Hong Kongin ravintoloita | Hong Kong restaurants

Hong Kongissa  on tuhansia kiinalaista ruokaa tarjoavia ravintoloita, joissa syö kohtuuhinnalla kelpo ruokaa, usein tosin melko koruttomassa ympäristössä. Kaupungissa ovat  myös "kaikki" maailman keittiöt edustettuina, söimme myös useissa länsimaisissa ravintoloissa.

Kennedy Town on Hong Kongin saaren viime vuonna jatketulla metrolinjalla uusi läntinen päätepysäkki. Metroko lienee joka on nostanut alueen vetovoimaa, mutta selkeää hipsteröitymistä alueella oli havaittavissa. Kennedy Townissa on oli monta uutta, trendikästä ravintolaa, jotka olivat nettijuttujen mukaan syrjäyttäneet perinteisempiä ruokapaikkoja. Shoreditchin hyvä osteritarjous houkutteli, myös paahdettu possunkylki oli herkullista.


There are thousands of Chinese restaurants in Hong Kong serving good food for decent prices, but there are also almost all kithcens of the world represented.

Kennedy Town on the Western point of Hong Kong island is the last stop of the lately opened stretch of MTR/Hong Kong metro. Previosly sleepy area is now quickly taken over by hipsters and numerous new restaurant have opened in Kennedy Town. Shoreditch's deal on oysters attracted the oyster lover in our party, but also pork belly was delicious.


Shoreditch, 18 Catchick St, Kennedy Town

Aasialaista osastoa edusti myös taiwanilainen ravintola Yuan is here, en tosin olisi osannut sitä taiwanilaiseksi tunnistaa, jollen sattumoisin olisi lukenut ravintolasta jotain suositusta ennen matkaa. Herkullista - ja edullista - ruokaa joka tapauksessa. Vilkkaimpina aikoina ravintolaan oli ilmeisesti jonotettava, mutta pääsimme jakamaan parin muun ihmisen kanssa pikkuruisen pöydän ilman jonotusta Tähän paikkaan ei jäädä istuskelemaan, sillä ruoat lennätetään pikavauhtia pöytään, ne syödään ja annetaan seuraavalle tilaa.

One of the Asian restaurant we visited was Taiwanese Yuan was here. I wouldn't have told it apart from Chinese restaurants, but I had read some recommendations online before our visit. Cheap and cheerful pace - and food was delicious.

Yuan is here, 73 Third St, Sai Ying Pun

Hong Kongissa kannattaa suunnat katseet myös ylöspäin ravintoloita etsiessään. Monessa pilvenpiirtäjässä on yläkerroksissa paljon ruokapaikkoja ja cocktail loungeja. Luin Time Out Hongkong-lehtisestä Wan Chaissa pilvenpiirtäjän 29. kerroksessa olevasta tiki-ravintola Mahalosta. Siellä oli hyvä lounastarjous trendikäistä poke-annoksista ja eksoottisista mocktaileista (=alkoholiton cocktail) joten sellaiset poikkesimme syömään ja juomaan eräänä päivänä lähistöllä ollessamme. Ranskalainen tarjoilija kovasti ihmetteli, miten olimme löytäneet ravintolaan, yleensä asiakkaina oli vain paikallisia ja Hong Kongissa työskenteleviä ulkomaalaisia.

Many restaurants and cocktail lounges in Hong Kong are located in upper floors of sky scrapers. I found Mahalo tiki lounge in Time Out Hong Kong magazine. They had a good offer for trendy  poke bowl lunch, so we headed there when we were in Wan Chai.

Mahalo, 29/F, QRE Plaza, Queen's Rd E

Happy hour-tarjouksia on monilla ravintoloilla n. klo 16-19. Aika ja tarjoukset vaihtelevat ravintoloittain

Yksi parhaista tarjouksista oli Posto Pubblicossa Sohossa, jossa noin sadalla Hong Kongin dollarilla sai syödä maukkaita italialisia leikkeleitä ja juoda viiniä niin paljon kuin kehtasi arkisin klo 17-19.

Abt HKD 100 at Posto Pubblico, Soho buys you all-you-can-eat charcuterie plus free-flow wine during happy hour from 5 to 7 pm. One of the best happy hour deals in Hong Kong.

Posto Pubblico. G/F, 28 Elgin Street, Central

Jos Hong Kongissa alkaa tehdä mieli pizzaa, Motorino Central escalator-liukuportaiden vieressä on hyvä vaihtoehto. Newyorkilais-ketjun pizzat olivat maukkaita ja ruokaillessa on mukava katsella rullaportailla kadulla ohi liukuvia ihmisiä.

