Ihana aurinko

Tuotteet PR-näytteitä/Nivea

Niin ihana ja kaivattu kuin keväinen auringonpaiste onkin, viileinä, aurinkoisina kevätpäivinäkin on syytä suojata ihoa auringolta. Silloin palaa huomaamattaan herkästi, kun aurinko ei tunnut kuumottavan niin paljon. Keväthanget ovat "petollisia", niiden kautta auringonsäteet heijastuvat tehokkaasti.

Nivea_sun_sensitive, aurinkosuoja, aurinkovoide

Suomalainen ihotyyppi on vaalea tai hyvin vaalea, silti suuri osa ei suojaa ihoaan auringolta kuin satunnaisesti. Monet muistavat levittää aurinkosuojatuotteita ainoastaan lomamatkoilla ja silloinkin vain nimenomaisesti aurinkoa otettaessa. Kuitenkin myös  kaupunkiolosuhteissa hyvä suojaus on paikallaan. Paistaa se aurinko urbaaneissakin olosuhteissa.


south_carolina, 90-luku





Nuorempana en pahemmin käyttänyt aurinkorasvoja, niistä ei silloin ammoisina aikoina puhuttu niin paljon. Jossain vaiheessa aurinkosuojasta alettiin puhua, mutta silloinkin suojakerroita 8 pidettiin jo korkeana! Ammoisen au pair-kesänä Yhdysvaltain Itärannikolla monet hämmästelivät, kun päivittäin lasten kanssa rannalla oleskellessa levittelin monta kertaa päivässä silloin kovin korkeana pidettyä kymppikerrointa omaan ja lasten ihoon.  He olivat suorastaan huolissaan, etten rusketu. Kuitenkin, kun tulin syksyllä kotiin, veljeni oli todennut äidilleni "Onpa ruskea, ihan amerikkalaisen näköinen!". Olen käynyt nyt läpi noita tuon vuoden kuvia, olin todella ruskea, vähän liiankin. Onneksi käytin edes sitä kymppikerrointa uskollisesti.


Nivea_sun_sensitive, aurinkosuoja, aurinkovoide

Nyt käytän vähintään kolmenkympin kerrointa lisäten sitä päivän mittaan. Tässä iässä monella on etenkin kesäisin korostuvia maksaläikkiä. Itse olen niiltä ainakin tähän saakka säästynyt juuri tuon huolellisen suojaamisen takia. Talvi-ihoni on hyvin vaalea, pääosa kesän päivetyksestäkin tuleekin itseruskettavista.

Nivea_sun_sensitive, aurinkosuoja, aurinkovoide


Sain sopivasti kirkkaisiin kevätpäiviiin testiin nyt keväällä kauppoihin saapuvia tuoksuttomia Nivea Sun Sensitive Immediate Protect-sarjan tuotteita, jotka on kehitetty herkkäihoisille. Tuotekehittelyssä on kiinnitty huomiota myös vaatteiden tahraantumisen vähentämiseen.

Nivea Sun Sensitive Immediate Protect Sun Lotion SK50+ on kehitetty erityisesti herkkäihoisille suojaamaan ihoa aurinkoallergialta.

Nivea Sun Sensitive Immediate Protect Sun Spray SK30 -aurinkosuojasuihke sisältää  välittömän, pitkäkestoisen suojan antavia, tehokkaita UVA/UVB-suodattimia, jotka suojaavat palamiselta ja ehkäisevät ihon ennenaikaiselta vanhenemiselta. 

Erikoisesti pidän herkän ihon Nivea Sun UV Face Soothing Sensitive SPF 50-aurinkovoiteesta. Voide on tarkoitettu kasvoille ja sitä voi käyttää meikin alla. Voide suojaa, mutta jättää ihon raikkaaksi tahmaamatta.



Nivea_sun_sensitive, aurinkosuoja, aurinkovoide


Muista suojata myös korvat ja huulet! Yhdelläkin kaupunkilomalla korvani kärähtivät, kun olin unohtanut niiden suojaamisen. Korvien iho on ohutta ja herkkää, se palaa helposti, eivätkä palaneet korvat todellakaan tunnu mukavilta.

