Nurme - puhdasta kauneutta

Yhteistyössä Nurme /Nordic Heath Systems

Toissa viikolla olin luontaistuotteiden, luonnonkosmetiikan ja ekotuotteiden maahantuojan Nordic Health Systemsin kutsumana bloggaajaryhmän mukana tutustumassa NHS:n edustamaan Nurmen luonnonkosmetiikkaan.

Nurme tarkoittaa niittyä, se kuvaa koskematonta luontoa, muuttumatonta taivasta ja suloista kukkien tuoksuista ilmaa. Niityllä voi levätä ja rentoutua sekä kerätä uutta voimaa ja energiaa.

Nurmen perustaja Marit Tiits aloitti luonnonkosmetiikan valmistamisen äitiyslomallaan valmistamalla ystäville ja sukulaisille saippuoita, sana levisi ja yht’äkkiä hän olikin tehnyt ja antanut ilmaiseksi 800 saippuaa. Tässä vaiheessa syntyi ajatus omasta luonnonmukaisesti valmistetusta kosmetiikkamerkistä. 

Saippuoista valikoima on laajentunut, Nurme valmistaa mm. shampoita, hoitoaineita, eteerisiä öljyjä, vartalovoiteita ja kuorintoja, huulivoiteita, kasvovesiä, kynttilöitä, magnesiumtuotteita ja onpa Nurmella myös miesten luonnonkosmetiikkasarja. Nykyisin Nurmen tuotteet, joita on jo yli 100, valmistetaan ammattimaisesti hygieenisissä tuotantotiloissa, mutta silti luonnonläheisesti, käsityönä ja tunteella. Marit esitteli yrityksensä ansaittua ylpeyttä tuntien. Nurmen tunnuslausekin on Purest beauty - Puhtainta kauneutta. Tuotanto tapahtuu maaseudulla lyhyen matkan päässä Tallinnasta. 

Maritin kanssa Nurmella työskentelevät muutaman ulkopuolisen työntekijän lisäksi hänen äitinsä ja isänsä. Maritin 12-vuotias tytärkin hankkii välillä taskurahaa pikku askareilla.

Tuotesarjaan kuuluu edelleen sarja saippuoita,  jotka valmistetaan käsin parhaista luonnon raaka-aineista. Seurasimme kuinka Maritin äiti valmisti saippuoita. Nurmen saippuat valmistetaan kylmämenetelmällä kasviöljyistä ja -rasvoista. Ne kovetetaan huoneenlämmössä muoteissaan muutamia päiviä. Kovettumisen jälkeen saippuat leikataan paloiksi ja annetaan kypsyä kuukaudesta kahteen kuukauteen tehtaan hyllyillä jona aikana niiden pH-arvo tasaantuu, tämä tekee ne ihoystävällisemmiksi.

Palasaippuat pesevät hiukset hellävaraisesti ja ekologisesti. Parhaimman laatuiset, puhtaat raaka-aineet sekä huolellinen valmistusprosessi ovat Nurmelle tärkeitä. Jokainen saippua, kynttilä ja öljy on käsintehty parhaista luonnon raaka-aineista ilman mitään ylimääräistä. Jokaisella tuotteella on oma luonteensa.

Palashampoiden lisäksi valikoimassa ovat korkealaatuisista raaka-aineista valmistetut nestemäiset shampoot ja hoitoaineet, jotka hoitavat hiuksia ja päänahkaa.

Kauniin ja pehmeän ihon salaisuus on ihon säännöllinen kuorinta.

Yksi Nurmen suosituimpia tuotteita on jalkakuorinta, joka on päässytkin heti käyttöön ja vaikuttaa varsin toimivalta.

Päivän lopuksi pääsimme valmistamaan itse kuin mieluisemme öljytuotteen. Käytän hiuslatvojen kuivumista estämään aina pesun jälkeen hiusöljyä, sellaisen halusin valmistaa itsekin. Rakastan ylang ylangin ja bergamotin tuoksua, joten lisäsin näitä eteerisiä öljyjä tipan molempia pohjaöljyyn. Bergamotti on sterssiä laukaisevaa ja mielialaa kohottava ja ylang-ylang on rauhoittavaa ja mielialaa kohottavaa sekä hyvä kuivien hiuslatvojen hoitoon.

