Finnish delicatessen

Last weekend we had a Finnish delicatess platter for dinner; cold smoked reindeer (yes, we do eat Santa's little helper here...), cold smoked salmon, vendace roe with sour cream and onion, dark sour bread and Finnish squeaky cheese with cloudberry jam. These are not every day food here, but made a very nice weekend dinner.

Viime viikonloppuna söimme pitkästä aikaa suomalaisherkkuja; kylmäsavuporoa, muikunmäriä smetanan ja sipulin kera, saaristolaisleipää ja leipäjuustoa lakkahillon kanssa. Ei jokapäiväistä herkkua, mutta maistui ihanalta marraskuun illassa kynttilän valossa nautittuna.

First advent

Many lit today the first advent candle. When leaving the room, pls remember to put out the flame. I use this rabbit extinguisher.

Tänään monet sytyttävät 1. adventtikynttilän. Huoneesta poistuttaessa on hyvä muistaa sammuttaa kynttilät. Itse käytän tätä jänis-sammutinta.

Cookie tins

I received this old Fazer cookie tin from my father. It had been standing decades in his summer house kitchen cupboard when I found it and told him these are collector's items nowaday and people (=me) display them. Now it sits on my antique baking table in my kitchen.

Löysin tämän vanhan Fazerin peltipurkin isäni kesämökin keittiön kaapista, jossa se oli ollut jo vuosikymmeniä. Hän antoi sen minulle, kun kerroin näiden peltipurkkien olevan nykyisin keräilytavaraa ja monet (=minä...) haluavat pitää niitä esillä. Nyt purkki on antiikkisen leivontapöytäni päällä keittiössäni.