Lisää Hong Kongin ravintoloista ja tunnelmista täällä.


If you're cravng for pizza in Hong Kong, New York based chain Motorino serves delicious pizza while you can watch people passing by on Central escalator.

More about Hong Kong restaurants and views here.


Motorino Soho, 14 Shelley street, Central

Michelin-tähtiä Hongkongissa osa 2; rokkikokin lounaalla | Michelin stars in Hongkong vol 2; rocking molecule lunch

Hongkongissa söimme kaksi kertaa Michelin-tähtiä saavuttaneissa ravintoloissa. Ensin menimme maailman halvimpaan Michelin-tähditettyyn, ulkoasultaan varsin vaatimattomaan Tim Ho Wan-ravintolaan.

Loppuviikosta lounastimme Bo Innovation-ravintolassa, joka edustaa Michelin-tähditettyjen ravintoloiden toista ääripäätä. Tämä oli pihistä ja panosta-lomamme panostus-osaston kärki. Kävimme tässä ravintolassa lounaalla myös viisi vuotta sitten ensimmäisellä Hongkongin-matkallamme, silloin ravintolalla oli yksi tähti. Ruokailu oli jäänyt mieleeni yhtenä upeimmista ravintolakokemuksista ja halusin ruokailemaan ravintolaan tälläkin matkalla. Sittemmin lounaan hinta on kaksinkertaistunut, mutta uskoin sen tarjoavan edelleen vastinetta rahalle, onhan ravintolalla tänä vuonna peräti korkeimmat kolme tähteä. Illallisen hintaa olisi mennyt reippaasti yli budjetin, mutta hyvien ravintoloiden tunnelmasta ja tarjonnasta pääseekin nauttimaan lounasaikaan huomattavasti huokeammin, joskaan ei ihan lounaskuponkihinnoin. 

Lontoossa syntynyt Alvin Leung on koulutukseltaan insinööri, mutta itseoppineen visionäärin perinteisestä kiinalaisesta ruoasta innoituksensa saaneet fuusio- ja molekyylikeittiön luomukset ovat saaneet siis Michelin-kriitikotkin polvilleen. Demon Chefiksikin kutsuttu tatuoitu, rock-staran näköinen Leung kutsuu itse tyyliään nimellä X-treme Chinese.

Tein varauksen jo miltei kuusi viikkoa aiemmin varmistaakseni meille pöydän. Varatessa piti täyttää pdf-lomake ja  no showsta tai lähempänä kuin 24 h ennen varattua aikaa tehdystä peruutuksesta olisi kortilta veloitettu 250 HKD eli vajaa 30€.

Ravintolaan vievä huomaamaton hissi sijaitsee rauhallisella kujalla. Viime kerralla kävelimme ensin hissin ohi, tällä kertaa se löytyi helposti. Toisessa kerroksessa sijaitsee terassi ja pieni ravintola. Saapuessamme klo 13.30 muita ruokailijoita oli sali puolillaan, lähinnä bisneslounastajia sekä muutamia tyylikkäästi pukeutuneita, varakkaan näköisiä "ladies who lunch"-seurueita. Muita länsimaisia turisteja lisäksemme ei ollut.

Muissa pöydissä näytettiin syötävän chef’s menua, me tyydyimme kuitenkin kolmen ruokalajin set-lounaaseen. Juomana oli vettä ja lasilliset valkoviiniä. Kolmen ruokalajin menun lisäksi tilasimme lisäksi molekyylikeittiön "Cha siu bao"-taidonnäytteen. Cha siu bao on perinteinen kantonilainen bbq-possupulla, mutta Bo Innovationissa se tuodaan kananmunan keltuaiselta näyttävänä annoksena ja hulautetaan lusikasta kerralla suuhun jossa annos "räjähtää". 

Ruoka oli tälläkin kerralla taidokkaasti valmistettua, ainoastaan possunkylkiannokseni tuotti pienen pettymyksen. Nyt se oli yksinkertaisuudessaan liian lähellä katukeittiöissä tarjottavia esikuviaan. Tähän annokseen olisin kaivannut jotain ekstraa vaikka paperinohut nahka olikin superrapeaa ja liha suussa sulavaa. Edellisellä kerralla annoksissa  ylipäätään oli enemmän yllättäviä, jännittäviä makuyhdistelmiä kuin nyt. Alkuun tarjoiltu yrttiöljyllä sisäpuolelta sivelty kuplavohveli oli Bo Innovationin versio suositusta hongkongilaisesta katuruoasta. Varsinainen alkuruokani foie gras karamellijäätelön, vihreän omenan ja inkiväärinäkkärin kanssa nousi ateriani parhaaksi niin maun kuin ulkonäön puolesta, mutta täyteläinen kaakao-hunaja-vadelmajälkiruoka päätti lounaan oivallisesti.

