadea Østerbrossa, jossa tietojeni mukaan oli useampikin kiinnostava ravintola. Seuraava pysähdyksemme oli Manfreds, jossa jaoimme pullollisen luomuviiniä. Olin lukenut paikan ruoista hyvää ja katselin herkullisia annoksia, joita kannettiin pöytiin. Vasta lähtiessämme näin ravintolan saaneen myös Michelin Bib gourmand-maininnan. Vaikka olin vielä aika täynnä aamiaisesta, hieman harmitti, etten ollut tilannut mitään pikkuannosta viinin seuraksi.

 

I did lead our team to Jægersborggade in Østerbro as I had read that there are several interesting restaurants by the street. We sat down at Manfred's bar and shared a bottle of wine between the six of us. I regret a bit that I didn't order any of the small plates. They looked really good.

Viime matkallakin kävimme Ryesgadella kortteliravintola Gavlessa. Sisustuksessa ei ole mitään kummallista, mutta mutkaton tunnelma oli mukava. Muut söivät myöhäistä lounasta, minä join kahvia.

On our last trip I and Husband had lunch at Gavlen at Ryesgade. There's nothing special in the interior, but atmosphere is cozy, so we had luch here also this time. Or the others had, I had only coffee.

Muutaman korttelin päässä Torvehalleilta on kitchy baari Bankeråt, jossa on täytettyjä, puettuja eläimiä somisteena. Olimme Siipan kanssa käyneet täällä myös ensimmäisellä yhteisellä Kööpenhamina matkalla 12 v. sitten.

Few blocks from Torvehaller therer is kitchy bar Bakeråt. It's decorated with taxidermy animals.

Ennen Pate Pateen illalliselle menoa kävimme vielä juomassa cocktailit LêLên baarissa Vesterbrossa. Vietnamilaisen ravintolan tyylikäs cocktailbaari on viihtyisän hämyinen ja miksologit erittäin osaavia.

Before going to Pate Pate for dinner, we sipped cocktails at Vietnamese restaurant LêLê's comfy and stylish bar.

 Sunnuntaiaamuksi muistikirjassani oli muutamakin brunssipaikka merkittynä. Suositut paikat olivat kuitenkin täynnä, joten menimme Torvehalleille, jossa söimme Laura's Bakeryssa täyttävän aamiaisen. Aamiaislautanen huipentui vapaavalintaiseen pullaan tai viineriin.

I had listed several restaurants for brunch, but they were all full booked on Sunday morning. We headed to Torvehaller and had breakfast at Laura's Bakery.

Kaupungilla kiertelyn lomassa kävimme keskustassa Cafe Sommerskossa lounaalla. Tämä monessa paikassa kehuttu ravintola oli notkahdus Kööpenhaminan muuten loistavassa ravintolatarjonnassa. Ruoka oli ihan ok (jaoin Siipan kanssa juusto/leikkelautasen), mutta palvelu oli todella hidasta. Lisäksi jokaisen lasit olivat silmiinpistävän likaiset, jouduin pyytämään tarjoilijaa vaihtamaan ne.

Cafe Sommersko was the weakest link in the restaurant we visited. Food was ok, but service was really slow and the glasses we all had were filthy. I had to ask our waitress to bring new ones.



Maanantaiaamuna mahduimme viimein Granolaan aamiaiselle. Ravintola ei ole vanha, mutta se on rakennettu pieteetillä vanhaan henkeen yksityiskohtia myöden. Kattolampuissa on Kööpenhaminan vanhojen katulamppujen kuvut ja WC:ssä käsien kuivauslaite ja saippua-annostelija ovat myös vanhaa mallia.

On Monday we finally did fit in Granola for breakfast. Restaurant is not old, but all details have hve been made it look like it had been there for ever.

Joe & Juicen mehubaareja on ympäri kaupunkia. Jakauduimme iltapäivällä pariskunnittain ostoksille. Minä ja Siippa kävimme ostosten lomassa juomassa raikkaat mehut ja toiset otettiin vielä lentokentällä.

Kuljimme lisäksi lukuisten viihtyisän näköisten ravintoloiden ohi, joiden ruokalistat saivat toivomaan, että rahaa, aikaa ja ruokahalua olisi ollut enemmän.

Trendinä Kööpenhaminassa(kin) tuntuivat olevan ateriakokonaisuudet sekä listan koostuminen monesta pienestä annoksesta.

Joe & Juice has numerous juice bars all around town. We stopped in two to get energy boost in juice form.

Copenhagen ins full of cozy restaurants with mouthewatering menus. We wished we had more time, money and appetite to test even more of them!