December 18th; Christmas candies

Karamellitehdas on ollut käynnissä taas useampana iltana. Tässä maistiasia osasta herkkuja...

My candy factory has been in process several nights. Here some higlights...

Tein ensimmäiset joulunamuni varhaisteininä ja olen tehnyt erilaisia joulumakeisia siitä lähtien joka vuosi.

I made my first Christmas candies as pre teen and have made them Every Chtristmas ever since.

Nämä vaahtokarkkimakeiset syntyvät helposti; valmiita vaahtokarkkeja dipataan sulatettuun tummaan suklaaseen ja nonparelleihin.

These marshmallow candies are easy to make; dip store bougth marshmallows in melted dark chocolate and then in candy sprinkles or colored sugar.

Vaaleanpunaiset makeiset on tehty sekoittamalla murskattuja kuivattuja mansikoita ja omenoita sulaan valkosuklaaseen.

Dajm-suklaiden ohje täällä.

Erilaisia silikonimuotteja on nykyisin hyvin saatavilla keittiötarvikeliikkeistä.

The pink chocolates are made by mixing crushed dried strawberries and apples wit melted white chocolate.

The easy English Toffee recipe is here.

Silicone molds are widely available in cookery shops.

December 17th; holiday fruits

Jouluna syödään perinteisesti hedelmiä, jotka ennen olivat ylellisiä jouluherkkuja talven keskellä. Nyt monista kaupoista saa muiden hedelmien seuraksi suosikkejani viikunoita ja granaattiomenia, jotka sopivat vaikka joulupöydän koristeeksi ennen kuin ne syödään. Joulutarjoiluunkiin on tulossa viikunoita pateen seuraksi ja granaattimenaakin luultavasti kuohuviinilasin pohjalle.

Decades ago fresh fruits used to be sort of luxury inte middle of the winter. Nowmy favorites fresh figs and pomegranates can be found among other "exotic" fruits in many grocey stores. They can be used as a center piece on Christmas table before they are eaten.

December 16th; my present for myself

Muistatteko ostoslistani? Listalla oli Mariian hopeinen siipiriipus, jonka kävin ostamassa itselleni etukäteiseksi joululahjaksi...

Samalla listalla olleen Stylis't guide to New York-kirjan tilasin Amazonista. Paketti tuli eilen, mutta odottamani kirjan sijaan sisälsi jonkun minulle tuntemattoman 60-luvun brittipoliitikon elämänkerran... Sähköpostiini palutuksesta/vaihdosta ei ainakaan vielä ole vastattu. Onneksi kirja oli itselle, ei joululahjaksi...

Do you remember my shopping list? I had Mariia's sterling silver wing pendant on the lis. I bought it to myself as a pre Christmas gift and love it.

I ordered from the same list Stylist's guide to New York book from Amazon. The parcel arrived yesterday, but instead of the awaited book it containded memoirs of an unknown (at least to me) British 60's politician. I have emailed the sender, but at least this far haven't received any info on return/exchange. Fortunately the book wasn't a Christmas gift.