Pikkujoulukauden upea Insomnia-show Virgin Oilissa

Pessinäytös Raflaamo/Virgin Oil

Vieläkö on pikkujouluideat hukassa? Itse olin kauden ensimmäisissä pikkujouluissa vauhdikkaan shown ja maittavan illallisen parissa Virgin Oilissa viime viikolla. Helsingin ydinkeskustan ravintola Virgin Oil tarjoaa pikkujoulukauteen 2019 näyttävän Insomnia-shown, joka vie kuumiin klubitunnelmiin Roomasta Puerto Ricoon. 

Show-numeroiden tähtin ovat suositut musikaalitähdet Lauri Mikkola ja Eveliina Mattila sekä Tanssii Tähtien Kanssa - ohjelmasta tuttuja tanssijoita, mm. Matti Puro ja Katri Mäkinen.

Tämä show olikin tosiaan ensimmäinen pikkujouluni tälle vuodelle, joinain vuosina ei ole ollut ensimmäisiäkään. Saa nähdä onko tänä vuonna muita pikkujouluja tiedossa myöhemmin.

Vauhdikkaiden tanssi- ja laulunumerojen väliin on mukavasti rytmitetty aikaa seurustelulle ja ruokailulle. Ilta soljui mukavasti eteempäin, kun sai vaihtaa ystävien kanssa kuulumisia, syödä hyvin ja seurata taitavia esityksiä. Välillä päästiin itsekin osallistumaan pienen tanssitunnin muodossa.

Virgin Oilin ohjelmapakettiin sisältyy lisäksi italialainen illallinen runsaasta buffetpöydästä. 

Alkuruokina on Caesarsalaattia scampin pyrstöillä, prosciuttoa, coppakinkkua, Spianata Romana -salamia, marinoituja herkkusieniä, melonia ja kaprista, Taleggio ja Gorgonzola-juustoa, piccante -tuoremakkaraa, marinoitua punasipulia, aurinkokuivattua tomaattia, basilikaa ja pennepastaa, timjamioliiveja, paprikaa, artisokkaa, tuoretomaattisalsaa ja rucolaaviikunaa ja viinirypäleitä, mansikkamoussea, artisokkaa, tomaattisalsaa ja tuoremakkaraa.

Pääruokana on yön yli haudutettua porsaan potkaa kolmella kastikkeella ja salviaperunoita ja jälkiruoaksi suklaa-aprikoosileivos ja amarettovaahtoa.

Mauissa oli vähän nostalgiaakin parin vuosikymmenen takaa silloisten  ja edelleenkin mieluisten herrkujen kuten scampi-ceasarin, aurinkokuivattujen tomaattien ja artisokkien muodossa. Kaikki oli raikasta ja maistuvaa, taisivat kaikki pöydässämme käydä santsaamassa omia suosikkejaan.

Oletko jo ollut tai aiotko osallistua pikkujouluihin tänä vuonna?

Viisi viikon varrelta

Marraskuu on jo täällä, lokakuu tuntui hujahtavan ohi hetkessä.

Marraskuu on vienyt värit maisemasta. Ajelin eilen lenkin maalla, kesällä niin idylliset ja vehreät maisemat ja lokakuun värikäs ruskakin oli vaihtunut marraskuiseen harmauteen. Läheisen järven vastarannalla sentään näkyi kaistale vihreää.

Talviaikaan siirtyminen on minulle aina vaikeaa. Kaamos ja aikaisin pimenevät illat saavat harkitsemaan talviunille vetäytymistä. Tasan vuosi sitten olin pitkän viikonlopun Malagassa, aurinkoiset päivät antoivat energiaa marŕaskuulle. Nyt reissuja aurinkoon ei ole suunnitteilla.

Maalla olen ulkoillut Tarmon kanssa. Voi sitä riemua, kun kenkiä aletaan vetää jalkaan; lauma on lähdössä ulos seikķailemaan! Vaikka keli on harmaa, retki Tarmon kanssa piristää aina ainakin vähäksi aikaa.