Nivea_sun_sensitive, aurinkosuoja, aurinkovoide, labello

Huulien rajaan saan auringossa helposti likatahroilta näyttäviä pisamia, jotka ovat todella ärsyttäviä. Niiltä suojautunut jo aiemminkin levittämällä huulille tarkoitettua aurinkosuojaa vähän huulten rajojenkin yli. Labellon Sun protect SPF 30-huulirasvan tuubi tuli juuri sopivasti. Huulten ohut iho on muutenkin herkkä auringolle, niiden suojausta ei kannata unohtaa.


Nivea_sun_sensitive, aurinkosuoja, aurinkovoide

Joskus takavuosina kirjoittelin aurinkosuojista, yhden anonyymin lukijan mielestä olin auringon vihaaja ja ilonpilaaja. Uskon suurimman osan lukijoista kuitenkin olevan valistuneita auringonpaisteesta iloitsijoita, jotka haluavat nauttia kevätauringosta, mutta vähän turvallisemmin.

Loppuun kerron vielä oudoimman kärähtämistarinani. Parikymppisenä olin ystäväni kanssa Ibizalla. Siellä oltiin tietysti rannalla miltei joka päivä, mutta jo silloinkin hakeuduimme varjoisaan paikkaan ja jotain suojaavaa aurinkovoidettakin oli käytössä. Sairastuimme toisella viikolla kuitenkin molemmat, hänelle nousi korkea kuume ja minulla oli keuhkoputkentulehdus. Lääkärireissun jälkeen jäimme päiväksi hotellille nukkumaan. Parin tunnin unosten jälkeen käännähdin niin että käsi osui vatsalle ja heräsin kihelmöivään tunteeseen. Aurinko oli nukkuessani kääntynyt paistamaan suoraan sänkyyn ja t-paidan helman noustua kaistale ihoa oli paljastunut. Olin palanut sängyssä nukkuessani, vatsassa oli kunnon punainen rantu! Palaa voi siis nopeastikin ja mitä oudoimmissa paikoissa!

Aurinkoista päivää!


Viisi viikon varrelta

Huomenta ja ihanaa keväistä sunnuntaita. Nyt ollaan maalla ja nautitaan rauhallisesta päivästä.


ruoka, ruokakuva

Design_sundman_laakso, korut, makers_watch_tokyo

Valon määrän lisääntyessä olen taas innostunut kuvaamisesta ja sommittelulla leikkimisestä, talven pimeimpinä päivinä inspis oli melkoisen kateissa.



The Fall, ohjelmasuositukset


Telkkaria tulee nykyään katsottua hyvin vähän, uutisia lähinnä. Muuten käytän suoratoistopalveluita. Maksullisista katsomme vain Netflixiä, vaikka HBOlta voisi ottaa ainakin ilmaisen aloituskuukauden ihan vaikka Handmaid's talen uusimman kauden näkemiseksi. Säästäväisenä en kuitenkaan näe syytä ottaa yhtä aikaa useampaa maksullista palvelua, kun Netflix ja ilmaiset palvelutkaan eivät ole joka päivä käytössä.

Tässä muutama viime aikojen suosikkini suoratoistoista; ihmissuhteita ja synkkiä rikoksia. Netflixiltä odotan The Crownin uutta kautta, muta se taitaa olla tulossa vasta loppuvuodesta.

NETFLIX

The Fall

Rikostarkastaja Stella Gibson (Gillian Anderson) jahtaa Belfastissa sarjamurhaavaa perheenisää ja suruterapeuttia. Sarja etenee hitaasti tähän mennessä olen katsonut toista kautta, mutta sarjassa on (ainakin) kolme kautta, joten sarjamurhaaja taitaa livahtaa Gibsonilta karkuun vielä tällä kaudella.

AREENA

Luther

Synkässä poliisisarjassa lontoolainen työlleen omistautunut ja pakkomielteinen rikoskomisario John Luther (Idris Elba) työskentelee vakavien rikosten yksikössä, mutta sekaantuu itsekin rikoksiin. Luther on melkoisen väkivaltainen ja synkkä sarja, mutta silti sarja on jaksanut vedota kausi toisensa jälkeen.

