Palmun alla Thaimaassa

*sisältää PR-tuotteita

Terveiset palmun alta Thaimaasta, Siaminlahden rannalta.


Thaimaa, matkailu, matkablogi


Samui,






Siippa tuli Ko Samuille jo heinäkuun alussa työreissulle, minä lensin pari päivää sitten tänne Ko Samuille kahdeksi viikoksi, jotta saamme olla yhdessäkin lomani aikana. Siippa on vielä joitain päiviä töissä, sen jälkeen lomailemme vielä viikon yhdessä täällä.


Thaimaa, ko_samui, tropiiķki


Thaimaa, ko_samui, tropiiķki
Asumme pienessä perusvarustellusssa rantahotellissa, mutta ylellisempää tunnelmaa voi helposti käydä aistimassa viereisellä kuululla Nikki Beach-resortilla.


Thaimaa, ko_samui, tropiiķki



Hänen työpäivininään rentoudun Lipa Noin rauhallisella rannalla, uin, lueskelen ja tutustun lähiympäristöön -ja nautin ihania hedelmämehuja ja smoothieita! Kun hänen työrupeamansa on ohi, vaihdamme vilkkaampaan Chawengiin saaren toiselle puolelle loppuajaksi.


Thaimaa, ko_samui, tropiiķki


Trooppisen kuumissa olosuhteissa toimivista kosmetiikkatuotteista kirjoittelin pari viikkoa sitten. Meikkaaminen tosin jäänee aika vähälle, SPF 50 aurinkosuojat ja aurinkolasit ajavat päivisin meikin asemaa.

Uusien tuotteiden kokeileminen matkalla on aina pikku riski, ne eivät aina välttämättä toimikaan toivotulla tavalla. Mukaan ottamani näytteinä saadut tuotteet ovat kuitenkin osoittautuneet toimiviksi.

Thaimaa, ko_samui, tropiiķki


Kiinteä_shampoo, hoitoainepala


Curly girl-hiuksilleni olen kokeillut täällä *Foamie -sarjan palashampoota ja -hoitoainetta. Näissä etenkin kuiville ja vaurioituneille hiuksille sopivissa tuotteissa on mm. hibiskusöljyä. Parabeenittomina, silikoonittomina ja sulfaatittomina nämä vegaaniset hiustuotteet sopivat myös curly girl -metodiin ja kiinteinä myös vain käsimatkatavaroiden kanssa matkaaville.

Kuivashampo, matkakosmetiikka


Altaalla ja rannalla olen pitänyt otsatukkaa pois silmiltä *Invisibobblen läpinäkyvillä, napakasti paikallaan pysyvillä hiusklipsuilla.

Hauska uutuus ovat kätevät, yksittäispakatut ja pehmeästi kookokselta tuoksuvat *StyleDryn kuivashampoo-puuterilaput. Näillä saa raikastettua hiuksia kivasti vaikka pitkällä lennolla. Kätevät  myös täällä hikisen kuumissa olosuhteissa ja poistamaan vähän aurinkorasvaa hiusten tyvestä hiusrajassa.




Olen tutkinut etukäteen mitä kaikkea täällä voi tehdä, mutta kuulen mielelläni lisää. Oletko ollut Koh Samuilla? Vinkkaa tekemistä ja näkemistä.

Aprikoosisalaatti fetan ja jugurtin kera

Näin jossain alkukesästä hedelmäsalaatin ohjeen. Ehkä kotimaisessa tai ulkomaalaisessa lehdessä, blogissa, instagramissa tai Pinterestissä. Jotain hedelmää siinä oli, pähkinää, appelsiinilla maustettua jugurttia ja sumakkia.

Näin minulle käy usein, mustista putkahtaa joku epämääräinen mielikuva näkemästäni reseptistä -tai katson jotain kuvaa tietämättä mitä reseptissä on ollut ja teen jotain kuvan inspiroimana. Raaka-aineet ja maku voivat olla jotain ihan muuta kuin alkuperäisessä reseptissä.

Mehevät, syvän oranssit aprikoosti toivat tuon näkemäni reseptin mieleen. Alkuperäisessä reseptissä hedelmät saattoivat olla nektariineja tai persikoita, pähkinätkin ehkä jotain muuta kuin pistaaseja. Vaan eipä sillä ole väliä - salaatista tuli herkullinen!


aprikoosiresepti, kesäsalaatti
Täyteläisen jugurtin kanssa tarjoiltu feta tuo annokseen happamuutta ja suolaisuutta, aprikoosi makeutta.


aprikoosiresepti, kesäsalaatti

aprikoosiresepti, kesäsalaatti

aprikoosiresepti, kesäsalaatti







Aprikoosisalaatti fetan ja jugurtin kera


1 dl pistaaseja
1 appelsiinin kuori
2 rl appelsiinin mehua
6 aprikoosia

2 dl paksua turkkilaista jugurttia
100 g fetajuustoa
Tarjoiluun tuoretta minttua, mustapippuria ja sumakkia


Rouhi pistaasit veitsellä.  Paahda pistaasipähkinöitä 200 C uunissa 10 min, anna jäähtyä.

Pese ja leikkaa aprikoosit viipaleiksi. Mausta jogurtti sumakilla, mustapippurilla, yhden appelsiinin kuoriraasteella ja parilla ruokalusikallisella appelsiinin mehua.

Levitä jugurtti laakealle lautaselle ja levita päälle aprikoosiviipaleet, murusteltu fetajuusto ja hasselpähkinät.  Riisi salaatin päälle tuoretta minttua ja tarjoa rapsakan leivän kera.



Teetkö sinä ruoat aina reseptiä noudattaen vai sooloiletko soveltaen?

Mansikkasalaattikastike

Mansikan pääsatokausi on ohi, mutta olen useana vuonna ostanut toisen sadon Sonata-mansikoita joka elokuun loppupuolellakin. Muutama mansikka voisi solahtaa salaattikastikkeeseenkin. 


mansikka, salaattikastike, kesäsalaatti
Mansikasta, jugurtista, timjamista ja valkoisesta balsamicosta tulee kesäinen, raikas salaattikastike.


mansikka, salaattikastike, kesäsalaatti


mansikka, salaattikastike, kesäsalaatti

Mansikkasalaattikastike

2 isoa mansikkaa
3 rl turkkilaista jugurttia
1 rl valkoista balsamicoa
1 tl tuoretta timjamia
pippuria

Sekoita kaikki ainekset sauvasekoittimella, sekoita salaatin joukkoon juuri ennen tarjoilua.

Mansikkasalaattikastike sopii erityisen hyvin salaatteihn, joissa  on mukana voimakkaan makuista punasikuria.