Ruokaretkellä - Osteria Locale, Loviisa

Kun Siippa lähti Thaimaahan töihin, minä lähdin Loviisaan lähilomareissulle ystäväpariskunnan kanssa. Retken pääkohde oli äitienpäiväksi avattu  ravintola, Osteria Locale.

Juttelimme sattumoisin paikalla olleiden ravintoloitsijoiden Mikon ja Pian kanssa, jotka esittelivät ravintolaa. Torin laidalla vaaleanpunaisessa kivitalossa oleva ravintolan lista on italialainen, mutta perusajatuksena on yhteisöllisyys ja paikallisuus. Raaka-aineita ja tarvikkeita hankitaan lähialueilta.

Osteria Locale on oman rahan paikka, alkuruoat maksavat 10-12 €, pääruokien hinnat ovat viidestätoista kahteenkymmeneneenkahteen euroon. Listalla on myös viisi pizaa.

Ravintolan sisustuksessa on marmoripöytiä ja -tiskejä, suvulla olleiden Primulan ravintoloiden esineistöä, syyskuuhun saakka paussilla olevan helsinkiläisravintola Sognon esineitä, löytöjä huutokaupoista, kalusteita Tanskasta; sisustus on tyylikäs mutta kotoisan kutsuva.

 Viinilista on painottunut Italian viineihin.

 Alkuruoaksi valitsin grillattua mustekalaa, jota harvemmin Suomessa tarjotaan.

Rouva V otti bufalamozzarellaa, miehensä valitsi antipastovalikoiman.

Rouva V:n pääruokana oli Localen pitkään kypsytetyt baby ribsit ja seesamimajoneesi.

 Minun ja hra V:n valinta oli bearnaisekastikkeen kanssa tarjoiltu murea pihvi, jaoimme kolmistaan salaatin ranskalaiset ja sadon kasvikset.

Ja kuten aina; jälkiruoalle löytyy tilaa. Porvoon jäätelön kanssa tarjottu suklaakakku oli makea päätös aterialle.

Ravintolasta voi ostaa mukaansa Localelle valmistettua Robert Pauligin hyvin tummapaahtoista kahvia.

Illallinen oli herkullinen, Localen ruoka on yksinkertaista, mutta joka annoksessa oli aina joku kiva twisti. Ruokailumme venyikin hyvän ruoan ja tarinoinnin parissa lopulta viisituntiseksi.

Oletko sinä tehnyt ruokaretkiä tänä kesänä?

p.s. Loviisan retki ja illallinen Localessa kustannettu itse

Aikuisen naisen curly girl -kesäkiharat

Olette saattaneet huomata joistain postausten kuvista tai joitain viikkoja sitten instastoryista, että olen kokeillut kohistua curly girl-metodia.

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

Curly Girl -metodissa hoidetaan hiuksia ilman sulfaatteja, silikoneja ja kuivattavia alkoholia sisältäviä tuotteita. Hiuksia kosteuttamalla ja hellävaraisella hoidolla hius alkaa kihartua luonnostaan.

Hiukseni ovat mielestäni olleet suorahkot, korkeintaan hieman taipuisat (kaikki eri suuntiin toki!), mutta nyt "salakiharani" ovat tulleet hieman esiin! Ensimmäisen kokeilun tein ihan päähänpistosta, edessä oli matka troppisen kosteisiin ja kuumiin olosuhteisiin. Kokemuksesta tiesin, että hiukset pörröttyvät ja elävät omaa elämäänsä niissä oloissa. Jos tukisinkin hiuksen luonnollista kihartumista koettamatta föönata hiuksia suoraksi?

Ensimmäisen kokeilun tein anoppilassaluultavasti täysin väärillä tuotteilla ja metodeilla; pesin anoppilasta löytyneellä kampaamomerkin shampoolla, laitoin Biozellin silver-värinaamion ja sen jälkeen vielä kosteuttavaa hoitoainetta, kuivasin froteepyyhkeellä ja laitoin kosteuttavaa suihketta sekä muotovaahtoa, tutkimatta minkään tuotteen koostumusta sen tarkemmin. Hius alkoi kuitenkin jo aaltoilla mukavasti ihan "väärin" käsiteltynäkin.