Maalla minulla on aina kulmakarvarituaali. Kulmarvani kasvavat vauhdikkaasti ja nypin hajakarvoja useamman kerran viikossa. Maalla kylpyhuoneen valossa jokainen kulmakarva erottuu kuitenkin paljon paremmin kuin kotona. Nypin täällä ollessa aina kulmakarvat tarkasti. En siis ohueksi, pidän kulmieni luonnollisesta muodosta. Joskus kävin värjäyttämässä kulmat, ja kosmetologi olisi samaĺla väkisin halunnut muotoilla kulmat pyöreämmiksi. Sitä en sallinut, kulmakarvojeni luonnollinen kulma antaa minulle sen luonnollisen "oman ilmeen". Silti niitä miltei otsalle tai luomien puoliväliin ilmaantuvia, itsepäisesti kasvavia harotuksia en voi sietää. Välillä jossain muuallakin huomaan vessan valossa kulmakarvojeni rehottavan kuin Neanderthal-naisella. Pitäisi olla aina pinsetit käsilaukussa  jotta voisin äkkiä nyppäistä harottavat hajakarvat saman tien.

Siellä täällä pilkahtelee vielä väriäkin. En ole syyskukkia hankkinut pienelle avoparvekkeelleemme, johon syksyn merituulet puhalteltevat. Parvekkeella on vielä muutama vihreälehtinen kesäkasvi, kukat toki ovat aikoja sitten kukkineet. Annan niiden olla siellä sen aikaa kun kestävät ja tyydyn ihailemaan syysistutusten loistoa kaupungilla kunnes ne väistyvät talven tieltä. 

Sesonki taitaa olla lopuillaan, mutta vielä viikunoita on ollut lähikaupassa tarjouksessa. Niitä on syöty halloumin kanssa, salaatin joukossa, aamupuuron kanssa ja leivän päälläkin. Leivälle laitoin viikunan seuraksi homejuustoa ja hunajaa.


Miten talviaika ja kaamos vaikuttavat sinuun? Onko joku joskus halunut muokata jotain yksityiskohtaa sinussa?

Pihlajanmarjahyytelö

Pihlajanmarjasadosta ja tulevan talven lumisuudesta on kahta sanontaa; kun marjoja on pajon toiset toteavat "Pihlaja ei kanna kahta taakkaa", kun taas toiset uskovat pihlajanmarjoja olevan paljon enen lumista talvea, jotta linnuilla olisi syötävää vielä silloinkin, kun maassa on paljon lunta.

Niin tai näin, kevensin hieman pihlajien marjataakkaa viikonloppuna ja keittelin tulevaksi talveksi useamman purkillisen pihlajanmarjahyytelöä. Monin paikoin pihlajanmarjaa löytyy vielä hyvin, pikku pakkanen vain syventää niiden makua. 

Alkoholin ja rosepippurit voi halutessaan jättää poiskin hyytelöstä, mutta ne antavat hyytelölle hienon makuvivahteen. Joinain vuosina pihlajanmarjahyytelö on jäänyt varsin vaaleaksi sävyltään, mutta tämän vuoden purkilliset ovat sävyltään upean syvän punaoransseja.

Pihlajanmarjahyytelö maistuu riistan ja juustojen kanssa, kokeile myös vaniljajäätelön kanssa.

Pihlajanmarjahyytelö

2 l puhdistettuja pihlajanmarjoja

5 dl vettä

1 kg hillosokeria

2 rkl konjakkia tai calvadosta

1 tl rouhittua rosepippuria

Irrota pihlajanmarjat tertuista ja poista huonokuntoiset marjat. Huuhtele pihlajanmarjat huolellisesti siivilässä.

Kiehauta vesi, kaada marjat ja rosepippuri kiehuvaan veteen ja keitä hiljaisella lämmöllä 15 min.

Siivilöi mehu kattilaan. Anna marjojen valua siivilässä hetki, mutta älä paina marjoja siivilää vasten, jotta mehu pysyy kirkkaana. Kuumenna valutettu mehu, sekoita hillosokeri kuumaan mehuun. Keitä sekoitellen keskilämmöllä 10 minuuttia.

Tipauta seosta viilennetylle lautaselle, laita lautanen jääkaappiin minuutiksi ja vedä hyytelön keskelle lusikalla vako. Mikäli vako ei umpeudu, on hyytelö valmista. Jos hyytelö on vielä liian juoksevaa jatka keittämistä  viisi minuuttia ja kokeile uudestaan. Lisää calvados lopuksi. 

Pihlajanmarjahyytelö maistuu riistan ja juustojen kanssa, kokeile myös vaniljajäätelön kanssa.