Restaurant review; Patrona, Helsinki

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Lomaviikolla kävimme arkena päivänäytöksessä katsomassa The Great Gatsbyn (ehkä vähän överiksi digitalisoitu 3D-versio, mutta pukuloisto oli upea.)

Leffan jälkeen menimme Annakadulle meksikolaiseen Patronaan syömään. Arkena tulee harvoin käytyä ravintolassa, vaikka olenkin ihan kaupungin ytimessä töissä. Lomapäivänä olikin erikoisen kiva istahtaa sellaisen ravintolan pöytään, johon olen jo kauan halunnut mennä syömään.


Olimme ravintolan edessä seitsemää vaille viisi, ovella oli odottelemassa jo pari muutakin seuruetta. Meillä ei ollut pöytävarausta, mutta saimme pöydän. Tuntia myöhemmin ei olisi enää onnistanut, kaikki pöydät olivat jo täynnä.

Siippa oli vesilinjalla, minä otin Tamarindan, tamarindi-margaritan, lasissa oli chilireunus.



Jaoimme ensin siika-katkarapucevichen, joka kilpaili raikkaudellaan Ravintolapäivänä nauttimamme cevichen kanssa.

Minä otin Birria-lammastacot, pehmeiden tacojen lisänä tuli lapmaan haudutusnesteestä tehtyä keittöa, jossa oli liemen lisäksi retiisia, limeä ja korianteria. Maku oli pehmeä ja raikas yhtä aikaa. Tacojen lisänä tarjottiin avocado-clilitahnaa, salsaa ja chilitahnaa. Huippuhyvää!

Siippa söi enchiladat mustine papujen kera ja kehui makua.


Lopuksi joimme kirjavista kupeista tarjoillut kaneliset meksikolaiset kahvit ja jaoimme palan herkullista jäädytettyä limekakkua. Lasku kahdelta teki tasan 70 €.

Maukkaaan ruoan lisäksi huomiomme kiinnittyi muutamaan asiaan, jossa ravintola ja henkilökunta erottui edukseen. Henkilökuntaan sai katsekontaktin helposti, vaikka he olisivat olleet viemässä ruokia toisiin pöytiin. Arvostan aina ravintolassa kun tarjoilijan katse kertoo "Olen huomannut sinut, hoidan ensin tekemäni asian loppuun ja tulen sitten luoksesi", silloin odottelee mielellään vähän kauemminkin. Pöydät myös siivottiin heti, kun asiakkaat lähtivät, lattiakin lakaistiin pöydän alta ja ympäriltä. Liian monissa ravintoloissa on unohdettu vanha kunnon "tuo tullessasi, vie mennessäsi"-ohje ja "toisten pöydät" saavat olla koskematta, vaikka niillä olisi vuori likaisia lautasia. Annokset myös esiteltiin lyhyesti, mutta kattavasti.

Tänne tullaan uudestaankin!


On one of my last week's vacation days we went to see The Great Gatsby, loved the dresses, but movie was a bit overdone with 3D effects.

After the movie we went to Mexican restaurant Patrona for dinner. We didn't have reservation, but got a table at 5 pm, when the restaurant opened. An hour later it was already full with diners.

Husband drank water, I tooka a tamarind margarita with chili rim.

We shared a whitefish-shrimp ceviche, which was as fresh as the one we shared on Restaurant day.

For main course I had soft Birria lamb tacos with delicious lamb broth. The dish tasted smooth and fresh at the same time. Husband had enchiladas with black beand and liked his dish.

In the end we shared a frozen lime cake and drank Mexican cinnamon coffees. Our check came total of 70 € for two. Not dirt cheap, but reasonable price for a dinner in Helsinki.

Besides the good food, we liked the service and how the staff kept the restaurant constantly presentable. Too often there are piles of used dishes on tables in Finnish restaurants, staff can pass the table several times with empty hands before they start to clean the table. Here also floor was swiped under and around table.

Late spring in garden, balcony & indoors



 
 
Olen useana keväänä saanut äitini puutarhasta talveksi maahan haudatun "yllätysruukun", josta keväällä kasvaa sipulikasveja. On aina hieman yllätys mitä lajeja ja värejä ruukkuun on istutettu. Tänä vuonna ruukussa kukkii helmihyasintteja sekä tulppaaneja erilaisissa punaisen sävyissä.

Kun kukat ovat kukkineet, ruukku haudataan taas maahan odottelemaan seuraavaa kevättä.

En osaa loppukeväästä ja kesällä ostaa enää kotiin leikkokukkia, nautin kukista parvekkeella, pihalla ja luonnossa. Metsästä poimin maljakkoon kieloja ja kukat (sekä yrtit), joita aion ostaa, tulevat parvekelaatikoihin. Multa ja sora ovat jo valmiina odottamassa.
 
On many springs I have got from my mother's garden a "mystery pot" that has been buried there on previous fall. This year it contained red tulips and muscaris.

When the flowers have bloomed, pot will be buried again to wait for the next spring.

I usually don't buy cut flowers later in spring and during summer. I picked lilies of the valley at the nearby forest. The next flowers (and herbs) I will buy will be for our balcony. I usually buy them earlier, but now I am plannin to go to a nursery later this week.

A left over dessert

 
Pari viikkoa sitten tehtiin rääppiäisjälkkäriä.

Vapusta jäi yli cupcaken muruja (kaivelin jokaiseen kuppikakkuun kolon nutellaa varten), loput nutellasta ja minttumarenkeja. Kaapista löytyi vielä vadelmasiirappia ja turkkilaista jugurttia sekä pakkasesta pakastettuja banaaneja.
 
Blendasin banaanit ja pari lusikallista nutellaa, murensin osan marengeista joukkoon, osan ripottelin annoksen päälle.

Banaani-nutellaseoksen päälle tuli cupcaken muruja ja murujen päälle turkkilaista jugurttia, johon oli sekoitettu vadelmasiirappia. Annoksen kruunasi kokonainen minttumarenki.
 
Ihan samanlaista annosta tuskin teen uudestaan, seuraavan kerran annos kootaan aineksista, joita kaapista löytyy sillä kertaa.
 
Few weeks ago I had some left overs from May Day; cupcake crumbles, nutella, mint merengues. I also had raspberry syrup, Turkish yoghurt and frozen bananas.

I blended bananas, few spoonfuls of nutella and mixed in few crumbled merenques.

I topped banana nutella mix with cupcake crumbles and Turkish yoghurt mixed with raspberry syrup. A mint merenque crowned the dish.

It was delicious, but I will never make exacly the same derssert again. Next time I'll use ingredients I have available at that time.