Päätin hankki sopivat tuotteet ja kokeilla kihartuvatko hiukset, jos metodia toteuttaa oikeaoppisesti. Minulle Curly Girl ei siis ole feministinen kannanotto tai elämäntapa. Curly Girl-ryhmiinkään en ole liittynyt, joissain ryhmissä ilmeisesti saatetaan kinastella siitä onko CG:n kokeilu "oikein" jolleivat hiukset kiharru kunnolla... Minulle tämä on vain hauska kokeilu omassa päässä.

Kaupoista päätelleen curly girl on nyt todella suosittu! Lehtien mukaan Bernerillä oli kuulemam XZ-tuotteiden valmistuksen kesälomiakin jouduttu järjestelemään uudestaan, jotta suosittuja tuotteita saadaan varmasti toimitettua kauppoihin. Kävin Stockalla, Citymarketissa ja Tokmannilla etsimässä tuotteita toukokuussa. Hyllyjen välissä kierteli useampikin nainen sisällysluettoloja tiiraillen ja kiivaasti puhelinta selaten selvästi samoja tuotteita etsimässä. Netistä löytyy useampikin sivustoja, joista voi inci-ainesosaluettelon liittämällä tarksitaa onko tuote "hyväksytty". Itse tarkistin Curlsbotista. osa tuotteista oli hyllyistä loppu. Päädyin Citymarketin hyllyjen välissä juttusille naisen kanssa, joka vinkkasi, että yläkerran Tokmannilla on jopa oma Curly girl-hylly, johon on koottu metdiin sopivat tuotteet omiksi ryhmikseen. Helpotti tuotteiden valintaa paljon. Ilmeisesti joissain Prismoissa on myös merkitty curly girl-tuotteet, Kannelmäen Prismassa tosin merkintöjä ei ollut. Sopivia tuotteita on kaikissa hintaryhmissä, ihan muutamasta eurosta alkaen. "Final washiin" sopiva shampoo löytyi omasta hyllystä valmiina, loput ostin yhteensä noin viidellätoista eurolla.

Ensimmäinen kokeilu "väärillä tuotteilla"; vähän enemmän taipuisuutta, mutta ei varsinaista kiharaa vielä

Tässä lyhyt selostus metodista ja miten temppu tehdään. Puristelu ja kosteutus ovat keskeisiä tässä metodissa.

Aluksi tehdään final wash eli niin sanottu loppupesu jäämien poistamiseksi hiuksista, jossa shampoo saa sisältää sulfaatteja, mutta ei silikoneja tai kuivattavia ainesosia.

Curly girl-metodissa hiukset pestään jatkossa sulfaatittomilla ja silikonittomilla, vesiliukoisia ainesosia sisältävillä shampoilla, pesevillä hoitoaineilla eli "co wash" -tuotteilla tai pelkästään hoitoaineella. Itse olen halunnut hiukset varmasti puhtaaksi, joten ihan vain hoitoaineella en ole lähtenyt pesemään vaan olen joka kerran pessyt shampoolla. Joidenkin lehtijuttujen mukaan pelkällä hoitoaineella pesu "tukkii" päänahan.

Kosteuttava hoitoaine on tärkeä osa curly girlin hiusrutiinia. Hoitoaine puristellaan hiuksiin. Hoitoaineen tai -naamion vaikuttaessa hiuksista voi selvittää myös takut, kampaahan kuiviin hiuksiin ei pahemmin käytetä.