Tarjoilu oli moitteetonta ja huomaavaista. Annokset selitettiin huolella, mutta  joistain paikallisista raaka-aineista oli vaikea saada selvää tarjoilijan melko paksun aksentin takia.

Odotukset olivat kovat, mutta nyt on pakko myöntää, että kuuden vuoden takainen lounaamme oli elämyksellisempi. Herkullinen oli tämäkin, mutta jos matkustamme Hong Kongiin kolmannen kerran, taidamme kokeilla jotain uutta paikkaa.

We saved an splurger during our trip in Hong Konng. Lunch at the cheapest Michelin restaurant in the world, Tim Ho Wan belonged to the saving department, lunch at three Michelin star Bo Innovation was definitely splurging. Lunch was still within our limits, dinner would have gone quite a way over our budget.

We visited Bo Innovation also six years ago. Then prices were about he half compared today, but stars have also tripled.

Six years ago I was over the moon, it was one of the best meals I've ever had. Now, even though the lunch was impeccable, I was a bitslightly years to taste dishes of several Finnish top chefs in many events, but mainly because my main course was lacking that special element or flavour combination. Last time the unexpected flavours lifted the experince above others.

That said, lunch was delicious and service thoughtful also this time.

We chose their three course lunch and added  one dish to it; Molecular “cha siu bao”, a traditional Chinese pork bun in a totally new form.

Husband took for first course callop ceviche with shanghainese “jolo”, woba, sugar snap peas, avocado and lemon, I chose foie gras “mui choy” caramel ice-cream, green apple and ginger bread, which was the highlight of my lunch.

 Husband's main course was shiitake mushroom cake, black carrot and sour plum pigeon jus, mine suckling pig with roasted sichuan pineapple and pork jus. I felt my main course was lackig the extra something, although the paper thin skin was super crispy and the meat was tender. His main course looked and also tasted more exciting.

For dessert we both had  honey, cocoa,  dried raspberries  which was delicious.
 
                                           

Mr & Mrs Fox, Hong Kong

Ennen matkoja tutkin aina netistä ahkeraan nähtävyyksien lisäksi kohteen ravintoloita, kahviloita, kauppoja ja muita kiinnostavia paikkoja. Listaan ne pdf-muotoon puhelimeen ja ihan perinteiselle paperiprintillekin. Hong Kongin-reissullakin lista oli ahkerassa käytössä ja kävimmekin monessa kivassa paikassa. Hong Kongissa on 10.000 ravintolaa, joten valinnan varaa riittää niin vaatimattomista ulkokuppiloista maailman parhaiksi rankattuihin loistoravintoloihin. Hongkongilaisia kuvattiin useammassa lähteessä "ravintolahulluiksi". Moni varmaan syökin pääsääntöisesti ulkona kun asunnot ovat pieniä ja työpäivät pitkiä.

Mr & Mr's Fox Quarry Bayssa, Hong Kongin saaren itäreunalla nousi esiin monessa netin ravintola- ja kaupunkioppaassa. Lauantaina kiertelimme useassa paikassa sekä Hong Kongin saarella että Kowloonin puolella. Sham Shui Possa ravintola tuli mieleeni. Halusin nähdä ravintolan, eikä parhaalla matkakumppanilla ollut mitään sitä vastaan. Vaikka Quarry Bay näytti olevan kartalla aika kaukana silloisesta sijainnistamme, Hong Kongin loistavalla metroverkostolla olimme perillä kahdessakymmenessä minuutissa yhdellä vaihdolla. Hotellillemme Hong Kongin länsipuolelle pääsimme Quarry Baysta ilman vaihtoja. Ravintola oli helppo löytää läheltä Quarry Bayn metroasemaa.

Syksyllä 2015 avatussa Mr & Mrs Foxissa on kolme kerrosta, me olimme casuaalissa alakerran Mrs. Foxissa, jossa tarjoillaan pikkuannoksia. Harmittaa hieman, etten tullut käväisseeksi yläkerrassa Mr. Foxin varsinaisella ruokapuolella katsomassa miltä siellä näyttää. Vaikka ravintola oli uusi, hongkongilaisen design studio Charlie & Rosen suunnitteleman ravintolan sisustus ja yksityiskohdat oli muokattu aikaa nähneiksi vessoja, lattiaa ja cocktail-listoja myöten. Mieleen tuli hieman Schiller's New Yorkin Lower East Sidella.