Hiusöljy

½ golden jojobaöljyä

½ osa macadamiaöljyä

1 tippa ylang ylang-eteeristä öljyä

1 tippa bergamotti-eteeristä öljyä

Kuva Nurme/NHS

Kiitos NHS ja Nurme iloisesta päivästä puhtaan kauneuden lähteillä.

Viisi viikon varrelta

Ihana syyskuun ensimmäinen viikko on ollut, sää on vielä lämmin, jopa helteinen!  ja päivät ovat olleet aurinkoisia. Syksyyn laskeutuminen ja kesästä irti päästäminen on minulle aina vähän vaikeaa. Tänä syksynä onneksi mennään tällaista hidasta, lämmintä laskua kesästä syksyyn. Tällaisesta kesäisestä syksystä minä pidän!

Viikon valopilkku on kampaajakäynti. Vakiokampaajani Eddie Töölön Studio Päästä teki sekä tummempia että vaaleampia raitoja ja vähän sävyä siihen päälle. Minä istuin läppäri sylissä ja tein samaan aikaan töitä. Toimiston voi välillä viedä vaikka kampaajalle.

Väristä tuli kirkkaampi ja tuhkaisempi, pituudestakin lähti hieman. Talvea vasten olen usein leikkauttuanut lyhyen niskan, jotta muhkeat kaulahuivit eivät nosta takahiuksia harottamaan. Vielä ei ole sen aika, tästä tuli tällainen tavallinen polkkamalli.

Kuvat otin itse operoiden kameraa sovelluksella puhelimesta. Puistosta löysin sopivasti pensasaidan suojaaman nurkkauksen, jossa sain kameran roskiksen päälle ja napattua muutaman kuvan rauhassa. Ajattelin ottaa pari kuvaa lisää läheisellä sivukadulla. Laitoin kameran sähkökaapin päälle, mutta huomasin ensimmäisen kuvan tarkistettuani, että samassa kuvassa on myös joku sammuneena taakseni puskaan pullo kädessä. Tarkistin hänen olevan hengissä ja päätin tyytyä näihin puistokuviin.

Somessa on hehkutettu syyspukeutumista ja jotkut ovat vetäneet jo saappaatkin jalkaan. Saappaita saan käyttää kyllästymiseen asti kuukausikaupalla, minä koetan venyttää ainakin sukatonta kautta mahdollisimman pitkälle -vaikken kuulukaan heihin jotka viilettävät talvipakkasillakin paljain nilkoin. Takkia en ole käyttänyt aikoihin, olisiko ollut kesäkuussa? Neuletakilla olen pärjäillyt viileimpinä aamuina ja toivottavasti vielä viikon pari eteenpäinkin.

Uudet talvisaappaat pitäisi löytää, ainakaan vielä ei ole tullut vastaani tarpeeksi laadukkaita, tarpeeksi leveävartisia (jotka kuitenkin istuisivat napakasti ei niin ohuisiin pohkeisiini) mustia nahkasaappaita, edes luottomyyjälläni, brittimerkki Duo Bootsilla ei olltu tarpeeksi pitkävartisia (mutta ei silti yli polven meneviä) mustia saappaita. Maksan mielelläni vaikka hieman enemmän, jos tiedän saavani hyvä saappaat monivuotiseen käyttöön.