Curly girl -metodissa hiuksia ei kuivata puuvillapyyhkeillä jotka pörröttävät hiusta vaan hiukset taputellaan kuiviksi t-paidalla tai mikrokuitupyyhkeellä.Hoitoaineet ja muotoilutuotteet lisätään kosteisiin hiuksiin ja t-paita/mikrokuitupyyhe kiedotaan löyhästi hiuksien ympärille vartiksi. Kun en ihan ortodoksisesti noudata ohjeita, olen kietonut mikrokuitupyyhkeen märkien hiusten ympärille hetkeksi ja puristellut hiukan, suihkuttanut hoitosuihketta, puristellut hiuksia ja kietonut pyyhkeen löyhästi vartiksi, puristellut geeliä hiuksiin ja kietonut pyyhkeen löyhästi hiuste ympärille taas vartiksi. Lopuksi hiukset ovat saaneet kuivua itsekseen. Hiukset kannattaa pestä joko aamulla (jos olet valmis lähtemään liikenteeseen kosteilla hiuksilla tai aikaisin illalla niin että ne ehtivät kuivua täysin enen nukkumaan menoa (muuten heräät litistyneillä hiuksilla aamulla).

Hiusgeelillä saa kiharat pitämään muotonsa. Kosteaan hiukseen levitettäessä kuivuu muodostaen kiharan ympärille ”kuoren” eli castin. Puristelemalla cast rikki t-paidalla tai mikrokuitupyyhkeellä saadaan pehmeät, selkeämmät kiharat. Monet käyttävät geelin sijaan pellavansiemenlimaa (tai liukuvoidetta!), mutta itse en lämmennyt näille ideoille. Yllä kuva ennen puristelua.

Hiuksen pitäisi kihartua enemmän kun metodia jatketaan ja hiukset kosteutuvat. Joillain hiukset tarvitsevat enemmän kosteutta, toisilla taas proteiinipitoista rakennepaikkausta. Hiustyypin testausohje löytyy mm. Iltalehden sivuilta.

Pesujen välillä kiharoita voi piristää suihkuttamalla hiuksiin vettä ja muotoilemalla niitä varovaisesti puristellen uudestaan. Ensimmäisenä päivänä kihara on napakimmillaan, mutta loivenee seuraavaan pesuun mennessä kun oma hiuslaatuni ei kuitenkaan ole mikään erikoisen kihara. Kolmantena päivänä pesusta kiharaa saa kohentaa kosteussuihkeella ja geelillä jo melkoisesti.

Klooratussa uima-altaassa tai meressä uiminen ei varmaankaan kuulu metodiin, suolainen ja kloorivesi kun kuivattavat hiusta. Singaporen matkalla kloorivedessä tuli kuitenkin uitua päivittäin. Keltaisuutta taittavia shampoita olen myös käyttänyt pari kertaa, vaikka niissä saattaa ollakin kuivattavia ainesosia.

Käyttämäni curly girl-tuotteet ovat olleet siis edullisia, 2-3 euroa tuotteelta. XZ on tullut Google-haussa usein esiin, joten valitsin niittyvilla-shampoon ja persikkanektarihoitoaineen tältä sarjalta. Hoitoaineen aijaan olen käyttänyt välillä Organic Shopin fig & almond -hiusnaamiota. Hiuksiin jätettävä kosteuttava suihke on sekin XZ -sarjan lapsille suunnattu Muumi -selvitysuihke. Muotoiluun  Citymarketissa hyllyjen välissä kohtaamani naisen vinkistä L'Orealin mineral &  control -geeli. Näissä ei ole metodiin sopimattomia kuivattavia alkoholeja, silikoneja tai parabeeneja.

Parin viikon kokeilun ja kloorivedessä uinnista huolimatta hiukset ovat kihatuneet hieman enemmän, tässä toisena päivänä pesun jälkeen

En ole föönannut tai muotoillut hiuksia kuumalla lainkaan, se on helpottanut ja nopeuttanut rutiinia paljon. Pesen hiukset kolmen päivän välein ja kolmantena päivänä hiukset ovat suoristuneet jo selvästi. Tulevalla lomamatkalla taidan pestä hiuksia miltei päivittäin kun meressä ja altaassa tulee uitua. Wash and go on rennossa lomakohteessa hyvä metodi kun mikään föönauskaan ei hiuksia pidä aisoissa.

