Kälyset namuset radio interview

Sain Radio Helsingiltä pyynnön tulla haastateltavaksi Ravintolapäivän tiimoilta. Kuten olen kertonutkin, osallistun päivään kälyni Mariian kanssa Kälyset namuset-suklaapuodilla. Toimittaja oli valinnut hauskan nimisiä "yrityksiä" haastatteluun pyydettäväksi.

I was contacted by local radio station to come for an interview about the upcoming Restaurant day. I and my my sister in law will attend and they wanted to know more about out "restaurant".

Vaikken pidäkään itseäni säkenöivänä radiopersoonana, meni haastattelu  tänään iltapäivällä ihan hyvin. 
Kerroin mm. "liikeideastamme" ja millaista tunnelmaa odotamme Ravintolapäivältä.

I don't think I am a great radio personality, but the interview went quite well today.

I told about our "business plan" and what kind of athmosphere we are waiting for the day to have.

Haastattelu tulee Radio Helsingin aamupäivässä ensi viikon torstaina 17.11. ennen lounasaikaa.
The interview will come out next week's Thursday.

Kälyset Namuset restaurant day trial kitchen

Kälysten Namusten ravintolapäivän koekeittiössä on kehitelty  erilaisia namusia; osa on hylätty, osa pääsee mukaan sellaisenaan ja osaa hiotaan vielä. Tämä suolaisen makea karamellinen pretzelsuklaa on vahva suosikki, ulkonäköä on hiottu vielä. Tähänkin tulee vielä pieiä muutoksia.

We have tested different sweets for Restaurant day; some we have left out, some are perfect as they are and some need still few trials to be perfect. This sweet and salty pretzel caramel chocolate is strong candidate, tastes good, but I have worked on the look.

Graveyard

Pyhäinpäivänä kävimme sytyttämässä kynttilät sukulaisten haudalle ja muualle haudattujen muistopaikalle.

On All saint's day we wento the graveyead to light candles on the graves of relatives and at the memorial place of loved ones that have graves elsewhere.

Hietanieman hautausmaa on rauhallinen, kaunis vanha hautausmaa, jonka tunnelma on rauhallinen ja lohdullinenkin.

Hietaniemi graveyard, very close to Helsikin city center is an old, beautiful graveyard, the atmosphere is peaceful and soothing for the soul.

Vanhat hautakivet kertovat poismenneiden tarinaa...
The old headstones tell stories of the past generations...