MTV

Younger


Ihanaa hömppää; draamakomediasarja vastaeronneesta 40-vuotiaasta Lizasta, joka tekeytyy 26-vuotiaaksi saadakseen unelmiensa työpaikan. Kevyttä ja hauskaa, tosin aikaa myöten vähän itseään toistavaa kun sarjasta on jo 5. kausi tekeillä. Maikkarilla on nähtävissä 2. ja 3. kausi.

RUUTU

This is us

Tämä Amerikassa hyvin suosittu draamasarja ei meillä jostain syystä ole saanut suosiota ei paljoa  julkisuuttakaan. Usealla aikatasolla liikkuvassa sarjassa seurataan perheen tarinaa läpi vuosikymmenten; tarinassa on mm. menetyksiä, itsetunto-ongelmia, urakipuilua, perhesuhteiden mutkikkuutta ja tietysti rakkaustarinoiden kiemuroita.




hiusväri, kampaaja

hiusväri, kampaaja



Pari viikkoa sitten ystävä kyseli Facebookissa kampaajasuosituksia, sattumoisin minä ja toinenkin ystävä suosittelimme Studio Pään Eddietä Töölöstä. Torstaina kävin taas päivittämässä leikkauksen ja värin. Juurten oma väri vetää jonkinlaiseen punertavaan maantiehen nykyisin ja hiusten sävyä saa ahkerasti taittaa sinisellä shampoolla jotta se ei ala lisäksi taittaa messinkisen keltaiseen mutta ainakin jonkin hiuksissa on nyt tuhkan sävyjä.



keramiikka



Pariisista toin lähinnä ruokatuliaisia, lisäksi tanskalaisen Söstrene Greenin liikkeestä hankin kaksi kaunista pientä kuppia. Tanskasta maailmalle levinneen ketjun liikkeessä on usein kaunista keramiikkaa muutamalla eurolla. Astioita en tosin todellakaan tarvitsisi lisää ja monesta mukista, lautasesta ja vuoasta pitäisi päästä eroon. Silti näiden rouheus tuntui suorastaan vastustamattomalta.




kevät, verso, hyasintti


Juu, ja kuulkaas... kyllä se talven selkä on taittunut. Talon kupeella lumi on paennut ja paljastanut valoa kohden kurottelevat versot, nämä kuvasin jo viikko sitten. Yleensä viereisen, vielä lumen alla olevan kukkapenkin lumikellot versovat ensimmäisenä, mutta lumen alta paljastuneessa toisessa kukkapenkissä taitaa olla narsisseja, helmihyasintteja ja krookuksia ensimmäisen tuloillaan. (Taka)talvi voi tulla vielä monta kertaa pyryineen, mutta kyllä me vääjäämättä kevättä kohden kuljemme.

Mitä sarjoja sinä seuraat ja oletko nähnyt jo kevään merkkejä?

Suolaan säilötyt klementiinit

Aiempina vuosina olen tehnyt säilöttyjä sitruunoita, tänä talvena kokeilin tehdä suolaan säilöttyjä klementiinejä. Klementiinien makeus ja suolan -no, suolaisuus- muodostaa jännittävän makuyhdistelmän.

Suolaan säilötyt sitrukset ovat tämän talven hittireseptejä, eivät toki ihan yhtä suuri hitti kuin Yotam Ottolenghin ohjeesta yksinkertaistettu  uunissa paahdetut feta ja tomaatit. Samoista perusraaka-aineistahan Liemessä-Jenni julkaisi juuri talven ehdottoman hittireseptin pastan kanssa tarjottuna. Täytyy itsekin kokeilla pastan kanssa. Ehkä vain heti klementiinit säilöttyäni kiinnitin huomiota, että pari muutakin bloggaajaa oli sesongin innoittamana säilönyt sitruksia samantapaisilla ohjeilla.

Sitrushedelmien kuorissa on usein paljon torjunta-aineita, joten reseptiin on viisainta käyttää luomuklementiinejä.

