Kaksi vuotta 5:2-paastoa * Two years on 5:2 fast

 


Olen koko elämäni olut jojottelija. Olin jo alakoululaisena pyöreä, teininä yhtenä kesänä laihduin kuin huomaamatta tallihommissa, sitten taas pyöristyin. Reilu kaksikymppisenä päätin laihtua ja laihduinkin hyvin. Kolmekymppiseksi mennessä olin taas lihonut. Sitten tuli elämäntilanteen äkillinen muutos ja laihduin parikymmentä kiloa yhdessä kesässä edes tajuamattani. Ihmettelin vain kun kuuman kesän jälkeen syysvaatteet olivat niin oudon näköisiä. Kilot pysyivätkin aika mukavasti joitain vuosia pois, kunnes hiipivät takaisin. Ajattelin muutama vuosi sitten itsepetoksessa pyöreitä poskiani katsoessani, että aika on tehnyt tehtävänsä, piirteet ovat valahtaneet ja korkeat poskipäät ovat muisto vain.... No, eivät ne olleet valahtaneet vaan pyöristyneet...

Miltei tasan kaksi vuotta sitten Siippa katsoi Michael Mosleyn terveysdokkaria 5:2-paastosta, innostui ja sanoi haluavansa kokeilla. Minä totesin, että sitten kokeillaan molemmat, ei siitä mitään tule, jos toinen on minimikaloreilla kahdesti viikossa ja toinen ei. Minähän meillä vielä ruoatkin teen. Ajattelimme testata kaksi kuukautta, emmekä kertoneet kenellekään. Paastopäiviä voi vaihdella menojen mukaan, joten vieraisillakaan ei tarvinnut kieltäytyä tarjottavista laihdutukseen vedoten. Kahden kuukauden rajapyykin lähestyessä moni alkoi huomauttelemaan, että olemme laihtuneet. Päätimme jatkaa ja nyt siis kaksi vuotta on tulossa täyteen. Kolmen kuukauden kohdalla kerroin blogissa, kun tuloksia alkoi omasta mielestänikin näkyä. Samalla ajattelin, että kun tämä on julkista, se innostaa sitoutumaan elämäntapaan.

Minulta on tippunut -17 kg ja mieheltä suunnilleen saman verran. Kakkua, viiniä tai suklaata ei ole hyvästelty. Ehkä ilman niitä painoa olisi tippunut enemmänkin, mutta halusimme elämäntavan, johon pystyy sitoutumaan. Jatkuva tiukka ruokavalio kieltäytymisineen olisi meille paljon vaikeampaa.

My weight has gone up and down all my life. Two years ago I and my husband started 5:2 fast inspired By Michael Mosley's documentary. We have followed it for two years now, find it quite asy to cut calories down to 500 kcal twice a week and eat as normal on other days. I have lost -17 kg since end March 2013 and Husband has lost almost as much. I have lost abt 18 cm from waist and quite a lot from my cheeks as you can see in the below photos, each taken a year apart.
 



Joo, ja ne poskipäätkin ilmestyivät näkyviin. Sanonkin, että vyötäröltä on lähtenyt 18 cm ja poskista 10 cm! Kuvat on otettu n. vuoden välein, vasemman puoleinen pari vuotta sitten ennen uutta elämäntapaa, keskimmäinen viime keväänä ja viimeisin kuva on viikon takaa. Ensimmäisen ja keskimmäisen välillä ero on aika huomattava. Keskimmäisellä superblondilla on aika paljon kapeammat posket kun tuolla vasemman puolisella omenaposkella. Vuoden takaisesta kasvot ovat kavenneet vielä hieman, mutta suurin muutos tuli ensimmäisen vuoden aikana. Nyt lähinnä ylläpidetään saavutettuja tuloksia.
 
 Paino saattaa välillä heittelehtiä useita kilojakin; muutaman kerran vuodessa olen jättänyt paastopäivät väliin matkoilla ja syönyt mitä huvittaa. Kotiin tultua suolaisen ruoan, viinin ja lentoturvotuksen näkee vaa'asta aika hyvin. Viikon= parin paastopäivän jälkeen lukemat ovat kuitenkin takaisin matkaa edeltävissä lukemissa. Suhtaudun 5.2-paastoon elämäntapana, josta voi satunnaisesti höllätä muutaman kerran vuodessa ja palata sitten taas ilman huonoa omaatuntoa normaaliin tahtiin.

Laihaa minusta ei taida tulla koskaan, eikä se ole ollutkaan tavoite. Tällä elämäntavalla on toki haettu keventymistä/kaventumista, mutta myös terveydellisiä vaikutuksia, joita painonpudotus tuo usein mukanaan. Kilomääräisiä tavoitteita en ole asettanut.

Yksi tärkeimpiä oppeja matkan varrella on ollut huomata, että nälän tunne ei aina olekaan oikeaa nälkää vaan usein vain mielihalua syödä jotain. Nälän tunnetta oppii hallitsemaan, se tulee ja menee päivän aikana, paastopäivinä noudatan yhden 500 kcal aterian mallia. Yleensä pidämme paastopäivät maanantaisin ja keskiviikkoisin. Esim. tiistaina syön normaalisti, sitten olen 24 h syömättä (juoden kuitenkin runsaasti vettä ja jonkin verran kahvia ja teetä). Keskiviikkona syön tuon 500 kcal aterian ja seuraavana aamuna syön taas normaalisti. Aamulla ei kuitenkaan ole raivokas nälkä, vaan pikemminkin pienemmälläkin aamiaisella tulee täyteen.

