Lähiloma Helsingissä ja ravintolavinkki Vallilaan

Tänä kesänä lähilomaillaan, vaikka ihan kotikaupungissa.

Keväällä vuosi sitten olin bloggaajien coctailkurssilla Clarion Helsingissä ja kehittämässä hotellin Sky Bariin kesäkampanjaan cocktailia. Juomani Hot Summer ylsi lopulta kesän myydyimmäksi kesäcocktailiksi. Nyt lunastettiin voittamani hotelliyöpyminen, uitiin kattoaltaassa ja sanottiin saunassa, jonka ikkunasta näki kotiin neljän kilometrin päähän ja kippisteltiin kesäpäivän kunniaksi.

Hotellilta suunnattiin Vallilaan ravintola Pleiniin, jossa mieheni saa lunastaa jo joululahjaksi lupaamani illallisen. Piti olla jossain Kalliossa ja jo aiemmin keväällä, mutta juuri nyt kesällä oli hyvä hetki ja tämä ravintola oikea valinta.

Otimme neljän ruokalajin yllätysmenut ja saimme siikaa, tomatilloa & kyssäkaalia, tartaria, sipulia & västerbotten-juustoa, nokkoslettua, cheddaria & varhaiskaaliasekä lopuksi ihana pallero jonka sisällä oli raparperia. Kaikki niin hyvää, että puhuimme jo menevämme uudestaan kunhan ravintola palaa kesälomalta elokuun alussa.

Ravintolasta kuljettiin jalkaisin Vallilan tuoksuvia jasmikkeita tuoksutellen ja vaaleanpunaiseksi värjäytyneitä korkeita kumpupilviä ihaillen takaisin Jätkäsaareen. 

Koska kyseessä oli todellinen lähiloma, kävelimme aamulla neljän kilometrin matkan hotellilta takaisin kotiin.

Oletko sinä tehnyt kesäreissuja, vaikka päivämatkaa omassa kotikaupungissa tänä kesänä?

Kesäpäivä maalla ja pysähdysvinkki vanhan Turuntien varrelta

Maaseutu(kin) on kauneimmillaan kesäaikaan. Monelta maalaispaikkakunnalta löytyy myös salattuja helmiä. Vanhat valtatiet ovat hiljentyneet autojen pyyhältäessä moottoriteitä pitkin ja paikkakuntien löydöt jäävät vain harvojen tietoon.

Kauniina kesäpäivinä olemme ajaneet Lohjalta Sammattiin anoppilaan moottoritien sijaan vanhaa Turuntietä. Yksi tällaisista salatuista helmistä on Lahjahovi Nummella vanhan Turuntien varressa. Viime ruokakassireissulla pysähdyimme Lahjahoviin ostamaan lahjaa ystäville. Heille löytyikin edullisesti upea kuparikasari, joka vietiin eilen tuliaisiksi. Aiemmin olen samasta paikasta hankkinut mm. Rörstrandin yli sata vuotta vanhat kauniit lautaset 4,20€/kpl ja vanhan, useammissa blogikuvissakin vilahtaneen kakkuvadin 5€. 

Kälyni kanssa tutkimme tarjontaa tarkasti. Sain pidättäydyttyä parin euron vanhojen voiveitsien ostamisesta ja upean 130 euron talonpoikaslipaston hankkimisesta, mutta sitten iskin silmäni johonkin, jota en voinut vastustaa. Siippakin onneksi ihastui esineeseen, jota esittelin kiihtyneesti käsiä heilutellen. Löytö postaukseen lopussa. 

Maalla grillailimme hellesäässä aprikoosia, tuoretta maissia ja halloumia, lisäksi oli savulohta ja tekemääni varhaiskaalibulgurisalaattia. Jälkiruokana oli mansikoita ja kakkua. Ihanaa kesäruokaa!

Lounaan jälkeen kaikki vetäytyivät päivälevolle. Tarmokin nautti viileällä ruoholla makailusta. 

Lahjahovista löytyi tämä 1930-luvun steampunk-henkinen palosammutin hienoine niitteineen, jonka ostimme. Siitä tulee valaisimen jalka, kunhan saamme sopivat osat hankittua.