Säilöttyjä klementiinejä voi käyttää kuorineen  hienonnettuna kastikkeissa, salaatinkastikkeissa, maustevoissa, yrttien kanssa hienonnettuna kanan, kalan tai lihan maustamiseen, pataruokiin jne. Heti kun klementiinit olivat tekeytyneet neljä viikkoa tein säilötyilla klementiineillä maustettua kanapataa. Ajattelin myös tehdä hummusta, jonka maustan säilöttyillä klementiineillä. Ja fetan ja tomaatin kanssakin uuniin voi laittaa myös säilöttyä klementiiniä.



säilöminen, klementiini, säilötyt_sitrushedelmät


säilöminen, klementiini, säilötyt_sitrushedelmät

Pelkkä sitrushedelmien väri tuntuu piristävän!

säilöminen, klementiini, säilötyt_sitrushedelmät
säilöminen, klementiini, säilötyt_sitrushedelmät

Suolaan säilötyt klementiinit

1 kg luomuklementiinejä
Karkeaa merisuolaa
1 tl korianterinsiemeniä
1 tl mustapippuria
4 tähtianista
3 dl vastapuristettua sitruunamehua



Pese klementiinit perusteellisesti ja tee sitten kaksi ristikkäistä viiltoa niihin, mutta pidä hedelmät ehjinä. Laita kaksi tai kolme teelusikallista suolaa kunkin klementiinin sisään ja aseta ne sitten yksitellen kerrallaan hyvin ilmatiiviiseen astiaan, joka on hyvin steriloitu. Nosta klementiinit purkkiin, lisää myös kourallinen suolaa, korianterinsiemenet, pippurit ja tähtianikset.

Kaada 5 sitruunan mehu klementiinien päälle ja lisää sitten vettä, kunnes klementiinit peittyvät. Sulje purkki ja anna sen ollaa vähintään kuukauden ajan pimeässä, viileässä paikassa. Käntele purkkia päivittäin säilömisen aikana, kuukauden päästä klementiinit ovat nautittavissa, siirrä purkki silloin viileään säilytettäväksi.

Meksikolainen valkopapu-maissikeitto

Hiihtolenkin tai muun talvilomareippailun jälkeen maistuu nopeasti valmistuva, lämmin keitto. Meksikolainen valkopapu-maissikeitto lämmittää talvipäivänä.


keitto, meksikolainen_ruoka

keitto, meksikolainen_ruoka

Meksikolainen valkopapu-maissikeitto (kahdelle)

1 salottisipuli hienonnettuna
1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
1 prk valkopapuja
2 dl pakastemaissia
1 l vettä
1 kasvisliemikuutio
½ tl rouhittuja korianterinsiemeniä
½ tl savuparikaa
1 tl tabascoa
suolaa
ölyä


Tarjoiluun

nachoja
½ dl hapankermaa
½ tl savupaprikaa
1 avokado kuutioituna
1 lime lohkottuna
tuoretta korianteria
tabascoa

Kuullota keskilämmöllä öljytilkassa hienonnetut salottisipuli ja valkosipulinkynsi 1 min Lisää korianterinsiemenet ja savupaprika, paahda 30 sek.

Lisää kattilaan valutetut ja huuhdellut valkopavut, maissinjyvät, vesi, kasvisliemikuutio, anna halutua 15 min keskilämmöllä. Soseuta blenderissä tai sauvasekottimella.

Mausta tabascolla ja tarvittaessa suolalla.

Tarjoile keitto nachojen, hapankerman, savupaprikan,avokadon, tuoreen korianterin ja limelohkojen kanssa.



Minulla "talviloma" häämöttää vasta huhti-toukokuussa. Oletko sinä jo talvilomaillut?


Pariisin hetkiä

Tämän viikon viisi viikon varrelta olkoon pieni kuvasato Pariisista, jossa olin messumatkalla maanantaista torstaihin.






Tällä matkalla torstaina olil jokunen tunti omaa aikaa ennen koneen lähtöä, mutta sain edellisenä iltana sellaisen vatsataudin, etten kovin kauas hotellilta jaksanut lähteä enkä ajatellakaan syömistä tai kahvittelua vaikka olo olikin jo vähän kohentunut.





