Viisi viikon varrelta

Työelämä tällä viikolla on ollut hektistä eikä aikaa ole ollut kaikkeen suunniteltuun. Keskiviikkoiltana huomasin somen täyttyneen Habitaresta. Sain sinne parikin kutsua, mutta ei mitään mahdollisuutta lähteä kun painoin täysillä 9-19 töissä, torstaina lähdin aamukuudeltä Tallinnaan työmatkalle. Sieltä, harvinaista kyllä ehdin jo 16.30 lähteneellä lautalla kotiin, laivalla ja kotona tosin jatkoin töitä iltamyöhään.

Perjantai-iltana sekä lauantaina halusin olla tiiviisti kotona, sillä varhain tänä aamuna Siippa lähti yhdeksäksi viikoksi Espanjaan töihin. Jo nyt on ikävä 🖤

Työvaatteet, työpukeutuminen


Viikon pähkäily onkin oma pakkaamiseni. Tänään pakkaan ja pyykkään, tiistaiaamuna suuntaan Pariisiin messumatkalle. Instastoryyn kuvaa laittaessani olin tosin mielestäni lähdössä jo huomenna. Vaatesuunnitelmat menivät uusiksi kun tajusin Pariisissa olevan päivisin noin +30 C, täytyy pakata kevyempää mukaan kuin mitä alunperin olin ajatellut







Viikon löytö oli ehdottomasti Oulunkylän Capperi-pizzeria. Siippa oli lupautunut viemään siskontyttönsä Oulunkylään synttäreille ja mietti ajaisiko välillä kotiin vai mitä tekisi kaksi tuntia. Muistelen lukeneeni jostain hyvästä pizzapaikasta Oulunkylässä ja ehdotin, että mennään pizzalle sinne, myös kälyni tuli mukaan. Nopealla googlauksella löysimme Capperin.

Onnekkaasti saimme viimeisen vapaan pöydän klo 17.30 sunnuntai-iltana. Istuuduttuamme ravintolan ovi kävi noin kolmen minuutin välein, osa toki haki pizzaa mukaankin.

Pizzoillaan Capperi kiilaa ainakin minulle kaupungin gourmetpizzerioden kärkeen. Ei toki kaupungin halvin pizzeria, löytyihän listalta 24 euroakin maksava pizza, mutta laadusta kannattaa maksaa muutama euro enemmän. Mieluummin käyn pizzalla harvemmin ja nautin vähän parempaa.




Viikon suloisuus oli viime sunnuntaina Puu-Vallilassa ikkunalla seissyt koira, joka tarkkaili ohikulkijoita samalla kun emäntä harjaili sitä.










Viikon ikävä uutinen oli ruokafestivaali Taste of Helsingin loppuminen. Vääntö Helsingin kaupungin kanssa tapahtuma-aluesta ja mm. tilavuokrien nouseminen pakottivat tekemään lopettamispäätöksen. Vuoden 2018 tapahtumaan Helsinki perui yllättäen ruokafestivaali Taste of Helsingin tilavarauksen, kukaan ei tullut kertoneeksi asiasta tapahtuman järjestäjälle. Uuden paikan saaminen ja tapahtuman järjestäminen pienemmällä alueella vaati melkoista vääntöä.

Vaikka tämänkesäinen uudessa paikassa järjestetty tapahtuma oli menestyksekäs, Taste of Helsinkiä ei enää järjestetä kesällä 2019. Jään kaipaamaan tätä alkukesän kohokohtaa, johon olen osallistunut monena vuonna, viimeksi yhtenä Taste of Helsingin ambassadoreista.

