Vauhtiviikon viisi + 1

Kulunut viikko on ollut varsinainen vauhtiviikko, kun PR-toimistot ovat pitäneet pressipäiviä, uutuuksia ja saavutuksia on esitelty ja joulukausikin on tullut harppauksen lähemmäksi. Ja talvi, se tuntuu lähenevät lämpimän syksyn jälkeen! Eilen Helsingissä satoi räntääkin!

Stockmann on avannut joulukoristeosastonsa. Perjantaina aamutuimaan pääsin Stockan workshopiin* Kreetta Järvenpään opastamana tekemään oman vihreän jouluoksani. "Enemmän on enemmän"- tekniikallani koristelemani viheroksan söpöine, Stockan joulukoristeosastolta bongaamineni kipsieläimineen roikkuu nyt kotona esillä tuomassa alkavaa joulutunnelmaa.

Entisestä Stockan Herkusta on tulut nyt S-rymän omistuksessa Foodmarket Herkku. Helsingin keskustan Foodmarketin avajaisia vietettiin alkuviikosta. Muut Herkut uudistetaan myöhemmin.

Food Market Herkusta ei haluttu tehdä vain ruokakauppaa vaan elämyksellistä yhdistelmää kauppahallia, herkkukauppaa, ravintolaa ja kahvilaa jossa viihdytään ja asioidaan nin arkena kuin viikonloppuna. Ulkoasua on raikastettu ja Foodmarketissa voi ruokaostosten lomassa juoda niin baristan tekemää cappuccinoa, syödä kalakeittoa bistrossa kuin nauttia roomalaistyylistä levypizzaa. Foodmarketeissa paneudutaan myös hävikin vähentämiseen. Herkkuihin on tullut Zero waste -alennuskäytäntö tuotteille, joiden viimeinen käyttöhetki lähestyy. Aamutilaisuudesta oli kiirehdittävä töihin, täytyy käydä myöhemmin tutustumassa tarkemmin, toivottavasti omat lempituotteeni ovat vielä mukana valikoimassa.

Republicin pressitoimistossa tutustuin mielenkiintoiseen tuotteeseen joka pääsi välittömään käyttöön. KSM66* on luontaistuotekaupoissa myytävä stressinhallintaan tarkoitettu ayrvedinen luontaistuote, jossa vaikuttavana aineena on Intian ginsengiksikin kutsuttu ashwagandha. Ravintolisä tukee myös nukahtamista, palautumista ja jaksamista sekä suorityskykyä. Näitä kaikkiahan tarvitaan pimenevässä syksyssä.




Change esitteli kevään 2018 ja juhlakauden alusvaatemuotia. Keväälle 2018 on tiedossa väriä kuten tämä kaunis laventeli myös alusvaatteisiin, nyörejä ja rohkeita leikkauksia kaikille vartalotyypeille.

Kuluneella viikolla pääsin nauttimaan myös Ospitalità Italianasta eli italialaisesta vieraanvaraisuudesta ravintola Baccossa, tottakai italialaisen viinin ja ruoan kera*. Ospitalità Italiana on myös laatusertifikaatti italialaisen ruoan, viinin ja palvelun aitoudesta sekä edistämisestä. Bacco on saanut tämän kunnianosoituksen ensimmäisenä suomalaisena ravintolana. Vieruskaveri kehui myös paikan pizzoja, niitä täytyy käydä maistelemassa myöhemmin.

Eilinen iltapäivä meni vielä tänäänkin auki olevilla Viini ja Ruoka-messuilla* kälyni Mariian kanssa, jossa aika meni kuin siivillä ruokia ja viinejä maistellessa sekä tuttuja tavatessa. Instastoryssa on messuilta muutama kuva, mutta kameran muistin ottaa yhden ainoan kerran esiin Viinilinnan Antin maistattaessa keskitäyteläistä, marjaista LaSelvan Privoa.

Tämä onkin ollut tavallista selvästi vauhdikkaampi viikko, työpaikka keskustassa mahdollisti pistäytymisen tilaisuuksissa työpäivää ennen tai niiden jälkeen.  Tänään rauhoitunkin, käyn auttelemassa äitini puutarhahommissa ja pakkaan valmiiksi ensi viikon pitkää viikonloppureissua varten. Espanja -ja Siippa-, täältä tullaan!