Se siitä unelmasta istua pariisilaisessa katukahvilassa aamiaisella... Mitäs menin sanomaan, etten ole ollut kipeänä vuosiin. Onneksi kyseessä oli raju, mutta ripeä tauti, joka tuli ja meni noin puolessa vuorokaudessa. Yksi vaihtoehto olisi ollut lentää kotiin jo edellisenä iltana, siitä lennosta tuskin olisi tullut mitään. Torstaina olin jo toipunut paluulennolle, mutta hyvin väsynyt ja nukuinkin koko kotimatkan, nukahdin jo ennen nousua ja heräsin laskeutumiskuulutukseen.










Ystävänpäivä näkyi katukuvassa, kukkakauppojen ja -kojujen tarjonta oli tavanomaistakin runsaampaa ja suklaakaupat tarjosivat parastaan. Puistoissakin kukkivat ensimmäiset kukat lupauksena keväästä.



Shoppailut jäivät vähiin. Juustoja, pateeta sekä samppanjapullo lähikaupasta  ja aiemmin viikolla maatilatorilta pienestä kojusta ostamani calvadospullon toin ystävänpäivälahjaksi Siipalle. Tarmolle piti tietysti myös tuoda tuliaisia. Perinteenä on hankkia Tarmolle aina joka matkalta jokin herkku, paketin täytyy olla kunkin kohdemaan kielellä. Kosmetiikkaa tai vaatteia en hankkinut. Ei minusta ostolakkoilijaa tule, mutta jos vähän harkitsevampi kuluttaja kuitenkin.


Haaveilin jo pyöräilykeleistäkin, hankkkisinko uuden oman pyörän vai jatkaisinko tämänkin kesän citypyöräilijänä?





Seuraavia reissu-unelmiakin tuli mieleen. Yksi matka oli jo varattunakin keväälle, mutta se piti perua mihen työkeikan takia. Ehkä joku viikonloppumatka tehdään kuitenkin keväämmällä.

Kuinka sinun viikkosi on sujunut?

Japanilaista kauneutta

Tuotteet PR-näytteitä

Korealaisesta ihonhoidosta on kohistu viime vuodet, nyt nousussa on japanilainen ihonhoito.

Jos korealaisilla on monivaiheisia hoitorituaaleja, japanilaisessa ihonhoidossa taas vähemmän on enemmän. "J-beauty" painottuu toiminallisuuteen, yksinkertaisuuteen ja pitkän aikavälin tuloksiin. Japanilaisen ihonhoidon on verrattu olevan kuin maratoni lyhyen sprinttispurtin sijaan.

Japanilainen kauneudehoito on modernia ja innovatiivista, mutta siinä hyödynnetään myös Japanin rikasta kulttuuriperintöä ja vuosisatoja vanhoja perinteitä, J-beautyssa käytetään erittäin tehokkaita alkuperäisiä ainesosia, yksinkertaisia mutta tieteellisesti tutkittuja yhdisteitä ja minimalistisia hoitorutiineja. 

Olen pari kertaa reissannut Japanissa ja ostanutkin kosmetiikkaa. Kosmetiikkatarjonta oli laajaa, kävin usemman kerran ihmettelemässä täyteen lastatuilla hyllyillä useammassakin liikkeessä. Myyjien kanssa oli hankala kommunikoida ja pakkausten tekstitkin ovat vain japaniksi eli monta mielenkiintoisen näköistä tuotetta meni sivu suun kun en tiennyt mitä ne ovat ja miten niitä käytetään. Tuotetieodoti näemmä kirjoitetaan nin runollisesti japaniksi, etteivät edes käännösohjelmat aina oikein avanneet käyttötarkoitusta.




Äskettäin pääsin kuitenkin tutustumaan japanilaisen Shiseidon ihonhoito- ja meikkiuutuuksiin, ihan suomen kielellä. Ja tuotteetkin ovat täällä Suomessa myynnissä ihan lähiviikkoina.


tokio_yanaka, tokio_hautausmaa

Shiseido on aikoinaan mm. lanseerannut maailman ensimmäisen nykyaikaisen kasvoveden tyyppisen hoitotuotteen sekä Japanin ensimmäisen hammastahnan. Nykyään Shiseido on yksi maailman suurimmista kosmetiikkayrityksistä,Shiseoidon  meikki- ja ihonhoitotuotteet ovatkin nykyisin tunnettuja ympäri maailman. 