Joku voisi sanoa, että olen vilustuttanut itseni kevyesti pukeutumalla, sillä nenä on vuotanut tällä viikolla. Taitaa kuitenkin olla ihan virustartunta; mm. ovenkahvoista, rullaportaan kaiteista ja kättelyssähän flunssa näppärästi leviää. Vallallaan olevasta nuhakuume-epidemiasta eikä ainakaan influenssasta ainakaan ole kyse, sillä torstaiaamuna ihan huvin vuoksi mittasin lämmön niiskutellessani, vaikkei kuumeinen olo ollutkaan. No ei ollut lämpöä vaan minulle tavanomainen aamulämpö kainalosta mitattuna oli 35,3 C! Hypotermiasta voidaan puhua, kun ihmisen kehon lämpö laskee alle 35 celsiusasteen... Olen siis aika cool tyyppi, aikoinaan sairaalassakin yhden tapaturman jälkeisenä aamuna kokeilivat kolmella mittarilla kun eivät voineet uskoa lämpötilan olevan noin matala. Jos mittari aamulla näyttää kolmeakymmentäseitsemää, minulla onkin jo aika hutera olo.

Lääkitsin itseäni reippaasti torstaina käsikauppalääkkeillä ja lämpimällä juomalla. Jo perjantaina olo oli parempi hyvien yöunten jälkeen ja eilen nuha oli hävinnyt jo kokonaan.

Viikon aamiaisuutuus on ollut pressinäytteenä saatu Risentan kvinoamysli, jossa on myös mustikkaa ja omenaa. Yleensä teen itse granolani käyttäen vain vähän hunajaa makeutukseksi, koska monet garanolat/myslit ovat aivan liian sokerisia makuuni. Tässä ei kuitenkaan ole liikaa makeutusta ja puffattu granolakin on kivan makuista.

Kvinoaa olen  muutenkin käyttänyt tällä viikolla salaatteihin, kvinoamerkeissä on näköjään on isoja eroja. Paras on mielestäni myös Risentan (sen ostin ihan itse), koska siitä saa irtonaista helposti. Jonkun toisen merkin kvinoan jouduin keitettyäni heittämään roskiin, koska tuloksena oli vain tahmea möykky. Sain kyllä idean tehdä loppurasiallisesta tuota puuroutuvaa kvinoaa löysää puuroa ja käyttää leipätaikinaan. Löytämäni kvinoaleipäreseptit ovat gluteenittomia ja hiivattomia, mutta itse ajatelin käyttää kvinoapuuroa tavallisen leipätaikinan lisänä. Katsotaan miten onnistuu. Kvinoasalaatin resepti on joka tapauksessa tulossa blogiin, siitä tuli todella hyvää!

Viikon ruokayhdistelmä on kirjolohi ja cheddar-juusto. Kala-Lappi ja Jukolan juusto järjestivät kokkausillan* yhdessä Unileverin kanssa. Illan aikana kokattiin lukuisia annoksia Jukolan Aito Cheddarista ja Kala-Lapin kirjolohituoteista. Yrityksiä yhdistää ajatus tarjota vain laadukkaasti valmistettuja aitoja makuja. Kala-Lappi valmistaa korkealaatuisia kirjolohituotteita käsityönä, suvussa monessa sukupolvessa olleita reseptejä ja perinteitä kunnioittaen, nykyteknologiaa hyödyntäen, Jukolan Juusto puolestaan perinteistä ja ainoaa oikeaa valmistustapaa vaalien Aito Cheddaria aamulypsyn maidosta. Cheddar ei ole nimisuojattu, monien valmistajien "cheddar" ei ole valmistettu oikeaoppisella cheddar-menetelmällä, jota Jukolassa vaalitaan.

Suosikkiannokseni taisi olla illan kokkauksien vetäjien Risto Mikkolan ja Henry Lepistin alkuun valmistama herkkusieni-cheddarkeitto ja  herkkusieni-mustapippuricheddar-tartar sekä oman kokkausryhmäni skagenilla täytetty kylmäsavulohi sitruunavinegretilä maustetulla cheddar-salaattipedillä friteerattujen kapristen kera.

Mitä sinun viikkoosi on kuulunut? Odotatko jo säiden viilenemistä ja oletko säästynyt syysflunssalta?

