Viime viikolla koettiin laivojen joulun ajan tunnelmaa kolmen eri laivayhtiön aluksilla kun Viking Line, Tallink ja Eckerö Line järjestivät yhteisen risteilyreissun Tukholmaan ja Tallinnaan ryhmälle somevaikuttajia ja toimittajia. Pääsimme tutustumaan kuinka varustamot tuovat joulutunnelmaa laivoille ja nauttimaan joulun ajan buffet-pöytien annista. Maissa meillä oli erilaista ohjelmaa, josta lisää myöhemmin. Reissun aikana puhuttiin myös laivayhtiöiden viimeaikaisista ja tulevista uudistuksista. Viking Linelta matkaa vetämässä oli tiedotuspäällikkö Christa Grönlund. Hän kertoi matkan aikana Viking Linen Turku-Tukholma-reitille tulevasta uudesta laivasta, joka aloittaa liikennöinnin vuonna 2021.
Joulun pyhien risteilyt ovat vuosien saatossa kasvattaneet suosiotaan. Jouluristeilyille lähdetään erityisesti niiden helppouden ja
ainutlaatuisen tunnelman vuoksi. Jouluna panostetaan matkustusmukavuuteen, ja parhaat hyttiluokat myydäänkin loppuun ensimmäisinä. Jouluristeilyjen asiakaskunta on monipuolista, mutta mukana on runsaasti vakioasiakkaita, joille joulunvietto laivalla on vuosittainen perinne.
Joulupöytä on suunniteltu yhteistyössä tänä vuonna World Cuinary Awards-palkinnon voittaneen Ruotsin kokkimaajoukkueen kanssa. Lasten joulupöytä on Ruotsin juniorikokkimaajoukkueen suunnittelema värikäs yhdistelmä erilaisia salaatteja, lämpimiä jouluruokia ja uutuuksia kuten suklaapaistettuja kanankoipia sekä lihapullapastaa. Itse kävin hakemassa lasten pöydästä bataattiranskalaisia. Ruoka valmistuu laivan keittiössä, lihatkin jauhetaan siellä.
Punaisten laivojen joulupöytään on katettu niin klassisia kuin uudenlaisia jouluherkkuja. The Buffet -joulupöytä notkuu perinteisiä pohjoismaisia ja kauempaakin innoituksensa saaneita suosikkeja ja uusia jouluisia ruokalajeja. Kaikkiaan tarjolla on satakunta erilaista annosta. Viking Linen valikoimassa on myös entistä enemmän kylmiä ja lämpimiä vegaanivaihtoehtoja.
Joulupöytä on suunniteltu yhteistyössä tänä vuonna World Cuinary Awards-palkinnon voittaneen Ruotsin kokkimaajoukkueen kanssa. Lasten joulupöytä on Ruotsin juniorikokkimaajoukkueen suunnittelema värikäs yhdistelmä erilaisia salaatteja, lämpimiä jouluruokia ja uutuuksia kuten suklaapaistettuja kanankoipia sekä lihapullapastaa. Itse kävin hakemassa lasten pöydästä bataattiranskalaisia. Ruoka valmistuu laivan keittiössä, lihatkin jauhetaan siellä.
Kalapöytä mäteineen (ottamaani kuvaa katseossani huomasin, että taisin lastata herkkuani aika reippaasti lautaselle...) ja kaloineen on minulle joulupöydän kunkku ja siihen keskityin suurimmaksi osaksi nytkin. Katkaravut kuuluvat ehdottomasti laivojen buffetpöytiin, oli sesonki mikä hyvänsä. Niitä matkustajat haluavat lautaselleen aina.
Vaikka satsaan alkuruokiin, on joulupöydästä toki kinkkuakin maistettava. Mehevää kinkkua menee Viking Linen joulupöydissä 15000 kg, josta osuuteni oli siivun verran.
Aina on tilaa jälkiruoalle. Jälkiruokapöydän lisäksi karkkibuffassa kävi melkoinen kuhina. Olikohan karkkibuffa vielä suositumpi kuin katkaravut ja kinkku?
Yökerhoilu jäi väliin sillä yöllä oli kovin myrsky, jossa olen koskaan ollut. 10 metrin aaltoja ei kovin monta kertaa vuosikymmenessä nouse Itämerellä. Olo oli laivan keinuessa kuin kuivausrummussa pyöriessä. Onneksi sänky oli mukava, sillä koetiin liimautua siihen tiiviisti. En silti pelännyt, vaikka vointi olikin jonkin aikaa vähän hatara yöllä. Turvallisuus on kuitenkin etusijalla, eikä merelle olisi lähdetty jos merenkulku olisi ollut liian vaarallista.
Keittiössä, ravintoloissa ja kaupoissa myrsky oli yön aikana tehnyt tuhoaan vaikka henkilökunta varautuikin jo edellisenä iltana kelmuttamalla kaikkea irtainta. Astioita oli varotoimista huolimatta kuulemma hajonnut valtava määrä ja laivalla oli tarjolla normaalia rajoitetumpi aamiainen. Hyväntuulinen henkilökunta oli siivonnut buffetin tarjoilukuntoon, mutta aamiainen jouduttiin nauttimaan pahvilautasilta kun ehjäksi jääneet astiatkin piti käyttää pesukoneen kautta.
Olen matkaamassa Gabriellalla ensi viikon lopulla uudestaan Tukholmaan, sillä Siippakin halusi risteilylle ja Tukholmaan jouluostoksille. Toivottavasti säät ovat silloin suotuisammat.