Japanissa Shiseidolla on monia erihintaisia tuotesarjoja; monessa hotellissakin oli Shiseidon shampoot, hoitoaineet ja saippuat. Suomessa Shiseido on keskittynyt selektiiviseen kosmetiikkaan.


shiseoido, kosmetiikka, japanilainen_kosmetiikka

Vision Airy Gel Lipstickin 211 Rose Muse on kaunis nudesävy, se pääsikin tuotteista heti ensimmäisenä käyttöön. Vision Airy Gel Lipstick on pigenttinen, mutta kevyt huulipuna. Ohuelti levittyvän, matan Modern Matte Powder Lipsticin sävy 515 Mellow Drama on dramaattinen itämaisen punainen.

Värikosmetiikan graafisista musta-punaisista hylsyistä tosiaan tuli Tokion luksuskaupunginosa Ginza mieleen.Huulipunahylsyssä on näpsäkkä magneetti, eli ei ole pelkoa että käsilaukussa korkki irtoaa.

shiseoido, kosmetiikka, japanilainen_kosmetiikka

Sininen ripsiväri on tehnyt paluun! Joskus aikoinaan sinistä ripsaria tuli käytettyä enemmänkin, ylioppilaskuvissakin ripset ovat siniset. Yo-kevät oli lämmin ja olin jo hyvin ruskettunut, ripset näyttävät kuvissa yhä yllättävän raikkailta päivettynyttä ihoa vasten, tosin 18-vuotiaana on muutenkin aika raikas...


Shiseidon tilaisuudessa meikannut Raili Hulkkonen vinkkasi värillisen ripsivärin sopivan hyvin aikuisellekin, tumman silmämeikin kanssa sininen eripsiväri ei erotu liian silmiinpistävänä, mutta se heleyttää sopivasti meikkiä. Tarkasti levittyvässä, volyymia antavassa Controlled Chaos MascaraInkissä on klassisen mustan ja sinisen lisäksi violetti sekä vihreä sävy.


tokio_yanaka, tokio_temppeli



kauneus, kosmetiikka, japanilainen_kosmetiikka, j-beauty



shiseoido, kosmetiikka, japanilainen_kosmetiikka



Benefiance Wrinkle Smoothing Cream on ylellisen raskaaseen lasiseen purkkiin pakattu koostumukseltaan kevyt, mutta täyteläinen voide yli nelikymppisille. Voide silottaa ryppyjä, kosteuttaa ja antaa juonteille täyteläisyyttä. 



j-beauty, japani, kosmetiikka



waso, shiseoido, kosmetiikka, japanilainen_kosmetiikka, kasvonaamio

Waso Shiseido on minulle aiemmin tuntematon sarja, kohderyhmänä ovatkin minua nuoremmat. Testiin saatu, kerran, pari viikossa käytettävä, kuoriva ja puhdistava Purifying Peel Off Mask on kuitenkin ollut käytössä. Värikin on normaalinaamioiden valkoisista tai haalean pastellisista sävyistä poikkeava metallinen fuksia/pinkki! Tehoaineena on maustekasvi shiso eli veripeippi.  Naamio kuorii pois saasteet ja lian kuivattamatta ihoa, jättäen ihon raikkaaksi.

Oletko käyttänyt japanilaista kosmetiikkaa?


Karpalo-valkosuklaamoussekakku

Karpalon maussa on jotain talvista, eikö? Karpalo-valkosuklaamoussekakku sopiikin hyvin talvisiin juhlahetkiin, vaikkapa ystävänpäivään.


Ostin viime vuonna halkaisijaltaan pienemmän,  korkean kakkuvuoan. Olen tainnut käyttää ainoastaan tätä vuokaa joka kakkuuun hankinnan jälkeen. Teen kakkuja tosin harvoin, aina täytyy olla joku juhlatilanne.

Tämän helpon karpalo-valkosuklaamoussekakun tein uudenvuoden juhliin, mutta odottelin tänne helmikuulle reseptinjulkaisun kanssa. Tammikuussa kakkureseptit eivät hauissa nouse kovin korkealle, mutta helmikuulla makea taitaa alkaa taas maistua.