Osuimme paikalle lauantaibrunssin ja illallisen välisenä aikana, joten varsinaista ruokatarjoilua ei ollut. Saimme kuitenkin tilattua maittavat ja riittoisat leikkele- ja juustovadit myöhäiseksi lounaaksi herkullisten cocktailien kaveriksi.

Suosittelen käväisemään, lähikortteleissa oli muutamia muitakin kiinnostavan näköisiä ravintoloita. Kätevimmin pääsee metrolla, mutta myös raitiovaunuilla ja busseilla pääsee suoraan Centralista.


Mr & Mrs Fox, 23 Tong Chong St, Quarry Bay, Hongkong


Before holiday trips I always search on line for interesting restaurants, cafes, shops and othe places of interest and mark them down. I used my list several times during our Hong Kong trip and we visited several interesting paces.

In many sites hongkongers are described as "restaurant crazy". Selection is wide, from al fresco one table corner eateries to world class luxury restaurants. I noted many Hong Kong city guides and restaurant listings named a newish Qarry Bay restaurant Mr & Mrs Fox as one of the most interesting new restaurants.

On Saturday we were in Sham Shui Po in Kowloon, when I recalled this place. On map East Hong Kong island seemed to be quite far away, but the excellent Hong Kong MTR took us to Quarry Bay in 20 minutes with one transfer.

We arrived between Saturday brunch and dinner time. Restaurant's kitchen was not open then, btu our waitress arranged us delicisous cheese and cold cut plates and of course tasty coctails. We sat downstairs in the more casual Mrs Fox. Upstairs there is dinner restaurant Mr Fox.

Mr & Mrs Fox was opened during fall 2015, but the restaurant created by Hong Kong design studio Charlie & Rose Ltd was designed with vintage wibe. All smallest details from floor to coctail list had a cool vintage look.

Quarry Bay is easy to reach by MTR, tram or bus. Get off the beaten tourist path and visit. There seemed to be also few othe interesting looking places in the area.

Setäöljy, kauhunaamio ja muu aasialainen kosmetiikka | Weird and wonderful Asian cosmetics

Hong Kongissa tuntui olevan joka korttelissa kosmetiikkaliike -tai kaksi. Suurin ketju oli Sasa, mutta Bonjour-liikkeitä ja paljon muitakin oli runsaasti, korealaisilla merkeillä oli omiakin liikkeitä. Yleensä yhden Sasan ovelta näki jo toisen Sasan liikkeen. Lisäksi tavarataloissa myytiin selektiivistä kosmetiikkaa.

Sasan liikkeissä oli paras valikoima ja niissä kävin useamman kerran. Suuri osa myytävästä kosmetiikasta oli korealaista, seuraavana tulivat japanilaiset merkit, jonkin verran oli myös länsimaisia merkkejä, mutta ne olivat vähemmistönä. Silmiinpistävää oli ihonhoitotuotteiden määrä värikosmetiikkaan verrattuna. Ihonhoito tuntuu olevan Aasiassa todella tärkeää.

Kosmetiikan ostaminen Hong Kongissa oli hieman helpompaa kuin Japanissa, sillä pakkauksissa oli yleensä edes muutamia sanoja englanniksi, osassa englanniksi jopa käyttöohjeet. Koska tuoteväärennöksiä on paljon kosmetiikkatuotteissakin, ostin noista isoimmista, luotettavista ketjuista kosmetiikkani. Joitain tuotteita oikeasti vähän tarvitsinkin, joitain ostin kokeilunhalusta.

Kuitukankaaseen imeytetyt naamiot ovat edelleen iso juttu. Niistä löytyi kymmenittäin vaihtoehtoja. Me ostimme tuliaisiksi lapsenmielisille ja teineille "character maskeja", joihin oli painettu joku kuva, vaikkapa panda, kettu tai koira, kiinalaisen oopperan naamio. Löytyipä myös horror maskeja, mm. pelottava pellen naama (minä inhoan ja pelkään klovneja-ovat mielestäni ihan karmaisevia). Nämäkin naamiot oli ilmeisesti tarkoitettu aikuisille, sillä niissä oli kollageenia, hyalyronihappoja tai vitamiineja. Ostin myös yhden vaahtovan naamion, sitä en ole vielä kokeillut.

Cosmetics are a big in Hong Kong. There seemed to be a cosmetics store -or two- in every block. Sasa was the biggest chain, but threre were also other chains. Selecrive cosmetics were sold in department stores.