Kuten olen aiemminkin todennut, ei tämäkään ole ainoa autuaaksi tekevä laihdutus/elämäntapamuutos, joka sopisi kaikille. Meillä 5:2 on kuitenkin toiminut ja tällä tiellä on tarkoitus jatkaa.


Joidenkin tutkimusten mukaan 5:2-dieetillä on laihtumisen lisäksi muitakin positiivisia terveysvaikutuksia. Sen uskotaan esimerkiksi vaikuttavan positiivisesti aivojen terveyteen ja alentavan mm. dementian ja Alzheimerin taudin riskiä. Paastopäivä antaa elimistölle mahdollisuuden lepoon ruoansulatuksen aiheuttamasta "tulehdustilasta". Dieetillä on havaittu positiivisia vaikutuksia myös verenpaineeseen, verensokeriarvoihin, veren rasva-arvoihin ja insuliiniherkkyyteen. Dieetin uskotaan myös hidastavan vanhenemiseen liittyviä elimistön prosesseja, sillä paasto vähentää elimistön IGF-1 -kasvutekijän tuotantoa. Joka elämäntavasta toki löytyy jopa toinen toisensa kumoavia tutkimustuloksia, mutta ehkä näissä tuloksissa on ainakin totuuden siemen...

Aiempia postauksiani aiheesta ja joitain paastopäiviin sopivia reseptejä löytyy täältä.



5:2 fast isn't the only method to control weight and get the health benefits of weight loss, but it has worked for us.

I have learned that "hunger" isn't alwasys real hunger but just simple craving to get something to eat. On fast days we eat only one 50 kcal meal in hte evening, which means there is 24 h pause between meals. During the day I drink plenty of water, a big cup of tea and mug of coffee without getting super hungry and cranky. Even the next "normal" morning I am not very hungry.

More of my thoughts and  experiences on 5:2 fast you can read in my previous posts here. You can also find several recipes for fast days.
 






Synttäribrunssi Cafe Mayassa * Birthday brunch at Cafe Maya






 
Minulla, Siipalla ja kummityttömme äidillä on synttärit peräkanaa muutaman päivän välein. Olemme useana vuonna juhlistaneet syntymäpäiviä brunsseilla. Eilen kokoonnuimme hieman suuremmalla joukolla, sillä ystävämme täyttää tasavuosia tulevalla viikolla.
 
Hän oli varannut pöydän Punavuoren Cafe Deli Mayasta, johon koetimme päästä pari viikkoa sitten.  Kolmesta kattauksesta huolimatta suosittu paikka taitaa olla aina täyteen buukattu.
 
Brunssi oli todella maukas munakkaineen, erilaisine salaatteineen, itse leivottuine leipineen ja tahnoineen. Seurueemme suosikkeja olivat myös ryppyperunat ja mysli-jugurtti-hunaja-annokset. Jälkkäriksi oli erilaisia kakkuja sekä juustovalikoima. Mehu ja kahvikin kuuluivat hintaan, mikä ei aina ole itsestäänselvyys Helsingin brunsseilla.

Kaiken kaikkiaan erinomainen brunssi, jota nauttisin mielelläni uudestaankin.
 
Kiitos P ihanasta brunssista ja onnittelut vielä kerran!
 
 
I, Husband and a dear friend, mother of our goddaughter, have our birthdays just few days apart. We have celewbrated our birthdays several times by having brunch. This time we had a bigger group as our friend turns even years next week.

She had booked a table at Cafe Deli Maya in Punavuori. I and Husband tried to go for a brunch here few weeks ago, but despite three servings at 10 am, noon and 2 pm, the small restaurant seems to be always full booked.
 
Food was really good; several salads, omelet, eggs, bacon, potatoes, home made bread, yughurt wiht honey and granola, cakes, cheeses etc... everyghing was delicious and little restaurant is cozy. One of the best brunches in Helsinki, in my opinion.
 
Thanks dear P for the brunch!
 
 

Mökin keittokirja * A new cookbook

 
 




Tiistaina vietettiin Meri-Tuuli Lindströmin Mökin keittokirjan julkkareita. Kokkailin muutaman vieraan kanssa Meri-Tuulin johdolla meillä kotona joulukuussa 2013 ja olemme muutaman kerran myöhemminkin törmänneet joissain tilaisuuksissa.
 
 Säiden suhteen kävi varsinainen tuuri, edellinen päivä oli jäätävä ja seuraava aamu toi tullessaan lumisateeet Helsinkiin. Tiistaina aurinko kuitenkin paistoi ja asteita oli mukavat kymmenen.

Olin kiiruhtamassa vielä toiseenkin tilaisuuteen, mutta ehdin käydä onnittelemassa kirjailijaa,  nappaamassa yhden hodarin maukkaine lisukkeineen ja selailemassa upouutta kirjaa. Mökin keittokirjassa olikin monta herkullisen tuntuista ohjetta. Tässä on varma hitti kesän mökkituliaisiksi!
 
I attended an outdoor launch party of a new cookbook on Tuesday. Chef Meri-Tuuli Lindström was leading a cooking night in my kitchen in December 2013 and we have met few times after that, so I was glad to get invitation. Luckily it was a beautiful,relatively warm day sandwiched between two freezing cold days.