Omista hiuksistani ei tule korkkiruuvikiharaa, enemmänkin tällaista loivaa lainetta. Taidan mennä näillä loivilla kesäkiharoilla kesäloman loppuun, käydä kampaajalla silloin ja siirtyä taas takaisin föönailuun ja suorempaan hiusmalliin. Hauska kokeilu tämä on kuitenkin ollut ja voihan tähän vaikka välillä palatakin jos haluan myöhemminkin loivaa kiharaa. Hiuksia litistävään pipokauteen mennessä tämä kokeilu on varmaankin monelta ohi, osa taitaa jopa olla jo kyllästynyt koko curly girliin. 

Oletko kokeillut kihartuvatko hiuksesi luonnostaan?

Viisi viikon varrelta

Kesäloman ensimmäinen viikko on kulunut nopeasti, mutta onhan tässä kesää - ja lomaakin jäljellä.

Ensimmäiset "kesä on oikeastaan jo ohi"- kommentit olen kuullut jo kuun alkupäivinä! Siis heinäkuun alussa kun kesästä on reippaasti yli puolet jäljellä?! Toki lopukeväässä ja alkukesässä on oma lumonsa kun "kaikki" on vielä edessäpäin, mutta syksy ei todellakaan ole vielä lähelläkään vaikka vähän viileämpiä ja sateisia päiviä nyt on ollutkin.

Olen ottanut pääosin aika rauhallisesti, vaikka kaikenlaista pikku puuhaa on ollutkin. Aamut viikollakin ovat menneet viikonlopputyyliin rauhallisesti lehden, jääkahvin ja hitaaseen tahtiin syödyn aamiaisen parissa.

Kesällä ruoanlaitto on helppoa- ihania värikkäitä, tuoreita raaka-aineita on runsaudenpulaan asti tarjolla. Salaatti on aina helppo vaihtoehto, niitä syönkin kesällä todella paljon. Tässä yksinkertainen tomaattisalaatti pähkinä- ja siemenseoksen, pecorinon ja krassinlehtien kanssa, lisäksi pirskaus oliiviöljyä.

Lautasena suloinen kirppislöytö Sammatista. Koko suvun ostokset (näitä lautasia kaksi, vanha vati, kolme pellavapyyhettä, kasa 40-50-luvun lehtiä, pikku keramiikkakuppi ja reseptivihkonen) maksoivat yhteensä vitosen!

Olen ehtinyt seuraamaan kotipihan eläimiäkin. Pari siiliäkin olen nähnyt kuluneen viikon aikana, en tosin kotipihassa. Pihassamme siilin sijaan pyörii muutama leikkisä nuori orava. Yksi niistä oli niin keskittynyt ahnaasti tuoreeseen käpyyn, sitä ei ollenkaan haitannut vaikka hipsuttelin aivan viereen kuvaamaan. Alueen facebook-ryhmässä on ollut lähiaikoina parikin postausta lasten kiusaamista eläimistä. Toivottavasti pikku oravamme eivät joudu kiusaajien kynsiin ja toivottavasti kodeissa otetaan puheeksi kuinka eläimiä kohdellaan ja muistutetaan eläinrääkkäyksen olevan rangaistava rikos.

Siippa lähti viikon alussa Thaimaahan kuukauden työreisulle. Suuntaan sinne itse perässä 1½ viikon päästä. Ennen hänen lähtöään olimme Mustikkamaan ravintola Vendlassa Italian kauppakamarin kutsumana sunnuntai-iltaa viettämässä Calabrian ruokien ja viinien äärellä. Ruokailun jälkeen teimme vielä Kulosaaressa kävelylenkin.

Olin viikolla myös Loviisassa kesäretkellä. Pääkohde oli kaupunkiin äitienpäivänä avattu ravintola Osteria Locale, mutta kiertelimme ystävien kanssa kaupungillakin. Todella kivasta Osteria Localesta postaan vielä erikseen.

Tällaista oli kuluneella viikolla, eilen en tehnyt oikein mitään. Vähän tylsistytti ilman miestä, mutta enköhän keksi tulevalle viikolle taas kaikkea kivaa. Mukavaa sunnuntaita.