Sasa is the biggest chain and they also seemed to have the best selection. Lots of Korean brands but also many Japanese. Scin care is more important than make up products.

Sheet masks are still a huge thing in Asia: Dozens of alternatives can be found in every store. Threre are sheet masks also with different kind of prints; animals, Chinese opera masks, even horror masks. We bought bunches of masks as souveniers.

Korealainen Guerisson 9.complex-kosteusvoide "hermesin oranssissa" pahvirasiassa oli joka kosmetiikkaketjun sisäänheittotuotteena heti ovella. Tätä en ole vielä ehtinyt edes kokeilemaan.

Korean Guerisson 9.compex cream seemed to be sold everywhere, haven't tried it yet.

Tuotteiden määrästä saattoi päätellä, että ihohuokoset ovat huono juttu. Ne halutaan ehdottomasti häivyttää! Tähän ongelmaan onkin kehitetty erilaisia tuotteita hoitovoiteista naamioihin, BB-voiteista primereihin. Parissa liikkeessä oli koottu nämä ihohuokosia häivyttävät tuotteet erikseen "huokoisettomuushyllyyn". Ostin meikkivoiteen alla käytettävää A'pieu-primeriä, joka totta tosiaan näyttää häivyttävän noita epäsuosittuja huokosia sekä ryppyjä.

Pore covering is very important in Asia, lots of products for that use. A'pieu balm is worn under make up as primer and it works really nicely.

Osèque-puhdistusvaahto poistaa tehokkaasti meikit. Ihonpuhdistukseen oli valtavasti erilaisia tuotteita, osa oli all-in-one-tyyppisiä, mutta myös monimutkaisempia useamman vaiheen puhdistuskokonaisuuksia näytti löytyvän.

Oséoque mousse cleanser washes all make up away very well.

Kultanaamiota on nähty täälläkin, mutta ostin sellaisenkin huvikseni. Korealainen naamio ei taida kuitenkaan olla ihan 99,9-prosenttisesti kultaa...

I have seen gold mask befores, but wanted to test this. Don't believe it contains 99.9% gold.

BB- ja CC-voiteet ovat alun perin korealaisia keksintöjä. Ostin Sasan omaa CC-voidetta, joka peittää juuri sopivasti ja pysyy iholla hyvin. Sävy tosin on sen verran vaalea, että taidan jatkaa tuotteen käyttöä kesän jälkeen. Voidemainen Lioele-poskipuna antaa juuri sopivan terveen punan, vaikka näyttääkin aika räväkältä rasiassa.


BB and CC creams are originally from Korea. I bought Sasa's own brand CC, it covers well while feeling natural. Liole bright pink cream blusher turns very natural, pretty blush on cheeks.

Majolica Majorca on Shiseidon edullisempi sisarmerkki. Ostin Majolica Majorcan ripsivärejä jo Tokiosta, todella hyviä. Pysyvät koko päivän leviämättä tai rapisematta, mutta ne on helppo pestä pois.

Majolica Majorica, Shiseido's cheaper sister brand is familiar to me from Tokyo. Really good mascaras, I had to buy few also in Hong Kong.

Kuusi vuotta sitten edellisellä matkallamme ostimme näitä "setäöljyjä", korealaisia öljymäisiä linimenttejä ihan rasiaan painettujen setämiesten kuvien perusteella. Asiantuntijoiden/kehittäjien kuvat huvittivat meitä, mutta ne ovat tehonneet hyvin pikku lihaskolotuksiin ja niskakipuun. Pari setäöljyä tuli nytkin hankittua. Lisäksi ostin hyttysten puremiin tarkoitettua japanilaista linimenttiä. Toivottavasti tehoaa, sillä hyttysen puremat muuttuvat minulla aina raivokkaasti kutittaviksi valtaviksi paukamiksi.


We bought six years ago few bottles of Korean liniments as the "specialist" photos on boxes amused us. They have been useful for small muscle and neck aches. Had to buy few bottles again.

Kuumassa ilmassa kiiltoa ja hikeä iholta poistavat lappuset ovat käteviä. Näissäkin oli valtavasti valinnanvaraa. Pandat vetosivat söpöydellään. Panda-lappuset ovat kotona, joka ilta unohdan laittaa lompakkoon, iltapäivällä niille olisi käyttöä...


Käyttekö te matkoilla kosmetiikkaliikkeissä hämmästelemässä paikallisia erikoisuuksia?



Blotting papers are also very popular. I chose cute pandas.