She's just a girl, and she's on fire...

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


 
 
 
 
Juhannus sujui aurinkoisissa merkeissä sukulaisten ja ystävien kanssa anoppilassa. Aaton aaton traditioihin kuuluu ajaa parin kilometrin päähän lupiineja poimimaan, vaikka kävelymatkan päässäkin niitä kasvaa. Juhannuksena ne vain kuuluu pomia tietystä paikasta.

Kesälampaat olivat saapuneet laitumelle ja Tarmo oli riemuissaan kun silittäviä käsiä ja leikkikavereita oli runsaasti.

Ruokaakin oli yllin kyllin, jokainen teki tai toi oman osuutensa; minä tein salaatin ja siippa teki focaccian aaton pöytään. Juhannuspäiväksi teimme yhdesssä makkaroita ja minä tein pavlovan, josta lisää lähipäivinä.

Juhannustraditioihin meillä kuuluvat myös pienet juhannuslahjat. Kälyltäni Mariialta sain hänen tekemänsä rannekorun.


Entä se tyttö tulessa? Se olen minä. En ole millekään muulle allerginen paitsi hyttysille, mutta niiden pistoista saankin sitten kunnon reaktiot. Hyttyset hyökkäsivät kimppuuni öisin ja käsivarren sekä jalat ovat nyt täynnä kämmenen kokoisia tummanpunaisia paukamia offista ja zyrtecistä huolimatta. Nahka on kuin tulessa. Tätä kuumottavaa kutinaa jatkuu varmaan viikon verran... Ostoslistalla onkin hyttysverkko maalle sängyn ympärille.


We spent midsummer weekend with friends and relatives at my inlaws.

We had a bib big lunch, everyone had made or brought something. Husband made focaccia, I made a salad.

One of our midsummer traditions is to give small gifts, I got a red crystal bracelet from my sister in law.

And the girl in fire; that's me. I am very allergic to mosquito bites. All mosquitos within few kiilometers attacked me during night and I am now full of purple spots and bumps and itching like crazy...

Cheat's rhubarb creme brulee

 
 
 
Tein raparperimehua pari viikkoa sitten ja säästin ylijääneen raparperimassan, joka oli kuin hilloa. Eihän sitä pois kannattanut heittää!

Pari päivää myöhemmin sain idean tehdä helppoa "creme bruleeta"; kahvikupin pohjalle raparperi"hilloa", sitten kerros paksua turkkilaista jugurttia (Lidliin on tullut uutuutena turkkilaista jugua, johon olen tykästynyt, eikä tämä ole edes maksettu mainos!). Lopuksi lusikallinen sokeria päälle ja ruskistus tohottimella eli sellaisella keittiöliekittimellä, joita myyvät keittiöliikkeet ja mm. Clas Ohlsson (tämäkään ei ollut sponsoroitu vinkki).


Tuloksena oli varsin kelvollinen jälkkäri, jota voi tarjota vaikka kesän yllätysvieraille. Raparperihillon voi korvata muilla hilloilla, mansikoilla tai muilla marjoilla tai hedelmillä.

I made rhubarb cordial few weeks ago and saved the leftover rhubarb "jam".

Few days later I made a "cheat's crem brulee"; a layer of jam on the bottom of a coffee cup, then a layer of thick Turkish yoghurt and last a spoonful of sugar on top. I browned the sugar with a kitchen torch and hey presto; a well presentable dessert was ready!

Midsummer

 
 
 
 
 
 
Näihin kuviin, näihin tunnelmiin...

Aurinkoista juhannusta kaikille!



With these photos I wish everyone happy Midsummer weekend!