Paulig, kahvi, brunssi, avokadoleipä


En saanut yöllä heti unta Siipan lähdettyä, tänään olenkin tehnyt asioita eri järjestyksessä kuin yleensä. Aamiaistakin söin vasta ihan äsken iltapäivällä. Kahvikupissa oli pr-näytteenä saatua vaaleapaahtoista Pauligin Cafe Sydney-kahvia, jonka paketin mukana tulleessa tiedotteessa sanottiin sopivan hyvin vaikka avokadoleivän pariksi. Muistelin aamiaista syödessäni kahdeksan vuoden takaista Australian-matkaa. Sydneyssa oli ihania kahviloita, kahvilakulttuuri todella kukoisti kaupungissa.

Miten dinun viikkosi on sujunut?




Nurme - puhdasta kauneutta

Yhteistyössä Nurme /Nordic Heath Systems

Toissa viikolla olin luontaistuotteiden, luonnonkosmetiikan ja ekotuotteiden maahantuojan Nordic Health Systemsin kutsumana bloggaajaryhmän mukana tutustumassa NHS:n edustamaan Nurmen luonnonkosmetiikkaan.

Nurme tarkoittaa niittyä, se kuvaa koskematonta luontoa, muuttumatonta taivasta ja suloista kukkien tuoksuista ilmaa. Niityllä voi levätä ja rentoutua sekä kerätä uutta voimaa ja energiaa.

Nurmen perustaja Marit Tiits aloitti luonnonkosmetiikan valmistamisen äitiyslomallaan valmistamalla ystäville ja sukulaisille saippuoita, sana levisi ja yht’äkkiä hän olikin tehnyt ja antanut ilmaiseksi 800 saippuaa. Tässä vaiheessa syntyi ajatus omasta luonnonmukaisesti valmistetusta kosmetiikkamerkistä. 

nurme, luonnonkosmetiikka, eteeriset_öljyt

Saippuoista valikoima on laajentunut, Nurme valmistaa mm. shampoita, hoitoaineita, eteerisiä öljyjä, vartalovoiteita ja kuorintoja, huulivoiteita, kasvovesiä, kynttilöitä, magnesiumtuotteita ja onpa Nurmella myös miesten luonnonkosmetiikkasarja. Nykyisin Nurmen tuotteet, joita on jo yli 100, valmistetaan ammattimaisesti hygieenisissä tuotantotiloissa, mutta silti luonnonläheisesti, käsityönä ja tunteella. Marit esitteli yrityksensä ansaittua ylpeyttä tuntien. Nurmen tunnuslausekin on Purest beauty - Puhtainta kauneutta. Tuotanto tapahtuu maaseudulla lyhyen matkan päässä Tallinnasta. 

Maritin kanssa Nurmella työskentelevät muutaman ulkopuolisen työntekijän lisäksi hänen äitinsä ja isänsä. Maritin 12-vuotias tytärkin hankkii välillä taskurahaa pikku askareilla.

nurme, luonnonkosmetiikka, eteeriset_öljyt

Tuotesarjaan kuuluu edelleen sarja saippuoita,  jotka valmistetaan käsin parhaista luonnon raaka-aineista. Seurasimme kuinka Maritin äiti valmisti saippuoita. Nurmen saippuat valmistetaan kylmämenetelmällä kasviöljyistä ja -rasvoista. Ne kovetetaan huoneenlämmössä muoteissaan muutamia päiviä. Kovettumisen jälkeen saippuat leikataan paloiksi ja annetaan kypsyä kuukaudesta kahteen kuukauteen tehtaan hyllyillä jona aikana niiden pH-arvo tasaantuu, tämä tekee ne ihoystävällisemmiksi.


nurme, luonnonkosmetiikka, eteeriset_öljyt

nurme, luonnonkosmetiikka, eteeriset_öljyt
nurme, luonnonkosmetiikka, eteeriset_öljyt
nurme, luonnonkosmetiikka, eteeriset_öljyt



nurme, luonnonkosmetiikka, eteeriset_öljyt

nurme, luonnonkosmetiikka, eteeriset_öljyt, palashampoo


Palasaippuat pesevät hiukset hellävaraisesti ja ekologisesti. Parhaimman laatuiset, puhtaat raaka-aineet sekä huolellinen valmistusprosessi ovat Nurmelle tärkeitä. Jokainen saippua, kynttilä ja öljy on käsintehty parhaista luonnon raaka-aineista ilman mitään ylimääräistä. Jokaisella tuotteella on oma luonteensa.