*pressitilaisuus

Kiitos kesälle

Selasin viikonloppuna läpi kesän valokuvia ja blogipostauksia. Millainen kesä 2018 olikaan! Pitkä ja kuuma ainakin, täynnä kaikkea kivaa. Pieniäkään pettymyksiä, huonoa onnea tai pahaa mieltä ei tainnut olla lainkaan.






Kesä alkoi lämpimänä jo toukokuun puolella, kaikki puut kukkivat miltei yhtä aikaa ja niiden oksat notkuivat kukista. Nyt syksyllä saammekin nauttia mm. runsaasta omenasadosta.



Pionikausikin ihastutti, kuten joka vuosi.



Monien kukkien kukinta kesti vain hetken, mutta muutaman kauniin kimpun ehdin koota.






Juhannusta vietettiin maalla perinteisin menoin; syömällä hyvin ystävien ja sukulaisten kanssa. Aattona lounaspöydässä istuttiin tuntikausia.



Kokkailin kesän mittaan toki itsekin, mutta pääsin myös useaan kertaan nauttimaan huippuammattilaisten osaamisesta. HK:n mainoksissakin esiintynyt hongkongilainen huippukokki Cheng Kam Fu kokkasi rypsiporsasta.



Taste of Helsinki-yhteistyön tiimoilta pääsin maistamaan monien ravintoloiden taidonnäytteitä. Sääkin oli tapahtuman aikaan kohdillaan.






Ragussa kävin kahteen otteeseenkin samaisen yhteistyön merkeissä Ragu ei petä koskaan, jumalaisia makuja tarjoava ravintola on ehdottomasti suosikkejani Helsingissä.




Mari Moilasen Taikinakirjan julkkareita vietettiin Tocassa hieman tavallisesta poikkeavalla tyylillä. Pullien ja kakkujen sijaan tarjolla olikin keittiömestari Gennaro Olivierin luomuksia, joita kirjan reseptit oliva olleet inspiroimassa.





Taste of Helsingissä itse tekemäni vihergazpachon olen toteuttanut kotonakin uudelleen.




Helpot salaatit ovat olleet parasta kesäruokaa kuten vaikka tämä kesäinen mozzarellasalaatti.



Kesäohjelmaani on vuosia kuulunut mm. vadelmien poimintaa, tänä vuonna en löytänyt kymmentäkään vadelmaa. Paahteisen kesän kääntöpuoli näkyi tässä. Villiruokaa päätyi kuitenkin lautaselle, mm. tähän helppoon salaattiin käytin kurtturuusun terälehtiä.




Välillä tunnuin elävän ihan pelkillä mansikoillakin. Kotimaisista mansikoista unelmoin läpi pitkän talven, kausi oli helteistä johtuen harmittavan lyhyt tänä vuonna.




Maalla käytiin useita kertoja kesän aikana, anoppilan laitumella laiduntavien lampaiden seuraamiseen ei väsy.



Tämä kesä muistetaan myös trooppisista öistään.



Lämpimät säät houkuttelivat tekemään ihania alkoholittomia juomia; syreenimocktailia ja alkoholitonta lime-hunajaboolia.



Jääkahviakin tuli juotua paljon niin aamuisin kotona kuin kahviloissakin.










Kesän kohokohta on kuitenkin ehdottomasti ollut hartaasti odotettu Japanin-matka. Liputkin varattiin jo tammikuussa. Matka oli paitsi ihana lomamatka, myös symboli erään vuosia taustalla kulkeneen hankalankin ajanjakson onnelliselle lopulle. Matkan aikana käytiin Osakassa, Narassa, Tokiossa ja Jokohamassa.

 Japanissa syötimme peuroja kädestä valtavassa Naran puistossa ja pyörimme Tokion trendialueilla. Osasta yli kahden viikon seikkailua olen jo postannut, mutta jatkoa on tulossa syksyn mittaan. Kannattaa seurata ja poimia matkavinkit talteen, jos olet suuntaamassa Japaniin.

Mitkä olivat sinun kesäsi kohokohtia?