Oletko löytänyt kesäretkilläsi näitä harvojen tuntemia "salattuja helmiä"?

Luonnollinen kirvatorjunta

Mikä ihana sää onkaan ollut nauttia ulkoilmasta. Piskuinen parvekkeemme on juuri riittävän kokoinen kahden hengen kasvein reunustettu kesäkeidas. Parveke on pihapiirin suurten jalopuiden suojassa. Sieltä on avarat näkymät, mutta silti parvekkeella tuntee olevansa omassa rauhassaan

Parvekelaatikoista löytyy niin kesäkukkia kuin yrttejäkin.

Harmikseni huomasin, että yhdessä orvokkiruukussa oli kirvoja. Lueskelin heti ikävän huomion tehtyäni netistä vinkkejä parvekekasvien kirvantorjuntaan. Erilaisia suihkutettavia myrkkyjä löytyy kaupan hyllyltä, mutta luonnollisempiakin keinoja kirvojen häätämiseksi on. Ennestään tunsin laimennetun mäntysuovan, mutta päätin kuitenkin kokeilla ensin raparperivettä. 

Raparperissa on oksaalihappoa, joka ilmeisesti on tehoaine kirvojen torjuntaan.  Oksaalihappoa on myös mm. ketunleivässä, pinaatissa ja rucolassa. Pieninä määrinä oksaalihappo on ei ole vaarallista ihmisille, mutta suurina määrinä oksaalihappo on myrkyllistä ja aiheuttaa virtsakiviä. Olen kirvojen häivyttyä suihkutellut orvokkeja pelkällä vedellä ja uusien kukkien kasvettua napsinut niitä taas aamupuuron koristeeksikin. Orvokinkukathan ovat syötäviä. 

Silppua raparperinlehtiä kattilaan ja kaada päälle noin kaksinkertainen määrä vettä. Kiehauta, jähdytä, siivilöi ja suihkuta raparperivettä kasveihin sellaisenaan. Tarkkaile ruiskutettuja kasveja ja toista käsittely parin päivän kuluttua, jos uusia kirvoja on kuoriutunut munista.  Teinkin samalla kertaa isomman satsin paria suihkuttelukertaa varten. 

Raparperivesi näyttää toimineen hyvin, olen vain pari yksittäistä kirvaa löytänyt kasveista kahden suihkuttelun jälkeen.

Puutarhasta voi lisäksi myös kantaa leppäkerttuja kirvaisiin kasveihin. Kirvat ovat leppäkertun herkkua. Yksi leppäkerttu voi syödä jopa tuhat kivaa. En tosin ole vielä löytänyt kotipihalta leppäkerttuja, joten tätä kikkaa en ole vielä kokeillut. 

Onko sinulla vinkkejä luontaiseen tuholaisten torjuntaan?

Uima-allasjuhlissa

Kun ei tilanteesta johtuen ei voitu maalla anoppilassa viettää perinteistä isomman joukon  juhannusta, käytiin maalla  jo aatonaattona fiilistelemässä keskikesän tunnelmaa. Juhannusaattoa vietettiin  Espoossa perinteisesti kanssamme juhannusta viettävien ystävien pihalla uima-allasjuhlissa.

Ja mikä juhannussää meillä olikaan. Ilma 25 C, vesi 30 C. 

Kesäkeittiössä on useita grillejä, keittolevy, jääkaappi, juokseva vesi ja katetulla terassilla istumapaikat kymmenelle suuren pöydän ympärillä.

Ruoka on aina keskiössä juhannusjuhlissamme. Tänäkin vuonna kalaa oli eri muodoissaan ja jälkiruoaksi Eton messiä. 

Pihassa on patsaita ja muita yksityiskohtia silmänilona.

Ruokailun jälkeen useampi meistä kävi vuorotellen ottamassa pikku nokoset pergolan sohvalla. Sitten pulahdettiin taas altaaseen. 

Kesäyö oli lämmin, mutta auringon viimein laskiessa kaminaan sytytettiin silti tuli tunnelmaa luomaan.

Mikä ihana kesäpäivä! Tänään ollaan menossa taas ystävien luona käymään, taidan ottaa taas uikkarit mukaan.

Kuinka sinun juhannukseksi sujui?