Millainen sinun viikkosi on ollut, vauhtia vai rauhaiseloa?

*pressitilaisuus/pressilippu

Coulée Verte René-Dumont -puisto, Pariisi

En ollut tiennytkään, että Pariisissa on oma "highline"-puistonsa. Manhattanin länsipuolella olevalle hylätylle rautatien pätkälle kymmenisen vuotta sitten avattu puisto tuntuu olevan paljon kuuluisampi, vaikka Pariisin Coulée verte René-Dumon on rakennettu jo kolmisenkymmentä vuotta sitten vanhalle, käytöstä poistetulle rautatiesillalle.

Olen koettanut miltei joka joka syyskuun messumatkalla kun jään viikonlopuksi Pariisiin löytää aina jonkun itselleni uuden paikan/kokemuksen. Toissa vuonna Louis Vuittonin taidemuseo, viime vuonna Rodinin museo ja Diorin fantastinen näyttely, tämän syksyn Pariisin matkalla tämä viehättävä puisto.

Coulée verte René-Dumont on Pariisissa sijaitseva kymmenen metriä katutason ylä puolella kulkeva, 4,5 kilometriä pitkä kävelypuisto, joka kulkee Avenue Daumesnilin viertä Jardin de Reuillyyn asti. Puisto tunnetaan myös nimellä Promenade plantée.

Kävelytie on rakennettu käytöstä poistettua viaduktia pitkin kulkeneelle junaradalle. Se sijaitsee Pariisin 12. arrondissementtin alueella. Sen lähtöpaikka on Opéra Bastillen lähettyvillä Avenue Daumesnilin sekä Rue de Lyonin kulmassa. Vanhan junaradan katutasossa on liikkeitä, ravintoloita, kahviloita ja luovan alan toimistoja.

Syyskuun lopussa suuri osa kasveista oli jo lopettanut kukintansa, mutta kevään ja kesän aikana puistossa kukkivat mm. ruusut, pähkinäpuut ja liljat. En kulkenut koko puistoa päästä päähän, mutta kivan katsauksen sain minulle aiemmin tuntemattomaan puistoon.

Etstikö sinä tälllaisia "off-the-beaten-path"-kohteita matkoillasi?

Orzo-pastasalaatti

Tunnetko orzo-pastan? Kreikkalainen hieman riisinjyvää muistuttava pasta sopii hyvin salaatteihin ja keittoihin. Orzoa löytää ainakin etnisiä elintarvikkeita myyvistä liikkeistä, mutta myös Lidlin Kreikka-viikoilta olen orzoa ostanut.

Jo ennen kulhoruokavillitystä olen koonnut annoksia kulhoon, niin helppoa. Tätä ruokaa tehdessäni mieleen tuli instagramissa näkemäni kuva kulhoon kootusta orzo-pastasalaatista. Ihan tarkalleen en muistanut mitä aineksia kulhossa oli, enkä ryhtynyt edes kuvaa Pinterestistä etsimään. Mielikuva sai toimia inspiraationa.

Orzo-pastasalaatti yhdelle

3/4 dl orzo-pastaa
1 dl fetajuustoa murennettuna
1/3 kurkku
½ dl granaattiomenan siemeniä
½ dl lehtipersijan lehtiä
10 kalamata-oliivia
10 mantelia

kastike
½ appelsiinin mehu
½ appelsiinin kuori hienoksi raastettuna
1 rl oliiviöljyä
½ rl valkoviinietikkaa

Keitä orzo-pasta paketin ohjeen mukaan ja anna jäähtyä. Murenna fetajuusto. Paahda ja pilko mantelit, silppua oliivit. Kuutioi kurkku ja silppua lehtipersilja. Kokoa pasta, fetajuusto,kurkkukuutiot, granaattiomenan siemenet, lehtipersijasilppu, oliivit ja mantelit kulhoon. Voivt halutessasi myös sekoittaa ainekset enen tarjoilua.

Tee kastike sekoittamalla appelsiinin mehu, raastettu kuori, oliiviöljy ja valkoviinietikka. Tarjoa salaatti kastikkeen kanssa.