Tästä kakusta riittää reilusti noin 10-12 hengelle. Vaikka moussekakku tuntuu ilmavalta, se on kuitenkin hyvin täyttävää, onhan tässä puolisentoista kiloa ravintoarvoltaan vähemmän keveitä aineksia...




Karpalo-valkosuklaamoussekakku

Pohja:

150 g Domino-keksejä
2 rkl maitoa

5 dl Flora Vispiä
2,5 dl Flora Kuohua
600 g appelsiini-tuorejuustoa
400 g valkosuklaata
150 g karpaloita

makeisia koristeluun


Tee ensi pohja. Murenna keksit sauvasekottimen kulhoon. Sekoita joukkoon maito. Aja sauvasekottimella hienoksi.

Taputtele keksimurut tasaiseksi, tiiviiksi kerrokseksi n.16 cm korkealaitaisen irtopohjavuoan pohjalle. Nosta vuoka jääkaappiin täytteen teon ajaksi, jotta pohja kovettuu hieman.

Soseuta karpalot sauvasekottimella.

Vatkaa Flora Vispi ja Kuohu samassa kulhossa paksuksi vaahdoksi, vatkaa joukkoon notkistettu tuorejuusto. Pilko valkosuklaa mikron kestävään kippoon. Sulata suklaa mikrossa varovasti välillä sekoitellen, valkosuklaa palaa helposti. Anna jäähtyä (mutta ei jähmettyä), suklaa ei saa olla kuumaa, kun alat sekoittamaan sitä kerma-tuorejuustoseoksen joukkoon. Sekoita suklaa kerma-tuorejuustoseokseen, lisää karpalosose, sekoita.

Lusikoi suklaamousse kakkupohjan päälle, tasoita.

Laita kakku jääkaappiin hyytymään muutamaksi tunniksi. Kakun hyydyttyä, poista irtopohjavuoan reunaosa. Vedä kakun reuna siistiksi sileäreunaisella veitsellä jos se on epätasainen.

Koristele kakku makeisin.



Viisi viikon varrelta

Pakkassäät vaihtuivat tällä viikolla sohjoon. Onneksi edessä on pari päivää vähän keväisemmissä olosuhteissa Keski-Euroopassa.


helsinki, my helsinki, eteläsatama

helsinki, my helsinki, talvinen esplanadi


Alkuviikolla oli Helsingissä vielä "talven ihmemaa", joka jo seuraavana päivänä oli vaihtuntu sohjoksi. Nyt voisi mielestäni jo sulaakin, ainakin niin, että jalkakäytävät eivät olisi nin liukkaita. Kevät on jo kovin mielessä.




Perjantaina vietimme kreetalaista iltaa veljeni ja kälyni luona. Kälyni on loistokokki ja hän oli loihtinut laajan repertuaarin kreetalaisia ruokia.

Olinkin juuri pari päivää aiemmin ajatellut filotaikinaa. 90-luvun lopulla se oli suosittua. Nyt olen taas huomannut filotsikinadta tehtyjä piirakoita Pinterestissä. Täytyy itsekin käydä ostamassa paketti piirakkaa varten.


kirja, lukeminen

Michele Obaman Becoming alkaa olla lopuillaan, Americana jatkuu Elviksen elämänkerralla. Päädyimme matkajuttujen kautta puhumaan Elviksestä ja lopulta katsomaan netistä Elviksen esiintymisiä veljeni ja kälyni luona. Lainasin vielä Elvis-kirjankin seuraavaksi lukemiseksi.

Vaikka äänikirjat ovat nykyisin suosittuja, haluan itse lukea paainettua tekstiä, rauhassa, hiljaisuudessa, omaan tahtiin.

Amos_rex, magritte, taide

Amos_rex, magritte
 Kulttuuriakin mahtui viikkoon; kävimme Amos Rexissa katsomassa perjantaina avautuneen surrealisti Rene Magritten näyttelyn. Vieläkin vähän harmittaa, etten nähnyt aTeam Labin näyttelyä, mutta näinpähän ainakin tämän.


Taidemuseo

Amos Rexlissa piti napata myös supersuosittu instagram-näkymä kattoikkunasta.

Huomenna ovatkin jo erilaiset näkymät, aikaisin aamulla  lähden messmatkalle.Pariisiin