nurme, luonnonkosmetiikka, eteeriset_öljyt

nurme, luonnonkosmetiikka, eteeriset_öljyt

nurme, luonnonkosmetiikka, eteeriset_öljyt

nurme, luonnonkosmetiikka, eteeriset_öljyt

nurme, luonnonkosmetiikka, eteeriset_öljyt

nurme, luonnonkosmetiikka, eteeriset_öljyt


nurme, luonnonkosmetiikka, eteeriset_öljyt





Palashampoiden lisäksi valikoimassa ovat korkealaatuisista raaka-aineista valmistetut nestemäiset shampoot ja hoitoaineet, jotka hoitavat hiuksia ja päänahkaa.


nurme, luonnonkosmetiikka, eteeriset_öljyt

Kauniin ja pehmeän ihon salaisuus on ihon säännöllinen kuorinta.


nurme, luonnonkosmetiikka, eteeriset_öljyt
nurme, luonnonkosmetiikka, eteeriset_öljyt
Yksi Nurmen suosituimpia tuotteita on jalkakuorinta, joka on päässytkin heti käyttöön ja vaikuttaa varsin toimivalta.

nurme, luonnonkosmetiikka, eteeriset_öljyt

nurme, luonnonkosmetiikka, eteeriset_öljyt

nurme, luonnonkosmetiikka, hiusöljyPäivän lopuksi pääsimme valmistamaan itse kuin mieluisemme öljytuotteen. Käytän hiuslatvojen kuivumista estämään aina pesun jälkeen hiusöljyä, sellaisen halusin valmistaa itsekin. Rakastan ylang ylangin ja bergamotin tuoksua, joten lisäsin näitä eteerisiä öljyjä tipan molempia pohjaöljyyn. Bergamotti on sterssiä laukaisevaa ja mielialaa kohottava ja ylang-ylang on rauhoittavaa ja mielialaa kohottavaa sekä hyvä kuivien hiuslatvojen hoitoon.


Hiusöljy

½ golden jojobaöljyä
½ osa macadamiaöljyä
1 tippa ylang ylang-eteeristä öljyä
1 tippa bergamotti-eteeristä öljyä

nurme, luonnonkosmetiikka, eteeriset_öljyt
nurme, luonnonkosmetiikka, eteeriset_öljyt
Kuva Nurme/NHS
Kiitos NHS ja Nurme iloisesta päivästä puhtaan kauneuden lähteillä.



Hävikkisalaatti

Teen usein salaatteja tai kulhoruokia sekalaisista jääkaapista löytyvistä aineksista. Hävikkiruaksikin näitä kutsutaan; kaavin purkinpohjia, pilkon muutamia vihanneksia, keitän viimeisen kananmunan... Milloin mitäkin.

Ruoanlaitto ei ole niin vakavaa, kaikenlaista voi luovasti yhdistellä kun haluaa hyödyntää jämäruokia.



 


Tällainen salaatti syntyi tällä kertaa, innoituksena olivat edelisiltä päivitä jääneet hummuksen ja jugurtin jämät. Ensi kerralla siinä  on jotain muuta, riippuen siitä mitä jääkaapissa sattuu olemaan.

Täysjyvätortilla
Hummusta, kaupasta ostettuna tai itse tehtyä hummusta
Turkkilaista jugurttia
Fetajuustoa
Dukkah-mausteseosta
Varsisipulia
Tomaattia
Yrttejä
Uppomuna tai löysä kananmuna


Koetatko sinä hyödyntää hävikkiruokaa omassa keittiössäsi?


Hävikkiviikko on 10.-16.9.2018, mutta hävikkiviikkoa voi viettää joka viikko ja vähentää hävikin määrää hyödyntämällä pienetkin jämät.